¿Dónde debería comenzar a crear su programa de formación? Hay mucha información disponible a través de Internet. Términos como Sistemas de Energía, Umbral de Lactato, Potencia de Umbral Funcional, Umbral Anaeróbico y Potencia de Umbral Ventilatorio se te lanzan como si fueras un científico. ¿Cuál es la diferencia entre esos términos y qué umbral es el más importante?
Bueno, eso es fácil: todos ellos. ¿Por qué? Aunque todos los términos tienen otras definiciones, esencialmente te dicen lo mismo sobre tu estado físico. Primero, echemos un vistazo a la fisiología.
Sistemas de energía
Para tener una comprensión clara de los términos mencionados anteriormente, primero tenemos que repasar algunos conceptos básicos. Para cumplir con los requisitos de energía de un ejercicio, se requiere ATP (el «portador de energía» humano. Para producir ATP, el cuerpo utiliza diferentes sistemas de energía que cooperan para proporcionar la energía requerida:
1. El sistema fosfágeno
2. El sistema anaeróbico
3. El sistema aeróbico
Estos sistemas funcionan en paralelo, lo que significa que no hay un simple interruptor de encendido/apagado para cada sistema. Sin embargo, la contribución de cada sistema difiere en función de las exigencias de una tarea o ejercicio.
El sistema fosfógeno
El sistema fosfógeno es el sistema de energía inmediato. Le proporcionará la energía que se requiere durante esfuerzos cortos y de alta potencia que duran aproximadamente 10 segundos, cuando las demandas de energía son más grandes que las que pueden proporcionar los sistemas anaeróbicos y aeróbicos. Los ciclistas pueden usar estas ráfagas de potencia a corto plazo para obtener un inicio rápido o un espacio con los oponentes o para exprimir el último sprint. El sistema fosfágeno consta de dos partes: moléculas de ATP libres y moléculas de PCr. Cuando se utiliza una molécula de ATP para proporcionar energía, queda una molécula de ADP (de ‘Tri-‘ a ‘ Di -‘). Para recrear una molécula de ATP muy rápidamente, la molécula de PCr ‘donará’ su ion fosfato («P») a la molécula ADP. Sin embargo, tanto los niveles de ATP como de PCr se agotan muy rápidamente. Por lo tanto, se requieren otros sistemas.
El sistema aeróbico (Con Oxígeno»)
El sistema aeróbico es el principal y preferido sistema de energía del cuerpo. Utiliza oxígeno para producir ATP a partir de grasas y carbohidratos (y, en menor medida, proteínas). Y lo hace sin grandes productos de desecho. Los únicos productos de desecho del sistema aeróbico son el CO2, que se eliminará del cuerpo mediante la respiración, y el agua. El sistema aeróbico esencialmente le proporciona la energía para ir todo el día. Al hacerlo, puede utilizar una mezcla de combustible de diferentes recursos (grasas, carbohidratos y proteínas) en función de la demanda de energía y la disponibilidad de combustible.
Cuanto más intenso y potente sea el ejercicio, más carbohidratos se utilizarán. Sin embargo, el sistema de energía aeróbica requiere algo de tiempo para poner en marcha el motor y no proporciona energía tan rápido. Por lo tanto, este sistema no es el sistema preferido para esfuerzos rápidos y de alta potencia. El límite superior de la tasa de producción de energía aeróbica (reflejado en VO2máx) se establece principalmente por la aptitud cardiovascular.
El sistema Anaeróbico («Sin Oxígeno»)
El sistema anaeróbico, o sistema glucolítico, es el sistema que todos conocemos muy bien. Estás en el punto en el que ya no eres capaz de producir la energía requerida únicamente con el sistema aeróbico. En otras palabras: necesitarás recursos adicionales para seguir el ritmo. Aquí es donde el sistema anaeróbico contribuirá a la producción total de energía (sí, también el Sistema de Fosfógeno funciona anaeróbicamente, pero se define como un sistema de energía separado debido a sus capacidades realmente rápidas y a corto plazo).
El sistema anaeróbico proporciona energía para estos esfuerzos rápidos y de alta potencia. Sin embargo, esta energía viene con un alto costo en sí. Los productos de desecho del sistema anaeróbico son más dañinos que los del sistema aeróbico. Se producirán iones de lactato e hidrógeno. Al principio, esto no será un problema. El cuerpo es capaz de procesar el lactato y otros productos de desecho bastante bien, a un ritmo constante.
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