In questo post del blog, discutiamo tutto quello che c’è da sapere su come avviare un business food tour!
Se hai pensato di iniziare il tuo tour culinario, abbiamo preparato un’infografica per aiutarti a trasformare la tua idea e la tua passione in una realtà aziendale.
Com’è essere una guida gastronomica?
Le guide turistiche conducono gruppi turistici più piccoli in giro per la città o in un determinato quartiere dove possono provare la cucina locale, conoscere la storia e la cultura della città.
Come avviare un’attività di tour gastronomici?
Molte persone chiedono se possono iniziare un’attività di tour gastronomici se non hanno un background culinario.
Beh, certo!
Ricorda quello che ho menzionato all’inizio di questo post sul blog? Devi avere una passione per quello che stai facendo. E pazienza, ovviamente.
Ora, l’avvio di un business food tour può essere il vostro concerto lato o il vero affare. Tutto dipende da come ti avvicini.
Se sei già una guida turistica, puoi aggiungere tour gastronomici per migliorare la tua offerta di guide turistiche.
Mentre ci sei, puoi trovare varie esperienze di cucina e ristorante.
I turisti di oggi sono molto interessati a conoscere la comunità locale, il cibo e la cultura. Questo è ciò che rende l’intera esperienza autentica.
Come venire con idee Food Tour
La Spagna è ben conosciuta in tutto il mondo per la sua cucina.
Ad esempio, se sei una guida turistica in Spagna, puoi organizzare corsi di cucina in cui i viaggiatori possono imparare come preparare i piatti spagnoli più famosi come gazpacho, paella, tapas e altri piatti deliziosi.
Introduci città, mercati, cibo e persone
Ci sono vari mercati che vendono frutta e verdura di produzione propria, vino dei vigneti locali, oli essenziali, spezie esotiche, diversi tipi di formaggio e altri appetitosi prodotti locali.
I viaggiatori sarebbero più che entusiasti di visitare questi mercati, provare alcune delle specialità e conoscere la cultura attraverso il cibo.
I tour a piedi di solito funzionano meglio con i tour gastronomici, specialmente se stai organizzando visite turistiche con una vista splendida e cibo incredibile.
Sarebbe una buona idea per voi di fare qualche ricerca su ciò che i viaggiatori che visitano la vostra regione come.
Sii attivo anche sui forum, per scoprire a cosa sono più interessate le persone.
Ricorda, non si tratta solo di cibo-si tratta di rendere il tuo tour gastronomico entusiasta, divertente e competente.
- Arricchisci la tua attività di Tour Operator con questi 6 tour delle bevande
Ricerca, chiedi consiglio, ricerca ancora
Quando inizi un’attività di tour gastronomici, come i tuoi viaggiatori, devi dedicare abbastanza tempo alla ricerca. Ognuno sta per dirvi subito che avete bisogno di trovare la tua nicchia. Ma io dico, iniziare con la ricerca.
Ho già detto che devi essere un regolare sui forum, ecco alcuni link:
- Mouthfuls Food
- Foods of the World
- Quora
Un altro modo fantastico per trovare ciò che le persone stanno cercando si basa sui loro commenti e recensioni su TripAdvisor. Quello che mi piace fare è sfogliare diversi tour gastronomici e verificare ciò che la gente ha scritto su di esso, ciò che hanno complimentato, ciò che il tour mancava, o qualsiasi cosa che mi avrebbe dato un’idea di come creare l’articolo più interessante tour gastronomico.
Trova influencer nella nicchia del food tour che hai scelto
E non solo i tuoi soliti influencer, ma puoi ricercare chef, critici gastronomici, food blogger e blogger di viaggio per scoprire quali sono le tendenze alimentari più popolari.
Contattali e seguili sui social media per rimanere aggiornati. Discutere le idee con loro e far crescere il vostro networking.
Come in qualsiasi attività commerciale, incontrare nuove persone, costruire e coltivare relazioni significative con i clienti e far crescere la tua attività attraverso il passaparola significa anche essere affidabile. E ci vuole tempo.
Inizia facendo collegamenti con altri operatori alimentari, ristoranti e proprietari di caffè.
Trova gemme nascoste
Oltre alla ricerca online, dovrai anche fare un po ‘ di scavo di persona. Prendi il tuo comodo paio di scarpe e vai a fare una passeggiata nel tuo quartiere. Chiedi in giro e tieni gli occhi aperti.
Di solito è quel piccolo negozio alla fine di un vicolo che nasconde la migliore bistecca della città, il miglior hamburger o quelle deliziose crepes francesi.
O è così nascosto da qualche parte, solo la gente del posto sa che è lì o è solo un camion di cibo che non sembra affatto presentabile ma ha i migliori noodles nel cofano.
Il gourmandizing pedonale ha molti vantaggi, assicurati di trovarli e includerli nel tuo tour. Una volta entrati, vedrai che il mercato del turismo culinario è enorme. Se sei creativo e hai la pazienza di creare tour gastronomici personalizzati, puoi guadagnare una vita abbastanza decente.
Come valutare i tour gastronomici?
Hai già tracciato un quadro commerciale e legale, puoi quindi perfezionare il tuo tour e regolare i prezzi.
Ecco perché ho detto che è bene rimanere in contatto con altre aziende di tour gastronomici. Aiuta anche se si fa ricerche di mercato così come la ricerca la concorrenza ei loro prezzi.
Quando definisci il prezzo per il tuo tour gastronomico, devi tenere a mente le seguenti cose:
- Località
- Quantità di cibo
- Durata
- Dimensione del gruppo
Quindi aggiungere a che le ore-uomo è necessario tirare fuori il vostro tour. Questo include i preparativi, le prenotazioni, oltre a condurre un vero e proprio tour.
I tuoi prezzi dovrebbero mantenere felici i tuoi clienti e portare profitto alla tua attività. Dal momento che stai appena iniziando nel business del tour gastronomico, preparati a modificare alcune cose mentre vai, specialmente quando si tratta di prezzi.
Iscriviti per un paio di tour gastronomici da soli in modo da poter sperimentare ciò che diversi concorrenti stanno offrendo per i soldi.
Come vendere i tuoi tour gastronomici?
Per prima cosa, impostare un sito web. È possibile utilizzare un modello WordPress predefinito o creare un sito web Wix.
- Guida Definitiva: Come creare un Sito web nel 2018 – Guida passo Passo
- Come Creare un Sito Wix
Andare per i nostri Migliori Strumenti Online per i Tour Operator Si Dovrebbe Essere Utilizzando in questo momento post di blog per trovare i migliori strumenti online per aiutare a vendere i vostri food tour offerte online.
E mentre stai leggendo su strategie di marketing online e strumenti, check this out:
- Come utilizzare i social media per promuovere i tour
Nel post del blog, ho collegato, menzioniamo che hai bisogno di un motore di prenotazione online in modo da poter vendere i tuoi tour 24/7 e attirare più clienti.
La maggior parte dei tour gastronomici o di qualsiasi altro tour sono prenotati online. È più facile, più conveniente e i viaggiatori desiderano prenotare un tour dopo aver svolto le loro ricerche online senza dover visitare fisicamente un’agenzia di viaggi o un DMO.
Ecco perché al giorno d’oggi, avere un sistema di prenotazione online è un must assoluto se vuoi avere un vantaggio competitivo.
Ecco un articolo che spiega come scegliere un sistema di prenotazione che meglio si adatta il vostro business, come implementare un sistema di prenotazione online, così come i vantaggi di utilizzare uno per gestire le prenotazioni e la vendita on-line visite guidate:
- Vantaggi dell’Utilizzo di Prenotazione Online Software
Mentre che ci siamo, ecco come Orioly può aiutare.
Orioly è un software di prenotazione e distribuzione SaaS costruito per tour operator, fornitori di attività e piccole agenzie di viaggio.
Dal momento che stai appena iniziando un’attività di tour gastronomici, Orioly offre una prova completa di 30 giorni.
Iscriviti qui, crea la tua prima attività gastronomica e aggiungi un pulsante di prenotazione al tuo sito web per iniziare a vendere il tuo tour!
ORIOLY
aprile 24, 2018
di Sara Tilly