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Cocina Aclaró es su fuente para todas las cosas de la cocina!
Si quieres aprender el abc de la cocina; estás buscando consejos para ahorrar tiempo; quieres aprender sobre ingredientes y utensilios comunes; y cómo dominar las técnicas básicas de cocina, ¡este es el lugar para ti!
¿Despistado sobre el cardamomo? Desconcertado por la caza furtiva? ¿Te preguntas sobre batidores? ¡Sin problemas! ¡Lo aclararé!
Conoce a la Chef Danielle
Soy la Chef Danielle y estoy encantada de que te unas a la familia Cooking Clarified! Soy chef personal, instructora de cocina, estilista de alimentos y escritora de alimentos. Mi objetivo, ya sea que esté dando una clase de cocina, cocinando para clientes, escribiendo recetas o artículos, es hacer que cocinar sea simple.
Mi romance con la comida comenzó en mi clase de francés de tercer grado. Nos encargaron crear nuestro propio libro de cocina utilizando imágenes y recetas recortadas de revistas. Nunca había visto comida más hermosa y mi boca se me hizo agua al pensar en probar esos platos. A pesar de una seria adicción a los sándwiches de mantequilla de maní y jalea que me llevó años hacer ejercicio, mi interés en la buena comida alcanzó su punto máximo. Años más tarde, finalmente seguí mi apetito, dejé mi trabajo y me inscribí en la escuela de cocina. Abrí mi servicio de chef personal en 2004, comencé a dar clases de cocina en 2005 y comencé a compartir los consejos, herramientas, técnicas y recetas que me han ayudado a convertirme en un cocinero mejor e inteligente en CookingClarified.com en 2010. Cuando no estoy cocinando para clientes, tengo la bendición de cocinar y comer aventureramente en los suburbios de DC con mi esposo e hija.
¿Cómo puedo ayudar?
Me encantan las recetas que son simples, deliciosas y lo suficientemente elegantes como para servir a la compañía y vivo absolutamente para mostrar a los cocineros cómo pueden producir los platos que han soñado hacer. Quiero desmitificar la cocina para que incluso las personas que afirman que no pueden hervir agua se sientan empoderadas para entrar en la cocina y cocinar. Al cocinarclarificado.com encontrarás consejos de cocina que te ahorran tiempo y te ayudan a cocinar como un profesional, explicaciones de las herramientas de cocina que necesitas y cómo usarlas, y las técnicas de cocina que querrás dominar. ¡También encontrarás toneladas de deliciosas recetas!
Así que si te apetece una buena comida, humor seco y demasiadas referencias a letras de música de los años 80 y 90, ¡estás en el lugar correcto! Facebook Instagram, Twitter y Pinterest y asegúrate de etiquetar # cookingclarified si haces alguna de mis recetas para que pueda verla y compartirla.
¡Feliz cocina!!
Chef Danielle
