Luxe, Status e Celebration Symbol
Originariamente, la torta era fatta di frutta e una glassa bianca era costosa e molto ricercata. Lo zucchero raffinato era raro e solo gli sposi ricchi potevano permettersi una glassa bianca, simbolo di purezza e ricchezza. La regina Vittoria indossava un abito bianco al suo matrimonio con il principe Alberto e aveva una torta glassa bianca, che è stato poi chiamato la glassa reale.
Portafortuna
Spesso alle single veniva chiesto di tirare i nastri dal livello inferiore della torta. Uno di loro avrebbe un anello attaccato e la tradizione ha detto che la fanciulla felice sarebbe il prossimo a sposarsi.
fascino di Altri sarebbe cuocere la torta e qui ci sono le simbolista
campane di nozze – matrimonio
anello di fidanzamento
seggiolone: bambini
cuore: amore
ancora: viaggi
fiore: nuovo amore
borsa: buona fortuna e ricchezza
sedia a dondolo: lunga vita
ferro di cavallo e trifoglio: buona fortuna
Due torte invece di una
Originariamente, la sposa e lo sposo avevano ciascuno una torta. Generalmente la torta dello sposo era fatta di cioccolato perché il colore scuro simboleggiava la mascolinità. La torta della sposa era ricoperta di glassa bianca per simboleggiare la purezza.
La torta della sposa sarebbe servita durante la cena mentre quella dello sposo sarebbe stata tagliata e distribuita come favori.
Wedding Toppers
Moderna torte nuziali caratteristica toppers. Di solito sono una porcellana o talvolta figurine Lego spesso divertenti come quella nell’immagine sopra. Spesso la sposa e lo sposo useranno il topper come ornamento di Natale.
Tagliare la torta
Insieme al primo ballo, alla grande entrata, allo scambio di anelli e al primo bacio, tagliare la torta è un’opportunità fotografica e un momento importante dell’evento speciale. Fotografi di matrimonio professionisti sanno che devono assolutamente prendere una buona foto della coppia tagliare la torta in quanto è il loro primo sforzo insieme. Di solito prendo un dettaglio colpo delle mani (la mano della sposa con gli anelli in cima) e un buon colpo della coppia durante il taglio della torta.
Alimentazione della torta
Una volta che la coppia taglia la torta, è il momento di alimentarsi a vicenda una fetta o più della torta. Mi piace assolutamente questa opportunità di prendere alcuni grandi scatti candid della sposa e dello sposo divertirsi. Di solito chiedo loro di nutrirsi a vicenda due fette come la prima volta che sono più formali e una volta che sanno che abbiamo le foto “nella borsa” diventano più giocose. In genere, è il secondo round di foto che lo rendono nell’album di nozze poiché le emozioni sono più genuine.
In origine, era la sposa che tagliava la torta come simbolo della sua perdita di purezza
In passato, le spose ricevevano la torta a casa loro, prendevano un morso e gettavano il resto della fetta sopra la loro testa per simboleggiare una vita prospera. Un’usanza un po ‘ simile è stata documentata a Roma dove lo sposo avrebbe rotto il pane sulla testa della sposa per simboleggiare prosperità e fertilità.
Molte coppie approfittano di questo momento per spaccarsi la torta in faccia e questo spesso porta a foto interessanti. Purtroppo, il vestito è spesso rovinato e anche lo smoking dello sposo. Fortunatamente, l’evento si svolge alla fine della cena ed è seguito solo dalla festa.
Dormire con un pezzo di torta sotto il cuscino
Nel 1700, le fanciulle dormivano con il pezzo di torta sotto il cuscino per sognare il loro futuro marito. Credenze simili includono fanciulle che dormono con un pezzo di torta nella loro calza sinistra.
Tipi di Torte nuziali
Nel corso del tempo le torte nuziali si sono evolute e a seconda del paese e della cultura conosciamo torte tradizionali (bianche), cupcakes, torte glassate e torte alla frutta. Inoltre, possiamo classificare le torte in base ai sapori e talvolta diversi livelli sono cioccolato, carota, crema italiana, rum italiano, menta, ecc.
Croquembouche in Francia, Pan di spagna in Germania
n Francia, la torta nuziale è fatta di profiteroles (dolci ripieni di crema) impilati in una torre e decorati con fiori, mandorle, nastri e caramello o cioccolato. Come nota a margine, “croque en bouche” significa che si incrina in bocca.
In Germania, le coppie godono di un pan di spagna con marmellata, liquori, marzapane e glassato in cioccolato o fondente.
Come nota a margine, francesi e tedeschi usano sempre colori naturali.
Fiori di zucchero grazie a Sylvia Weinstock
Negli anni ‘ 70 Sylvia Weinstock inizia a decorare sontuosamente torte nuziali e diventa un’icona dell’industria della torta a New York e poi in tutto il mondo. Viene spesso definita “la regina delle torte” e tra i suoi clienti possiamo elencare Donald Trump, Mariah Carey, Michael Douglas e Catherine Zeta-Jones e molti altri.
I paesi europei hanno torte e tradizioni diverse
Ci sono alcune torte diverse in vari paesi europei. Ad esempio, in Svezia e Ungheria tradizionalmente gli sposi mangerebbero uno spettekaka e kurtoskalacs (una torta conica). I lituani hanno il sakotis, una pasta formata in un albero e una torta simile può essere trovata in Polonia e Germania.
Infine, in Ucraina i membri delle famiglie degli sposi cucinano la torta nuziale (korovai) e pregano per un matrimonio lungo e felice mentre cuociono la torta. La chiesa è benedetta nella chiesa e solo allora può essere mangiata. Come nota a margine, le famiglie ballano e portano la torta da una all’altra. Quando la danza è finita, la sposa e lo sposo tirare il pane di pasta e cercare di ottenere la maggior parte del pane per “governare la famiglia”, come si può vedere nell’immagine qui sotto.