Una delle aziende più progressiste nelle Filippine è la produzione di polli da carne. Questo è stato infine spostato verso un sistema più integrato in termini di operazioni agricole. Questo articolo ti guiderà su come avviare la tua attività di allevamento di pollame.
I. Costo stimato dell’investimento
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II. Selezione dello stock per aumentare
Prima di acquistare lo stock, assicurarsi che l’incubatoio o il rivenditore sia affidabile. Ciò significa che le scorte genitore sono ben sollevate e gestite.
Considera questi come le tue qualifiche prima di selezionare le scorte. Deve essere asciutto, ha piume soffici, occhi luminosi, vigile e attivo in apparenza, privo di malattie e anomalie; pulcini devono avere dimensioni e colore uniforme e dovrebbe essere inferiore a 33g al giorno di età in un broiler.
Selezionare i pulcini con alta vivibilità e sono coltivatori veloci.
III. Allevamento dei pulcini di un giorno
Assicurati che il tuo pollaio sia favorevole tra i pulcini; fornisci calore artificiale per tenerli caldi sia di giorno che di notte. Non modificare la temperatura del calore durante le prime due settimane.
Il motivo per cui alcuni pulcini hanno una crescita scarsa è il sovraffollamento. È necessario fornire spazio sufficiente per loro. Una buona luce e ventilazione li incoraggiano a iniziare a nutrirsi e impediscono loro di contrarre malattie respiratorie.
La ricerca mostra che i pulcini possono utilizzare i nutrienti quando si utilizza l’alimentazione intermittente, tuttavia, non consentono ai loro abbeveratoi di andare vuoti per più di 1-2 ore. Assicurati di dar loro da mangiare con mangimi di buona qualità.
Tenere la penna pulita e asciutta per evitare la contaminazione da parassiti e malattie tra i pulcini.
La rimozione della tettoia della chioccia, le porte sbattute delle case della chioccia o la presenza di correnti d’aria possono causare un certo grado di stress ai pulcini. Un custode regolare deve avere un programma definito durante l’alimentazione dei pulcini, specialmente nelle prime tre settimane.
I mangimi e l’acqua dolce o l’acqua dolce con vitamine, minerali e integratori antibiotici dovrebbero essere sempre disponibili nelle mangiatoie. Consultare un rivenditore di alimentazione per la migliore raccomandazione.
Assicurati che i pulcini siano in buone condizioni prima di riposarti la notte.
Smaltire immediatamente quei pulcini deboli e malaticci per evitare di danneggiare gli altri.
Per evitare mosche e ratti, seppellire o bruciare uccelli morti. Questo fa parte del tuo programma sanitario.
IV. Allevamento del bestiame in crescita
I polli da carne possono essere venduti quando raggiungono i 45-60 giorni di vita.
I farmaci anti-stress vengono somministrati, mescolati nel cibo o nell’acqua potabile, 2-5 giorni prima e dopo la consegna nelle case in crescita.
Si consiglia un bel tempo quando si trasferiscono gli uccelli nelle case in crescita. Assicurarsi che la casa sia ben pulita e disinfettata per evitare la contaminazione delle malattie.
Il basso appetito inizia quando arriva l’estate. Per risolvere questo problema, somministrare l’alimentazione a umido o spruzzando il tetto con acqua per ridurre la temperatura della casa.
V. Housing
I polli avevano la capacità di mantenere la sua temperatura normale. Tuttavia, la temperatura ambiente dovrebbe essere entro i loro limiti. È necessario fornire loro un buon alloggio e una cura adeguata.
Broiler house dovrebbe funzionare da est a ovest per evitare troppa esposizione alla luce solare. Inoltre, controlla la tua ventilazione. Si consiglia almeno 1 piede quadrato di spazio per uccello.
Elevare l’alloggiamento di 1,5 m da terra per fornire una buona ventilazione e un modo semplice per pulire le feci sottostanti.
È consigliabile che la casa sia ben costruita per proteggere gli uccelli da ratti, gatti, serpenti e altri animali.
È possibile piantare alcuni alberi per fornire ombreggiatura durante la stagione calda.
Controllare la copertura, l’aria deve circolare all’interno della casa del broiler.
Pulire accuratamente la casa con acqua ad alta pressione per rimuovere i materiali di scarto. Ancora più importante, è necessario disinfettare la casa per evitare la contaminazione di batteri e malattie.
VI. Requisiti di ubicazione e layout consigliato per allevamenti di pollame
Deve essere situato al di fuori delle aree urbane con un raggio di 25 m. dalle fonti di acqua potabile.
Per le medie e grandi imprese, dovrebbe essere ad almeno 1.000 m. di distanza dalle case edificate mentre 500 m. di distanza per le piccole aziende agricole.
VII. Gestione dell’alimentazione
Durante le prime 5 settimane, dare loro le razioni da carne-commerciali e alla fine sostituirle con la razione da carne-finisher.
Alle prime 8 settimane dei pulcini, dar loro da mangiare con razioni di polli da carne per tutti gli usi.
I mangimi per polli da carne commerciali contengono un additivo che rende la produzione dei polli da carne più redditizia e impedisce loro di contrarre malattie.
VIII. Gestione della salute
Considera sempre un veterinario come parte del tuo investimento per garantire la salute dei tuoi polli da carne. Questi sono essenziali per produrre polli da carne di buona qualità: una corretta gestione, una buona igiene e un efficace programma di vaccinazione.
IX. Marketing
Decidi il tuo mercato di riferimento prima di avventurarti nel business dei polli da carne. Considerare accordi di marketing con alberghi locali, ristoranti, caffetterie, acquirenti istituzionali e negozi di alimentari come potenziali acquirenti/clienti.
Studia il modello comportamentale di altri produttori e confronta il tuo prezzo di vendita. Assicurati di mantenere un prezzo ragionevole.
Dopo aver scelto il tuo mercato di riferimento, decidi come vendere il tuo pollo a un profitto più alto-vestito o vivo?
I polli da carne del peso di 1,6-1,9 kg sono pronti per la vendita.
X. Reddito stimato per lotto (42-45 giorni)
- Al netto del tasso di mortalità del 4%
- Sulla base dei dati DA-BAI a febbraio 2, 2009
XI. Implicazioni ecologiche
I rischi ambientali diventano elevati, pertanto una corretta gestione dei rifiuti dovrebbe essere monitorata e le emissioni di gas provenienti dai rifiuti degli animali dovrebbero essere adeguatamente curate.
Nelle imprese di pollame, il letame di pollo può essere convertito in fertilizzanti organici o in alternativa al mangime per pesci. I gas, d’altra parte, prodotti da tali imprese, includono ammoniaca, anidride carbonica, metano e protossido di azoto di cui tranne il metano, contribuiscono al riscaldamento globale.
Sinceramente, le imprese zootecniche sono in gran parte aumentate nel corso degli anni. Per questo motivo, la ricerca sta sviluppando a fondo la tecnologia per convertire tali prodotti di scarto in biogas e fertilizzanti organici.
XII. Requisiti di registrazione
1. Registrazione della ragione sociale
Registra la tua attività e la sua posizione nell’ufficio del Dipartimento del Commercio e dell’Industria (DTI), valida solo per 5 anni.
2. Autorizzazione Barangay
Vai all’ufficio del barangay e ottieni la tua autorizzazione.
3. Permesso e licenza del sindaco / Permesso sanitario
Assicurati il permesso e la licenza del sindaco nel municipio, valido solo per 1 anno.
4. Numero di identificazione fiscale (TIN)
Vai all’ufficio del Bureau of Internal Revenue (BIR) e ottieni il tuo TIN.
5. Certificato di conformità ambientale
Visita l’ufficio più vicino del Dipartimento dell’Ambiente e delle Risorse Naturali (DENR) nella tua zona e ottieni il tuo certificato.
XIII. Finanziamento
Agricultural Credit Policy Council (ACPC)
28/F, One San Miguel Avenue Building
San Miguel Avenue, Ortigas Center Pasig City
Telefono: 634.3326 / 634.3320 to 21
Telefax: 636.3393
Land Bank of the Philippines (LBP)
Sede: 1598 M. H. Del Pilar Cor. Il dottor J. Quintos Sts.
Malate, Manila
Telefono Nn.: 522.0000 / 551.2200
Banca di sviluppo delle Filippine (DBP)
Sede: Sen. Gil J. Puyat Avenue Cor. Makati Viale
Makati Città
Telefono No.: 818.9511 (collegamento al Dipartimento PMI)
XIV. Assistenza tecnica
Dipartimento dell’Agricoltura
Ufficio dell’industria animale(DA-BAI)
Visayas Avenue, Diliman, Quezon City
Telefono no.(632) 926.6883
Fax n. Il centro di risorse tecnologiche (TRC)
Edificio TRC, 103 J. Abad Santos cor. López Jaena Sts.,
Little Baguio, San Juan City (vicino all’angolo Wilson Street)
Telefono No.: (632) 727.6205
Associazione filippina di integratori di polli da carne, Inc. (PABI)
c / o San Miguel Foods, Inc.
18 / F, Edificio JMT, Viale ADB, Centro Ortigas, città di Pasig
Numero di telefono.: 634.1010
Telefax: 637.3786