A continuación se muestra un desglose de las consideraciones clave al abrir una tienda de bagels.
Elija la ubicación correcta
Abrir un negocio de rosquillas en un área de alto tráfico es una de las formas más efectivas de capturar y aumentar la demanda. Es específicamente tráfico peatonal lo que desea, especialmente durante los viajes diarios de la mañana. Comenzar una tienda de rosquillas en una autopista concurrida también puede valer la pena si es fácilmente accesible y tiene un buen estacionamiento alrededor de su tienda. Esto es especialmente cierto si espera capitalizar la recogida en la acera durante sus primeros meses de negocio.
Equipo y suministros de origen
Decida cómo desea hacer sus bagels: ¿preparará todo desde cero en la empresa o comprará la masa a un proveedor?
- La primera consiste en la compra de mezcladores, hervidores de bagels, rounders, divisores, estantes y hornos, sin mencionar la levadura, la harina y otros ingredientes que se utilizan en la producción de bagels.
- Este último es mucho más barato, ya que solo requiere estantes, refrigeración en el lugar y un horno. Comprar masa de proveedores también le permite alquilar un espacio mucho más pequeño al abrir una tienda de rosquillas. Esto, a su vez, ayuda a mantener los costos aún más bajos.
Convertirse en legal y cumplir
Asegurarse de que todos sus documentos estén en orden es un proceso de varios pasos que incluye:
- Solicitar un número de identificación de empleado (EIN) con el Servicio de Impuestos Internos (IRS)
- Establecer una entidad comercial legal y solicitar una licencia en la oficina de permisos de su municipio
- Pasar todas las inspecciones de alimentos relevantes (lo que puede ser mucho más fácil al comprar a un proveedor de masa)
- Contratar un seguro de negocios para ayudarlo a protegerse de la responsabilidad y protegerlo de demandas
Porque los requisitos comerciales y fiscales que rigen cómo abrir una tienda de rosquillas varían de una jurisdicción a otra jurisdicción, consulte con un abogado que esté bien versado en las regulaciones locales específicas de su área de servicio.
Configure su entorno de pago
Para realizar su primera venta, necesita una forma de aceptar pagos con tarjeta y en efectivo de los clientes. Aunque una caja registradora tradicional podría funcionar, el uso de un sistema de punto de venta (POS) ofrece varios beneficios importantes:
- Los terminales POS modernos pueden manejar una gama mucho más amplia de tipos de pago (incluido el efectivo).
- Le permiten administrar su negocio más fácilmente con funciones como administración de inventario, pedidos en línea y seguimiento de empleados.
- Pueden ayudar con la integración de pagos, importando automáticamente nuevas transacciones a su software de contabilidad sin la necesidad de mantener registros manuales.
Estos beneficios se amplifican si elige una tecnología de pago diseñada específicamente para la industria de servicios de alimentos. En Clover, por ejemplo, todos nuestros sistemas de punto de venta vienen con tecnología de pago sin contacto, lo que le permite promover el distanciamiento social en su tienda, en la acera o en las entregas.
Promociona tu nueva tienda de bagels
Antes de comenzar a hacer ventas, debes promocionar tu nueva empresa con campañas de marketing y participación en las redes sociales. Nuestros sistemas POS también pueden ayudarlo con esta etapa al permitirle lanzar descuentos y crear programas de lealtad desde un panel de control conveniente.
¿cuánto cuesta abrir una tienda de bagels?
Ahora sabe cómo iniciar una tienda de rosquillas, pero ¿cuánto cuesta el proceso de configuración?
Dependiendo del tamaño, la ubicación y la «disponibilidad» del lugar que elija, espere gastar desde decenas de miles de dólares1 hasta cientos de miles de dólares.2 Comprar bagels prefabricados puede ayudar a reducir sus gastos. También puede mantener los costos bajos alquilando equipos en lugar de comprar todo lo que necesita directamente. Otra buena estrategia consiste en atraer a los empleados solo cuando ya no puedes mantenerte al día personalmente con la demanda y la carga de trabajo actuales.
¿Quieres más consejos para pequeñas empresas?
Si está iniciando un negocio de rosquillas, no necesariamente podemos ayudarlo con la selección de ingredientes o la elección del lugar correcto. Sin embargo, podemos ayudar cuando se trata de soluciones de pago compatibles con PCI diseñadas para ayudar a aumentar las ventas, ahorrar tiempo y reducir el fraude. Para comenzar, explore nuestra línea completa de sistemas POS para que pueda encontrar la solución adecuada para sus necesidades de pago.
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El contenido proporcionado en esta publicación de blog es solo para fines informativos. Nada de lo contenido en este documento debe interpretarse como asesoramiento legal, financiero o fiscal.
1 «Cómo iniciar una Tienda de Bagels», Truic Cómo iniciar una LLC
2 «Cuánto Cuesta Abrir una Tienda de Bagels», Una Empresa Rentable
Equipo editorial
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