Cómo identificar a un esnob del café.

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Sí. Has leído bien. Después de los esnob del vino y los esnob del queso merodeando por nuestras calles, hay un nuevo esnob en la ciudad. Y a diferencia de los primeros, que solo encontraron oportunidades de esnob en cenas y similares, este nuevo conjunto encuentra formas de mostrar su esnobismo a diario. Algunos, varias veces al día, incluso!

Muelen, asan, olfatean y sorben como nadie, de maneras que incluso avergonzarán al conocedor de vinos más experto. Si aún no has puesto los ojos (u oídos) en este grupo, (probablemente es hora de salir de debajo de esa roca), aquí tienes algunos consejos sobre cómo identificarlos.

1. Les gusta negro, como sus almas.

Si está haciendo cola en una cafetería y escucha a alguien hacer un pedido del café más básico de todos los tiempos, negro o un espresso doble, en lugar de los confitería complejos habituales que está acostumbrado a pedir (en serio, ¿qué es un macchiato triple de todos modos?) , ese pedido pertenece a un esnob del café. Esta gente cree en beber café en su forma más verdadera, oscura y amarga.

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2. El café instantáneo es una broma en su opinión.

Nunca, nunca ofrezca un café instantáneo snob de café.Saben que solo los granos de café sobrantes y más trashianos se utilizan para hacer ese paquete de lodo de 13 meses que le gusta llamar «café». Es café en su peor momento, y prefieren beber té que dejar que el café instantáneo se acerque a ellos. Ellos lo consideran el mayor insulto, y apreciarían que nunca dijeras esas palabras en su presencia de nuevo.

3. Son enciclopedias de café que hablan y caminan.

El café fue aparentemente descubierto por un grupo de pastores en Etiopía que notaron que sus cabras bailaban después de comerse la cereza del café. No es suficiente que los esnobs del café beban un café increíble, son enciclopedias de café que caminan y hablan. Compartirán en detalle la historia de su café, incluida su historia, geografía y topografía. Y te harán probarlo. Y probablemente te encantará.

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4. No entrarán en un establecimiento comercial de café.

Nunca pondrán un pie en una cafetería comercial o comercial. Saben que el café es producido en masa, y los baristas son entrenados como robots. Lo que harán en su lugar, es olfatear las mejores cafeterías artesanales de la zona que sirven la comida local más fresca, y realmente saben la diferencia entre un Negro Largo y un Americano.

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5. No sorben nada más tomar su café.

Los esnobs del café nunca tomarán un sorbo de su café tan pronto como lo obtengan. Saben que se usó agua hirviendo para extraer ese espresso doble, y que beberlo acabará quemando sus papilas gustativas, lo que significa que no podrán disfrutar de las próximas tazas de café que beban. En cambio, esperan pacientemente a que su café se enfríe y luego lo disfrutan a un ritmo pausado.

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6. Les encanta su copa, y les encanta la copa.

Para los no iniciados, catar es como una cata de vinos para el café. Puedes calibrar diferentes cafés en función de sus aromas y sabores. Para alguien que ama su café debido a sus sutiles matices, ¡catar es como una fiesta de café! Se mantienen largos debates sobre los aromas secos y húmedos, y las posibles ideas de lo que se cultivó al lado de ese lote de café: cítricos o vainilla.

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7. Prefieren llevar su equipo de elaboración de cerveza con ellos.

Los esnobs del café tienen serios problemas de confianza cuando se trata de personas desconocidas que preparan su café. Es por eso que tienen sus cafeterías de probada eficacia. Saben que el único «café» que obtendrán en el vuelo o incluso en su habitación de hotel, es el instantáneo. Por eso, están dispuestos a llevar toda su parafernalia para preparar café cuando viajan, por si acaso.

Para un esnob del café, el café no es una necesidad. Es una forma de vida. Y no hay forma de evitarlos. Creemos que lo mejor que puedes hacer en este momento es abrazarlos y prepararte para comenzar a beber el mejor café que hayas probado.

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