Seamos sinceros when cuando se trata de cualquier cosa en la vida, lo que funciona para usted puede no funcionar para otra persona y viceversa (y eso está bien). En algún momento, todos tenemos que experimentar con diferentes procesos y probar cosas nuevas que a menudo nos lleva por nuevos caminos.
Bueno, la dieta de tipificación metabólica es una de esas cosas que también nos referimos. Es un método que determina las necesidades nutricionales que se deriva de la teoría de que la capacidad del metabolismo para digerir de manera óptima ciertos alimentos varía entre los individuos.
Como resultado, es posible que podamos experimentar una pérdida de peso más rápida y una mejor salud en general con un cambio en ciertos factores dietéticos. Así que elaboramos una guía de tipificación metabólica para que pueda tener una mejor idea de lo que es y cómo podría funcionar para sus objetivos
¿Qué Es la Tipificación Metabólica?
La tipificación metabólica es probablemente un método beneficioso para determinar una proporción ideal de macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) que es la más óptima para un individuo. Se basa en la teoría que sugiere que el metabolismo (convierte los alimentos en energía) desempeña un papel en la forma en que cada individuo procesa ciertos macronutrientes.
El sistema nervioso y la velocidad de oxidación celular también entran en juego aquí, lo que equilibra nuestra energía metabólica y la velocidad a la que somos capaces de digerir los alimentos.
Ahora, en realidad hay tres tipos metabólicos diferentes que son:
- Tipo de proteína: Eficiente en proteínas y grasas
- Tipo de carbohidratos: eficiente en carbohidratos
- Tipo mixto: Requiere más equilibrio
Un tipo de proteína metaboliza las proteínas y las grasas de manera más eficiente que los carbohidratos, mientras que un tipo de carbohidratos metaboliza los carbohidratos mejor que la grasa y las proteínas. Luego, un oxidante mixto digiere macronutrientes a una velocidad similar.
El tipo de proteína es un oxidante rápido o un tipo metabólico A. Este tipo generalmente anhela alimentos grasos y salados, a la vez que es susceptible a la ansiedad debido al consumo de estas opciones nutricionales. Curiosamente, también se dice que este tipo tiene un fuerte apetito y, al mismo tiempo, es una persona más habladora y extrovertida. También se fatigan bastante rápido, pero su alta energía parece mantenerlos en marcha.
Debido a que el oxidante rápido digiere grasas y proteínas de manera más eficiente que los carbohidratos, necesitan suficientes fuentes de proteínas de calidad que enumeramos a continuación.
El tipo de carbohidratos es un oxidante lento o metabólico Tipo B. Este tipo generalmente anhela dulces y tiene un apetito relativamente pequeño. Estos individuos también resulta difícil eliminar las libras, sufren de emociones reprimidas, la depresión y tienen problemas digestivos, además de experimentar el envejecimiento prematuro.
El tipo mixto o el tipo metabólico C describe a las personas que necesitan más equilibrio de las tres macros. También anhelan dulces y fuentes de carbohidratos con almidón, pero el control de peso generalmente no es un problema. Además, necesitan una mezcla de proteínas con alto y bajo contenido de purina.
Antecedentes
En la década de 1930, un hombre llamado Weston Prince emprendió una misión para aprender más sobre la relación entre la dieta y los factores de salud. Como resultado, descubrió cómo los diferentes hábitos alimenticios humanos se basan en varias variables.
Estos factores incluyen el clima, la genética, el medio ambiente, las fuentes de alimentos disponibles e incluso la cultura.. hace total sentido! Aunque, los alimentos muy procesados con un montón de ingredientes añadidos poco saludables no son buenos para nadie, lo que es un gran problema para la sociedad occidental.
Las expediciones de Weston han abierto muchas más posibilidades y preguntas que han causado más curiosidad.
¿Cómo Encontrar Mi Tipo?
Para hacerlo, sin embargo, tendrá que consultar con un profesional que pueda administrarle una prueba de tipo metabólico. También hay pruebas que puede tomar en línea, pero por lo general no son tan precisas. Aunque, algunas pruebas pueden ser extensas, por lo que es una opción viable.
Pero es muy importante tener en cuenta que la teoría de la tipificación metabólica no ha sido ampliamente estudiada. Por lo tanto, no hay evidencia concluyente que sugiera que sea completamente precisa para determinar las necesidades nutricionales ideales de todos.
¿Qué Comer Para Mi Tipo?
Los alimentos son generalmente los mismos para los tres tipos metabólicos. Aunque, por supuesto, las cantidades variarán.
Como metabólico Tipo A (eficiente en proteínas grasas), querrá optar por fuentes nutritivas y de calidad de proteínas, fuentes de carbohidratos completos y, principalmente, alimentos con grasas completas.
Aquí hay algunos ejemplos principales de opciones de alimentos ideales…
- Proteína: Carne oscura (carne de res, pollo) y pescado graso (salmón, atún blanco)
- Carbohidratos: Frutas (bayas, manzanas, naranjas), verduras (verduras de hoja verde y variedad de otras), granos (avena, trigo integral)
- Aceites y grasas naturales: Mantequilla, aceites saludables, huevos, 2% de leche, queso entero graso
La proporción de macronutrientes para la eficiencia de las proteínas grasas es de 45% a 50% de proteínas, 30% a 35% de carbohidratos y 20% de grasas.
Como oxidante lento o metabólico Tipo B, las proteínas deben mantenerse bajas mientras que los carbohidratos son más altos. Las fuentes de proteínas deben contener poca purina y consistir en carnes ligeras (por ejemplo, pollo, pavo) y fuentes marinas (por ejemplo, platija, perca). Los carbohidratos deben consistir principalmente en verduras, frutas y granos integrales.
La relación macro ideal para oxidantes lentos es 70% de carbohidratos, 20% de proteínas y 10% de grasas.
En cuanto al tipo mixto, la relación macro ideal es un buen equilibrio entre proteínas, grasas e hidratos de carbono (aproximadamente un 33% de relación para cada macro). Las opciones dietéticas deben consistir en proteínas con alto contenido de grasa y alto contenido de purina y proteínas con bajo contenido de grasa y bajo contenido de purina. Algunos ejemplos incluyen carne roja, algunas fuentes de mariscos (por ejemplo, atún, eglefino), huevos, nueces y lácteos sin grasa.
Los carbohidratos deben ser verduras, frutas y granos enteros.
¿También Hay Una Recomendación Calórica?
No hay recomendaciones para una ingesta calórica óptima con tipificación metabólica. Solo tienes que dividir tus macros. Pero, calorías juegan un papel importante en la composición corporal y los objetivos de peso.
La cantidad de calorías que un individuo necesita diariamente depende del individuo y / o de sus objetivos. Los factores que determinan la ingesta calórica ideal incluyen la edad, el sexo, la altura, el peso y el nivel de actividad física.
De acuerdo con las pautas del USDA, las recomendaciones calóricas son de 1,600 a 2,400 calorías por día para las mujeres adultas y de 2,000 a 3,000 calorías por día para los hombres adultos. El extremo inferior de la gama es óptimo para individuos sedentarios, mientras que el extremo superior de la gama es ideal para individuos activos.
Necesitará tener un déficit de energía para perder peso, un excedente para ganar peso o mantenimiento para mantenerse en el peso corporal actual.
Horario de las comidas
No se especifica cuándo comer con este estilo de alimentación. Pero lo más importante a tener en cuenta es que el tipo metabólico A necesita una cantidad decente de proteína de calidad en cada comida. Por lo tanto, ya sea que coma dos o seis comidas al día, incluya una fuente de proteína abundante.
Sus elecciones de alimentos probablemente serán clave para una mejor salud y un funcionamiento óptimo. Ahora hablemos de los pros y los contras de la dieta de tipificación metabólica dieta eficiente
Pros de tipificación metabólica
- Específica para el individuo
- Utiliza una prueba para determinar la proporción macro adecuada
- Basada en alimentos nutritivos
La dieta de tipificación metabólica es muy personalizada para el individuo, lo que podría eliminar el resultado es una salud menos que óptima. Un médico holístico o nutricionista le hará una prueba para determinar su tipo, que es ideal para una dieta precisa.
Conocer su tipo metabólico puede mejorar o prevenir ciertos factores de salud, aunque, a largo plazo, simplemente no sabemos qué tan saludable puede ser hacer ciertos cambios en la dieta para un individuo.
Tipificación metabólica Contras
- Investigación limitada
- Relación macro desequilibrada (puede no ser algo malo)
- Énfasis en grasas saturadas que no son saludables en cantidades excesivas
Como se mencionó anteriormente, los estudios no son concluyentes sobre la teoría de la tipificación metabólica para los beneficios propuestos. Es así de simple. Sin embargo, la investigación limitada no significa que sea ineficaz. De hecho, Weston Prince estaba definitivamente en algo como resultado de sus expediciones para aprender más sobre la dieta y la salud humanas.
Ahora, se ha demostrado que ciertas dietas, como la ceto, que limitan los carbohidratos a menos de 50 g por día, producen varios beneficios para la salud. Se ha demostrado como un enfoque de pérdida de peso muy efectivo, pero la literatura científica no ha llegado a una conclusión a largo plazo (más allá de 2 años) sobre la seguridad de esta dieta. (1)
Además, la ceto no es sostenible para muchas personas. Eso no significa que no sea bueno para otros, pero no se recomienda limitar severamente los macronutrientes específicos según la investigación y la evidencia que tenemos sobre la nutrición saludable. Las elecciones de alimentos deben ser de alta calidad y variadas según las pautas de salud.
Eso significa que comer demasiadas grasas saturadas no es saludable y debe limitar estas fuentes de alimentos mientras tiene un equilibrio de todo. Estas grasas pueden causar colesterol alto (LDL), lo que no es ideal, aunque los efectos negativos probablemente se hayan exagerado según investigaciones recientes. (2)
Pero te recomendamos que te hagas un chequeo de salud con regularidad si vas a comer por tu tipo metabólico.
Preguntas frecuentes
¿Qué es la tipificación metabólica?
La tipificación metabólica es probablemente un método beneficioso para determinar una proporción ideal de macronutrientes que es la más óptima para un individuo.
Por ejemplo, una persona puede mejorar con más proteínas, mientras que otra persona se beneficiará más al comer carbohidratos mayoritarios.
El metabolismo convierte los alimentos en energía para la función celular y la cantidad de cada tipo de alimento que consume puede marcar una diferencia potencial para el peso y la salud.
¿Quién debería probar la tipificación metabólica?
Solo personas sanas que actualmente no tienen problemas de salud que podrían provocar efectos secundarios indeseables.
Sin embargo, siempre debe consultar con un profesional médico que pueda monitorearlo o asesorarlo sobre un plan de salud óptimo específico para usted.
¿Hay efectos secundarios por seguir una dieta de tipificación metabólica?
Si está sano, cambiar su dieta solo puede causar efectos secundarios menores, como dolores de cabeza, mareos, náuseas, etc.
Pero para aquellos que tienen problemas de salud más graves, como presión arterial alta, enfermedades cardíacas e incluso problemas renales, le recomendamos que no consuma demasiado de un solo macronutriente.
Y, como se mencionó anteriormente, no recomendamos seguir una dieta de tipificación metabólica si padece alguna afección de salud.
¿Qué pasa si no puedo seguir adelante con una dieta de tipificación metabólica?
Definitivamente no es para todos. Sin embargo, si actualmente tiene una relación poco saludable con los alimentos, deberá abordar esto antes de considerar implementar un régimen de alimentación restrictivo.
¿La dieta metabólica es mejor que otros tipos de dietas?
Recuerde, las dietas de tipificación metabólica no se entienden completamente y la información actual que tenemos sobre este régimen alimenticio no es suficiente para hacer una comparación definitiva.
Sin embargo, las dietas de tipificación metabólica pueden ser restrictivas, lo que no es ideal para muchas personas. Pero tiene que encontrar lo que funciona mejor para usted, ya que solo podemos proporcionarle la información disponible actualmente sobre el tema.
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La tipificación metabólica puede ofrecer muchos beneficios para mejorar la salud y los objetivos corporales. No podemos prometer que sea adecuado para usted, pero si está sano y tiene curiosidad por una nutrición óptima que pueda funcionar para usted, vale la pena investigarlo.
Solo asegúrese de consultar con un profesional médico y hacerse un chequeo de vez en cuando para asegurarse de que su salud esté bajo control.