Hay muchos desafíos a los que se enfrentan las empresas emergentes y en etapa inicial en el negocio de los suplementos dietéticos y en la industria de la nutrición en general. El primer y más obvio desafío es desarrollar un producto viable con experiencia en evidencia científica y eficacia del producto, por no mencionar la excelente marca, el posicionamiento y el empaque, y garantizar el buen gusto (si se aplica) o la comodidad del consumidor cuando se ingiere.
En los últimos cinco a 10 años, el nivel se ha elevado aún más en base a la evidencia científica. Las empresas en fase inicial necesitan que los clientes tengan una comprensión básica de los ingredientes involucrados, y los socios que venden o representan el producto necesitan algo más que estudios con animales o pruebas de seguridad y una afirmación de naturaleza general. Para un inversor que mira a una empresa desde el exterior, estos atributos del producto deben ser claros y, si es posible, únicos, incluida una estrategia de propiedad intelectual que generalmente involucra patentes y una estrategia de protección en torno a esas patentes.
La estrategia de distribución también es muy importante, ya que hay muchas maneras en que un consumidor puede comprar suplementos en estos días. En general, los inversores prefieren un enfoque más estrecho y una posición fuerte en lugar de tratar de vender en todas partes a todo el mundo. Tome la segmentación por datos demográficos: en muchos casos, para las empresas en etapa inicial, es preferible que la marca o el producto se dirijan a una población específica para obtener una posición fuerte o dominante en ese grupo, en lugar de tratar de atraer a todos los clientes de un mercado más grande.
Otro punto importante es que, para la empresa en etapa inicial, la prueba de concepto a menudo significa poco más que tener un producto en el mercado que un consumidor comprará. En el otro extremo del espectro se encuentra una compañía de capital privado que generalmente define la prueba de concepto de manera más rigurosa como sales 10 millones en ventas y 3 3 millones en ganancias o ganancias. Cuando se trata de productos de marca, ya sea un alimento natural o un alimento saludable mejor para usted, o incluso un suplemento con ciencia detrás, la mayoría de los inversores lo verán como un producto de consumo y lo valorarán en consecuencia en función de su capacidad para generar flujo de caja en lugar de en sus valoraciones científicas, potenciales o de propiedad intelectual. Esto es como la industria de la biotecnología, donde el camino hacia el estatus de medicamentos recetados es más frecuente.
Por lo tanto, cuando Nutrition Capital Network (NCN) y los miembros de su comité de selección eligen a 15 empresas para presentar sus planes de negocio en nuestra cuarta reunión de inversores de NCN Europe el lunes 8 de mayo, el día antes de la apertura de Vitafoods Europe, consideramos que estos atributos del producto, la madurez de un modelo de negocio en torno a ese producto y el equipo directivo responsable de ese negocio se encuentran entre los criterios más importantes para hacer nuestras selecciones. También evaluamos muchos proyectos o iniciativas de ciencia básica que aún no han llegado a la etapa de producto, pero por lo general necesitan contar con 1 millón de dólares o más en fondos de investigación y datos científicos para respaldar un compuesto o fórmula única. Si no, necesitarían una propuesta de valor que puedan vender o licenciar a un distribuidor más grande que venda ingredientes con reclamos preenvasados y podría ser un socio lógico para ellos desde el punto de vista de un socio de inversión o distribución.
La cuarta Reunión anual de Inversores de Nutrition Capital Network se centra principalmente en la ciencia, la tecnología y los ingredientes en la industria de la nutrición, la salud y el bienestar. También se tendrán en cuenta las empresas de productos terminados en salud del consumidor, suplementos o alimentos funcionales, naturales y orgánicos, pero se mantendrán a un alto nivel científico.
Las empresas interesadas en presentarse en NCN Europe IV pueden aplicar aquí.
Grant Ferrier es CEO y Director de Nutrition Capital Network y Copresidente de las Reuniones de Inversores de NCN.