Cómo Iniciar un Negocio de Viajes Gastronómicos [Infografía]

En esta publicación de blog, discutimos todo lo que necesita saber sobre cómo iniciar un negocio de viajes gastronómicos.

Si has estado pensando en comenzar tu propio recorrido culinario, hemos preparado una infografía para ayudarte a convertir tu idea y pasión en una realidad empresarial.

¿Cómo es ser un guía gastronómico?

Los guías turísticos dirigen grupos de turistas más pequeños por la ciudad o un vecindario determinado donde pueden probar la cocina local, aprender sobre la historia y la cultura de la ciudad.

¿Cómo Iniciar un Negocio de Viajes Gastronómicos?

Muchas personas preguntan si pueden iniciar un negocio de giras gastronómicas si no tienen antecedentes culinarios.

Bueno, ¡por supuesto!

¿Recuerdas lo que he mencionado al principio de esta entrada de blog? Necesitas tener pasión por lo que haces. Y paciencia, por supuesto.

Ahora, comenzar un negocio de giras gastronómicas puede ser su concierto paralelo o el verdadero negocio. Todo depende de cómo lo enfoques.

Si ya es un guía turístico, puede agregar tours gastronómicos para mejorar su oferta de guía turístico.

Mientras lo hace, puede idear varias experiencias de cocina y restaurante.

Los turistas de hoy en día están muy interesados en conocer la comunidad local, la comida y la cultura. Eso es lo que hace que toda la experiencia sea auténtica.

Cómo llegar a Ideas de Viajes Gastronómicos

España es conocida en todo el mundo por su cocina.

Por ejemplo, si eres un guía turístico en España, puedes organizar clases de cocina donde los viajeros pueden aprender a hacer las comidas españolas más famosas, como gazpacho, paellas, tapas y otras deliciosas comidas.

Presentar la ciudad, los mercados, la comida y la gente

Hay varios mercados que venden verduras y frutas de cosecha propia, vino de los viñedos locales, aceites esenciales, especias exóticas, diferentes tipos de queso y otros productos locales apetitosos.

Los viajeros estarán más que encantados de visitar estos mercados, probar algunas de las especialidades y conocer la cultura a través de la comida.

Los recorridos a pie generalmente funcionan mejor con recorridos gastronómicos, especialmente si está organizando visitas turísticas con una vista hermosa y comida increíble.

Sería una buena idea que investigara qué les gusta a los viajeros que visitan su región.

Estar activo en los foros también, para averiguar lo que más le interesa a la gente.

Recuerde, no todo se trata de la comida, sino de hacer que su recorrido gastronómico sea entusiasta, divertido y experto.

• Enriquezca Su Negocio de Operador Turístico Con Estos 6 Tours de Bebidas

Investigue, pida consejo, investigue un poco más

Al iniciar un negocio de viajes gastronómicos, al igual que sus viajeros, necesita dedicar suficiente tiempo a la investigación. Todo el mundo te dirá de inmediato que necesitas encontrar tu nicho. Pero yo digo, comienza con la investigación.

Ya he mencionado que tienes que ser un habitual en los foros, aquí hay algunos enlaces:

• Bocados de alimentos
• Alimentos del mundo
• Reddit
• Quora

Otra forma increíble de encontrar lo que la gente está buscando se basa en sus comentarios y reseñas en TripAdvisor. Lo que me gusta hacer es explorar diferentes tours gastronómicos y ver lo que la gente escribió al respecto, lo que felicitaron, lo que le faltaba al tour o cualquier cosa que me diera una idea de cómo crear el artículo de tour gastronómico más interesante.

Encuentra influencers en el nicho de tour gastronómico que has elegido

Y no solo a tus influencers habituales, sino que puedes investigar a chefs, críticos de comida, bloggers de comida y bloggers de viajes para descubrir cuáles son las tendencias gastronómicas más populares.

Ponte en contacto con ellos y síguelos en las redes sociales para mantenerte al día. Discuta ideas con ellos y haga crecer su red de contactos.

Como en cualquier negocio, conocer gente nueva, construir y fomentar relaciones con clientes significativas, y hacer crecer su negocio a través del boca a boca también significa ser confiable. Y lleva tiempo.

Comience por hacer conexiones con otros operadores de alimentos, propietarios de restaurantes y cafeterías.

Encuentra gemas ocultas

Además de investigar en línea, también tendrás que investigar un poco en persona. Ponte un par de zapatos cómodos y da un paseo por tu vecindario. Pregunta por ahí y mantén los ojos abiertos.

Por lo general, es esa pequeña tienda al final de un callejón que esconde el mejor bistec de la ciudad, la mejor hamburguesa o esas súper deliciosas crepes francesas.

O está tan escondido en algún lugar, que solo los lugareños saben que está allí o es solo un camión de comida que realmente no se ve presentable en absoluto, pero tiene los mejores fideos en el capó.

El gourmanding peatonal tiene muchas ventajas, asegúrese de encontrarlas e incluirlas en su recorrido. Una vez que entres en él, verás que el mercado del turismo culinario es enorme. Si eres creativo y tienes la paciencia para crear tours gastronómicos personalizados, puedes ganarte una vida bastante decente.

¿Cómo fijar el precio de los Tours Gastronómicos?

Ya ha establecido un marco comercial y legal, puede ajustar su recorrido y ajustar los precios.

Es por eso que he mencionado que es bueno mantenerse en contacto con otros negocios de tours gastronómicos. También ayuda si usted hace investigación de mercado, así como la investigación de su competencia y sus precios.

Al definir el precio de su recorrido gastronómico, debe tener en cuenta las siguientes cosas:

• Ubicaciones
• Cantidad de alimentos
• Duración
• Tamaño del grupo

Luego agregue a eso las horas de trabajo que necesita para realizar su recorrido. Esto incluye preparativos, reservas, así como dirigir un recorrido real.

Sus precios deben mantener contentos a sus clientes, así como generar ganancias para su negocio. Ya que recién está comenzando en el negocio de las giras gastronómicas, prepárese para ajustar algunas cosas a medida que avanza, especialmente cuando se trata de precios.

Inscríbase en algunos tours gastronómicos usted mismo para que pueda experimentar lo que los diferentes competidores ofrecen por el dinero.

¿Cómo Vender Sus Tours Gastronómicos?

Lo primero es lo primero, configurar un sitio web. Puede utilizar una plantilla de WordPress predefinida o crear un sitio web de Wix.

• Guía Definitiva: Cómo crear un sitio web en 2018 – Guía paso a paso
• Cómo Crear un sitio web de Wix

Vaya a nuestras Mejores Herramientas en línea para Operadores Turísticos Que Debería Usar en este momento para encontrar las mejores herramientas en línea para ayudarlo a vender sus ofertas de tours gastronómicos en línea.

Y mientras lees sobre estrategias y herramientas de marketing en línea, echa un vistazo a esto:

• Cómo Usar las Redes Sociales Para Promocionar Tours

En la entrada del blog, he enlazado, mencionamos que necesita un motor de reservas en línea para que pueda vender sus tours 24/7 y atraer a más clientes.

La mayoría de los tours gastronómicos o cualquier otro tour se reservan en línea. Es más fácil, más conveniente, y los viajeros quieren reservar un recorrido después de haber hecho su investigación en línea sin tener la necesidad de visitar físicamente una agencia de viajes o un director de turismo.

Es por eso que hoy en día, tener un sistema de reservas en línea es una necesidad absoluta si alguna vez desea tener una ventaja competitiva.

Aquí hay un artículo que explica cómo elegir un sistema de reservas que se adapte mejor a su negocio, cómo implementar un sistema de reservas en línea, así como los beneficios de usar uno para administrar sus reservas y vender más tours en línea:

• Ventajas de usar el Software de Reservas en línea

Mientras estamos en ello, Orioly le puede ayudar así.

Orioly es un software de reserva y distribución SaaS diseñado para operadores turísticos, proveedores de actividades y pequeñas agencias de viajes.

Dado que acaba de comenzar un negocio de tours gastronómicos, Orioly ofrece una prueba de 30 días con todas las funciones.

Regístrese aquí, cree su primera actividad gastronómica y agregue un botón de reserva a su sitio web para comenzar a vender su recorrido.