Iced americano è un popolare go-to order nella maggior parte dei caffè. E ‘ facile da ordinare, ed è anche uno dei baristi bevande più veloci possono fare, soprattutto se si è in ritardo per la classe o di lavoro.
Quando sono andato a uno Starbucks, il mio primo ordine di caffè era un americano ghiacciato. E dopo aver lavorato come barista durante i miei primi giorni del college, ho imparato che chiunque a casa potrebbe farli. Ho anche imparato che ci sono tre modi che puoi fare per personalizzare il tuo americano ghiacciato in modo che le tue bevande o gli ordini possano essere diversi e divertenti di volta in volta. Quindi, oggi impariamo come fare un americano ghiacciato a casa 🏠.
Che cos’è un americano?
Americano è una bevanda al caffè che può essere assunta con acqua calda o fredda e con un espresso shot aggiunto ad essa.
Come si fa a fare un Americano ghiacciato?
Il caffè americano è solitamente fatto con espresso doppio colpo e acqua calda. Il rapporto standard è una parte espresso a tre parti di acqua. Per fare un americano ghiacciato, i baristi aggiungeranno cubetti di ghiaccio in una tazza, acqua fredda filtrata e un colpo di caffè espresso.
A seconda delle dimensioni della tazza a volte un barista può aggiungere due o tre colpi espresso. Ad esempio, quando un cliente ordina un piccolo americano ghiacciato, di solito un 12 once, un colpo di caffè espresso viene aggiunto alla bevanda a meno che il cliente non ordini un colpo in più. Ma se un cliente ordina una bevanda di medie dimensioni, che è 16oz, allora quella bevanda avrà due colpi di caffè espresso. Non tutti i caffè lo fanno, ma i caffè in cui ho lavorato lo hanno fatto.
Come fare un americano ghiacciato a casa?
Tutto ciò che serve è una macchina per caffè espresso a casa o una moka. Il gusto può essere diverso con una Moka, ma ottieni gli stessi risultati.
Di cosa avrai bisogno:
- Cubetti di ghiaccio
- Acqua
- Un colpo di caffè espresso
Istruzioni:
Riempire il bicchiere con ghiaccio. Versare con cura la temperatura ambiente o l’acqua fredda nel bicchiere. Quindi aggiungere un colpo di caffè espresso in cima.
Che tipo di macchina per caffè espresso hai?
La mia macchina per caffè espresso è una Nespresso Vertuo Next. Mi piacerebbe avere una vera mini macchina per caffè espresso un giorno, ma il mio spazio vitale è un po ‘ piccolo per quello in questo momento. Sono anche costosi, quindi quando sarà il momento giusto, e ho salvato abbastanza, aggiornerò. Ma per un bevitore di caffè di tutti i giorni, una piccola macchina per caffè espresso a un pulsante è tutto ciò di cui hai bisogno.
Tre modi per personalizzare il tuo Iced Americano
- Dopo aver effettuato o ordinato la tua bevanda iced americano, aggiungi una spruzzata di crema. Si può anche scegliere di aggiungere metà n metà, o il mio preferito è qualsiasi latte. Sceglierei spesso latte d’avena o di mandorle. Se c’è una versione non zuccherata, andrò anche per questo.
- Puoi anche aggiungere un’oncia o una pompa di sciroppo di vaniglia. In Starbucks, di solito misurano il numero di pompe di sciroppo, quindi puoi chiedere di aggiungere una pompa di sciroppo di vaniglia.
- Ultimo sta ordinando un extra shot di espresso. Lo farei nei giorni in cui ho bisogno di un pick-me-up. Un altro consiglio è che è possibile aggiungere la crema o metà n metà da soli attraverso la loro tabella condimento. (Questo era durante i giorni pre-covid, però).
Se provi questa ricetta, taggami su Instagram @ yesmooretea così posso vedere le tue incredibili creazioni! Mi piacerebbe anche se condividi le tue recensioni nei commenti qui sotto, e se fai questa ricetta con il tuo tocco, fammi sapere come ha funzionato anche qui sotto :D!
Come fare un americano ghiacciato a casa
Ingredienti
- cubetti di ghiaccio
- acqua
- colpo di caffè espresso
Istruzioni
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Riempire il bicchiere con ghiaccio.
-
Versare con cura la temperatura ambiente o l’acqua fredda nel bicchiere.
-
Quindi aggiungere un colpo di caffè espresso in cima.
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Opzione: aggiungi una spruzzata di crema o il tuo latte preferito, vaniglia o sciroppo aromatizzato o un extra di caffè espresso.