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Aprenda estos consejos para estirar su presupuesto de alimentos
Si realiza un seguimiento de sus gastos, probablemente sepa lo fácil que puede salirse de control su factura de alimentos.
Es la categoría de presupuesto que tengo más dificultades para mantener bajo control, y sin embargo es una de las más fáciles de ajustar cuando el presupuesto necesita estar equilibrado.
Literalmente podría ahorrar cientos de dólares en nuestro presupuesto de alimentos planificando con anticipación y ateniéndome a algunas reglas.
Estoy seguro de que no soy el único que tiene problemas con esto, así que pensé en armar una lista de consejos y trucos para mantener bajos los gastos de su tienda de comestibles & restaurante.
He hecho la mayoría de estos, y realmente marcan la diferencia en nuestro presupuesto.
Cuando aprenda a estirar su presupuesto de alimentos, tendrá más dinero para ahorrar o endeudarse.
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50 consejos & trucos para mantener bajo tu presupuesto de alimentos
Usa los siguientes consejos para reducir tu factura de comestibles, gastar menos en restaurantes y reducir tu presupuesto de alimentos.
1. Cortar bocadillos
Dejé de comprar comida «snacky» hace unos años. No servía a nuestra salud y agotaba nuestro presupuesto. He descubierto que tener 3 comidas cuadradas al día es suficiente para mi familia. Si uno de nosotros tiene un poco de hambre entre comidas, generalmente hay algunas sobras para comer (lo que me lleva a mi siguiente consejo … )
2. Siempre guarde las sobras
Incluso si es solo una porción, vale la pena. Por lo general, guardo las sobras en un recipiente de vidrio para que pueda colocarlas directamente en el microondas para una preparación rápida. También uso un marcador de borrado húmedo para escribir la fecha en él, para que nada gaste su bienvenida en nuestra nevera.
3. Use hasta la última gota
Puede que piense que esto es un poco excesivo, pero siempre trato de sacar la última parte de un recipiente, o usar una espátula para raspar hasta la última parte de la comida en un plato. Sé que no resulta en un gran cambio, pero me siento bien al saber que usé cada gota de esa costosa crema espesa o que obtuve 3 usos más de mi gel para el cabello. ¡A la larga, hace la diferencia!
4. Plan de comidas
En mi opinión, esta es una de las cosas más efectivas que puede hacer para mantener su presupuesto de alimentos bajo. He descubierto que si no tengo un plan, entonces la tentación de ir a una carrera de comida rápida es demasiado fuerte para soportarla. Por lo tanto, hago un plan de 2 semanas para la primera mitad del mes, luego lo giro de nuevo para la última mitad.
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5. Comprar en varias tiendas
Voy a donde está el precio más bajo, incluso si eso significa que tengo que comprar en más de una tienda. Por lo general, esto significa que compro toda mi carne y verduras congeladas en el Sam’s Club, y casi todo lo demás en el Walmart de mi vecindario.
6. Compre en línea para obtener ofertas
Cuando hay un artículo que me parece un poco caro (como la harina de almendras), iré a Amazon.com y echa un vistazo a sus precios. Muchas veces lo encuentro más barato allí, y con envío gratuito. También usamos su programa Subscribe & Save para ahorrar un poco más de dinero en nuestra factura.
7. Echa un vistazo a la sección de liquidación
Walmart tiene un estante para pan de un día con los artículos considerablemente reducidos. A menudo encuentro bagels y pan para cenar a un gran precio.
8. Sepa cómo almacenar productos
Este poco de información puede hacer que sus productos frescos duren más tiempo, para que no termine tirando plátanos negros y tomates blandos. Averigüe cómo extender la vida útil de sus frutas y verduras y aproveche al máximo los dólares de sus comestibles.
9. Compre cuando se reduzcan los precios
Las tiendas de comestibles reducirán los precios de artículos como carne, pan y lácteos si están cerca de su fecha de vencimiento. Pregúntele a un empleado de la tienda cuándo se realizan estas reducciones, para que pueda obtener la mejor selección.
10. Visita la panadería de un día
Si le gusta tener a mano una variedad de productos horneados, considere encontrar un punto de venta de panadería local cerca de usted. Los productos pueden ser un poco menos frescos que su tienda de comestibles, pero aún así son sabrosos y a una fracción de lo que normalmente pagaría.
11. Cocine sus comidas favoritas de restaurante en casa
Cuando me encuentro con un plato que realmente me gusta en un restaurante, trato de replicarlo en casa. He hecho tazones de Chipotle, hamburguesas Red Robin, pollo naranja Panda Express y Fideos & Co macarrones con albóndigas. ¡Es mucho más barato, e igual de bueno!
12. Compre a granel
Aquí es cuando las tiendas de almacén son útiles. Los precios por unidad suelen ser más baratos, por lo que obtiene el máximo rendimiento de su dinero. ¡Simplemente no compre nada que no vaya a usar antes de que caduque!
13. Abastecerse de artículos a la venta
Cuando vea algo a la venta que es un elemento básico en nuestra casa, recogeré más de lo que necesito. Esto suele ser una compra no planificada, pero sé que ahorraré dinero a largo plazo. Mientras la comida sea estable en los estantes o se pueda congelar, no se desperdiciará.
14. Coma antes de salir
¡Nunca vaya a la tienda de comestibles con hambre! Comprar comida cuando el estómago está vacío y el ruido te hace vulnerable a compras impulsivas que suenan súper sabrosas en el momento. Llénalo antes de irte, y te resultará más fácil apegarte a tu lista.
15. Adhiérase al agua en casa
Solía comprar 1/2 latas de refresco para esas veces que entra en juego un antojo de carbonatación. Pero, desde entonces, he dejado de comprar estas bebidas azucaradas en favor de solo agua, y nadie la echa de menos. Me ahorra unos cuantos dólares y es una opción más saludable.
16. O haz tu propia soda
Si te gustan demasiado las sodas y es una prioridad en tu lista de compras, puedes comprar una fábrica de sodas y hacer tu propia soda en casa. Invertir en una serpentina de refrescos será una inversión inicial sustancial, pero si normalmente bebe refrescos a diario, ahorrará dinero a largo plazo. Mi esposo ha hecho agua de soda en el pasado, y solo le agregamos unas gotas de sabor para una bebida refrescante.
17. Comprar congelado
Soy totalmente culpable de dejar que los productos frescos se desperdicien en mi mostrador. Siempre me siento mal cuando tengo que tirar frutas o verduras porque simplemente no las comimos a tiempo. Por eso compro congelado siempre que puedo. Por lo general, ahorrará dinero si compra las bolsas grandes de verduras y frutas congeladas, y se conservarán durante mucho más tiempo.
18. Use hierbas secas
Me gusta el perejil fresco y el cilantro en ocasiones, pero siempre termino tirando la mayor parte (y desperdiciando dinero). Tener a mano un stock de hierbas secas garantiza que siempre tenga lo que necesito, sin desperdicio alguno.
19. O cultiva tu propio
Esto lleva tiempo, pero no es difícil y siempre tienes hierbas frescas a mano. También ahorras centavos por dólar en comparación con comprarlos en la tienda.
20. Comprar en temporada
Comprar productos frescos que no están en temporada significa pagar un precio más alto pero obtener menos sabor. Espere hasta que sus frutas y verduras favoritas estén en temporada para aprovechar al máximo su dinero.
21. Omita lo dulce
Está bien, así que tengo un gran gusto por lo dulce. Pero sé que cuanto más azúcar comes, más quiere tu cuerpo. Así que, realmente limito la cantidad de cosas dulces que recojo en la tienda. He dejado de comprar paquetes de galletas y cajas de mezcla de brownie, y he aprendido a frenar mis antojos. Esto me ahorra dinero y mantiene a mi familia más saludable.
22. Empaque su almuerzo (y el de sus hijos)
Solía pagar las comidas de la cafetería de mi hijo porque era demasiado perezoso para prepararlas yo mismo. Es decir, hasta que me di cuenta de que estaba gastando casi 1 100 al mes en almuerzos escolares. Ahora, empaco una bolsa de almuerzo por menos de $1 y es más saludable que la comida de la cafetería. También llevo mi propio almuerzo al trabajo, lo que me ahorra aún más.
23. Prueba cocinar con congelador
Esto es parte del consejo de planificación anticipada mencionado anteriormente. Agrega los ingredientes de tu receta a un galón de ziplock y tíralo al congelador hasta que estés listo para prepararlo. Luego, en esas noches en las que te sientes un poco resentido, tu cena ya está preparada. ¡No hay necesidad de gastar dinero comiendo fuera!
24. Use carne como ingrediente
Rara vez hago una comida donde la carne es el plato principal (como el bistec). En su lugar, uso recetas donde la carne es un ingrediente, lo que mantiene nuestro consumo de carne más bajo. Por lo tanto, agregaré carne molida a una salsa en lugar de hacer hamburguesas, o cortaré muslos de pollo y serviré con arroz y verduras. Esto es súper útil si tienes hombres hambrientos y amantes de la carne en la casa que podrían comer 3 filetes de una sola vez.
25. Incorporar comidas sin carne
En estos días cocino para mí, mi esposo y nuestro hijo menor. A ambos les encanta la carne y pueden comer 2 o 3 raciones para la cena. Esto puede hacer que el costo de una comida bastante caro. Así que, para equilibrar las cosas, trato de preparar una cena sin carne de vez en cuando. Un plato de pasta o arroz con verduras y salsa puede ser extremadamente barato de hacer.
26. Cortes de carne baratos de cocción lenta
Los cortes de carne grandes y resistentes pueden ser más baratos por libra porque son más difíciles de trabajar. Pero si planeas con anticipación y lo cocinas lentamente en la olla, puedes hacer un plato muy sabroso por menos dinero.
27. Haga sus compras de comestibles en línea
Esta es una de mis formas más efectivas de mantener bajo control nuestro presupuesto de comestibles. Siempre odié agregar cada artículo en la calculadora de mi teléfono mientras los ponía en mi carrito, por lo que rara vez lo hacía. Esto significaba que llegaría a la caja registradora sin saber mi factura hasta que todo se totalizara. Pero, si compras en línea en tu tienda local, sabes lo que pagarás antes de recogerlos. De esta manera, si sobrepasa el presupuesto, puede hacer ajustes antes de pagar.
28. Lleve sus propios refrigerios de viaje
Llenar una bolsa de plástico con su refrigerio favorito evitará que pague 10 veces más en el aeropuerto, por lo que siempre es una buena idea llevar el suyo propio cuando vuele. Pero, me llevaré un bocadillo conmigo incluso si vamos a hacer un viaje corto por carretera si sé que tendré hambre. Barras de granola, un plátano o un puñado de nueces le ahorrarán pagar de más en las tiendas de conveniencia.
29. Llénese de arroz y pasta
Si no está en la dieta cetogénica y desea ahorrar unos cuantos dólares, puede estirar los dólares de su supermercado incorporando alimentos económicos y llenos como arroz, pasta y frijoles en sus comidas.
30. Reutiliza las sobras
No siempre tienes que guardar las sobras como se prepararon originalmente. A menudo tiro las verduras sobrantes en un plato de pasta, o rompo el pastel de carne sobrante para usarlo en una sopa. Sea creativo para que no termine tirando la comida que permaneció demasiado tiempo en la nevera.
31. Prueba el ayuno intermitente
Este no es para todos, pero si puedes adquirir el hábito de saltarte una comida a diario u ocasionalmente, puedes estirar aún más tu presupuesto de comestibles. Elijo no desayunar, así que la comida como huevos, tocino y salchichas duran más en nuestra casa.
32. Haga sus propias salsas
He estado en la dieta cetogénica durante aproximadamente 6 meses, así que he aprendido a hacer salsas que solía comprar en un frasco. Esto ha sido muy útil, porque solo gano la cantidad que necesitamos, puedo preparar una salsa cuando quiera, y es más barato que comprar en la tienda. Incluso para alguien que no disfruta cocinar, encuentro que las salsas caseras son rápidas y fáciles de hacer.
33. Haga sus propias mezclas de condimentos
Los condimentos pueden ser caros y luego no se usan con la frecuencia suficiente para justificar el costo. Puedes encontrar recetas para mezclas de condimentos en línea y hacer las tuyas propias. Esto le ahorra dinero y le da más flexibilidad.
34. Guarde condimentos gratis
Está bien, así que no estoy abogando por llenar sus bolsillos con paquetes de salsa de tomate y aderezo ranchero. Pero, si tiene condimentos extra sin abrir que se incluyeron con su comida, por supuesto, llévelos a casa. Un poco de aderezo de mostaza con miel o salsa de soja podría ser todo lo que necesita para agregar un poco de sabor adicional a su plato, y ahorrará en comprar recipientes llenos en la tienda.
35. Elabora tu propia cerveza
Esta es para los amantes de la cerveza (como mi esposo). Mi esposo ha estado elaborando su propia cerveza durante años, y proclama con orgullo que cada clase alta le cuesta menos de 1 dólar. No hace falta decir que ahorramos una tonelada en bebidas alcohólicas.
36. Haga comidas con lo que tiene
¿Tiene una mezcla de cosas en su despensa con las que no sabe qué hacer? Prueba a usar un sitio web como SuperCook para que te ayude a crear recetas únicas. Use la comida que ya tiene en lugar de gastar más en la tienda. Quién sabe, ¡puede que se te ocurra tu plato favorito!
37. Omita las bebidas cuando salga a cenar
He adquirido el hábito de tomar agua con las comidas de mi restaurante y, afortunadamente, mis hijos también lo han hecho. Esto ahorra alrededor de0 10 en nuestra factura. (Pero, mi esposo lo compensa cuando pide un vaso de cerveza.) Si puedes apegarte al agua y mantener tu consumo de alcohol en casa, ahorrarás mucho dinero en los restaurantes.
38. Omita también aperitivos y postres
Puede duplicar fácilmente la pestaña de su restaurante ordenando estos extras. Una forma de evitar ceder a la tentación de pedir salsa de espinacas de 8 8 es comer algo antes de ir al restaurante. Esto le dará autocontrol y mantendrá unos cuantos dólares en su billetera.
39. Lleve su comida para llevar
Puede ahorrar en la propina y evitar gastos excesivos.
40. Elija recogida en lugar de entrega
Lo sé, este puede ser difícil. Especialmente si ha tenido un largo día o está nevando afuera y solo desea mantenerse cálido y acogedor junto al fuego. Pero tan pronto como veo cómo la entrega puede agregar 5 5 a 7 7 a mi comida de 2 20, es fácil convencerme de ir a recogerla en su lugar. (Además, ahorro en la propina!)
41. Aproveche los especiales locales de brunch o almuerzo
Muchos restaurantes tienen un menú de almuerzo a precio reducido para generar más negocios durante la mitad del día. Si te gusta comer fuera y puedes balancearlo durante la hora del almuerzo, ahorrarás bastante. Vea si sus restaurantes favoritos ofrecen esto y pregunte a sus vecinos si tienen un lugar favorito que tenga un menú de almuerzo a un precio razonable.
42. Ir a happy hour
Normalmente me encuentro con este acuerdo accidentalmente, pero seguro que es una agradable sorpresa encontrar $3 nachos y beer 1 cerveza. Si eres estratégico al respecto (a diferencia de mí), podrías llenarte de comida de happy hour barata.
43. Aproveche los buffets
¡Estos no ahorran mucho para mí, pero ahorramos dinero en mi esposo e hijo! Cuando desee una variedad de alimentos que pueda comer, busque un buffet razonable para probar. El truco es asegurarte de ir cuando tengas mucha hambre y tomarte tu tiempo para no llenarte demasiado rápido.
44. Busca ofertas sin comer para niños
Esta ya no se aplica a mi familia porque mis hijos son mayores y todavía no tenemos nietos. Pero, si tienes pequeños en tu vida, encontrar estas ofertas es una gran manera de ahorrar algo de dinero en salir a cenar.
45. Dividir una comida
Me encanta comer fuera, pero en realidad no como mucho. Por lo tanto, a menudo dividiré una comida con mi hija, lo que puede reducir la factura de nuestro restaurante en un 20%.
46. Suscríbete a las listas de correo de restaurantes
La mayoría de las empresas quieren tu dirección de correo electrónico en estos días para poder enviarte información sobre las últimas ventas y promociones. Si está en su lista de correo, puede ser informado de descuentos especiales que de otra manera nunca conocería.
47. Busque Groupons
Si tiene una ocasión especial por venir, encontrar una oferta en Groupon para un buen restaurante es una buena idea. Puede encontrar estos descuentos para casi cualquier tipo de restaurante que desee, y generalmente puede reducir su factura entre $10 y2 25. Lo importante es usar el Groupon antes de que expire.
48. Usa aplicaciones de devolución de efectivo
Descarga y usa aplicaciones como iBotta y Checkout 51 para obtener devolución de efectivo en tu factura de la compra. Acepta ofertas en ciertas tiendas, envía una foto del recibo y, a veces, escanea el código de barras de un producto para obtener reembolsos.
49. Apégate a una lista
La mejor manera de evitar compras innecesarias e impulsivas es haciendo una lista y apegándote a ella. Revisa tu nevera y despensa y anota lo que necesitas, en lugar de rascarte la cabeza en el centro del pasillo de cereales preguntándote si necesitas más K Especial.
50. Establecer un presupuesto
Guardé el más importante para el final. Establezca un presupuesto semanal o mensual para los gastos de su tienda de comestibles y restaurante, luego haga todo lo posible para atenerse a él. Usar los 49 consejos anteriores lo ayudará a mantenerse dentro del presupuesto que estableció, así como a estirar esos dólares de alimentos aún más.
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Sea intencional al estirar su presupuesto de alimentos
Siempre que necesite encontrar un poco de margen de maniobra en su presupuesto, por lo general puede ajustar sus gastos de alimentos.
Los consejos y trucos enumerados anteriormente pueden ayudarlo a ahorrar cientos de dólares al mes que se pueden usar para pagar deudas o acumular ahorros en su lugar. Solo tienes que ser intencional.
Comience con un presupuesto, luego comience a reducir costos y maximizar sus compras. Con un poco de pensamiento y propósito, puede reducir sus gastos tanto en comestibles como en comidas fuera de casa.
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