Las tradiciones navideñas danesas podrían ser justo lo que necesitas para darle un toque de higiene a las fiestas. La Navidad en Dinamarca, como en muchas partes del mundo, es una época maravillosa, todo sobre familia, diversión y generosidad.
Los daneses también comparten muchas de sus tradiciones con otros países escandinavos.
Similar a lugares como Suecia, la mayoría de las celebraciones navideñas en Dinamarca ocurren en Nochebuena, cuando la familia se reúne para una deliciosa comida.
El 24 de diciembre, los daneses también comparten regalos y pasan la noche bailando, al igual que la gente en los Estados Unidos y el Reino Unido en la víspera de Año Nuevo.
Si desea reproducir la Navidad en Copenhague en casa, o si desea saber qué esperar cuando visite Dinamarca durante la temporada de vacaciones, está en el lugar correcto. Aquí tienes una guía sencilla para celebrar tu propia Navidad danesa
¿Cómo se celebra la Navidad en Dinamarca?
Los daneses a menudo están plagados de largos inviernos, noches oscuras y temperaturas frías durante los últimos meses del año. No es de extrañar que los lugareños estén dispuestos a alegrar sus noches heladas con muchas celebraciones festivas.
Desde contar los días hasta Navidad con calendarios de adviento, hasta beber mucho gløgg, la Navidad en Dinamarca es una celebración de un mes.
En Dinamarca, como en muchas otras partes de Europa, la celebración principal de la Navidad tiene lugar en Nochebuena. Durante el 24 de diciembre, el Dios danés Jul comienza, con grandes fiestas llenas de alimentos que engordan, incluida la tradicional cena de Navidad danesa.
Las familias religiosas en Dinamarca generalmente van a la superficie de una iglesia en Nochebuena alrededor de las 4 pm, y es una costumbre regalar a los animales un regalo en este día también, para que vea a mucha gente caminando a sus perros o alimentando a los pájaros.
Aunque muchas costumbres navideñas danesas ahora se mezclan con celebraciones festivas más modernas, todavía hay muchas tradiciones divertidas para explorar. Una cosa particularmente atractiva de la Navidad en Dinamarca, es que los lugareños en realidad tienen algo de tiempo libre.
Al igual que en otros lugares de Escandinavia, la mayoría de las oficinas y tiendas cierran los días 24, 25 y 26, para que la gente pueda relajarse genuinamente.
Velas navideñas danesas
La mayoría de los países tienen un ritual específico para contar hacia atrás hasta Navidad. Muchos de nosotros usamos calendarios de adviento para obtener una dosis de chocolate cada mañana hasta diciembre. Los daneses prefieren quedarse con uno de sus accesorios favoritos para el hogar: la vela.
Si está familiarizado con el hygge danés, probablemente también sepa que las velas son ideales para hacer que un espacio se sienta cálido y hogareño.
Las velas de adviento danesas se basan en esta idea. La kalenderlys especial es una vela enorme con los números del 1 al 24. Cada día, los daneses queman la vela hasta el siguiente punto.
Algunas familias también ofrecerán un calendario de adviento danés a los niños, donde pueden abrir una puerta para obtener regalos o dulces todos los días.
Hablando de velas, también se usan con frecuencia en decoraciones navideñas danesas. Los árboles en Dinamarca son más tradicionales que en otras partes del mundo, con muchos tonos naturales. Una adición común es el uso de velas reales (que parece peligroso), o velas falsas en el árbol.
Mercados de Navidad y Jardines de Tivoli
Dinamarca es un hermoso lugar para explorar en cualquier época del año, pero es particularmente mágico durante la Navidad. Prácticamente todas las plazas de Copenhague tendrán su propio mercado navideño antes de Navidad.
Estos mercados a menudo incluyen puestos llenos de regalos hechos a mano, para que pueda abastecerse para la temporada. También puede encontrar una gran cantidad de deliciosos bocadillos navideños.
Si realmente quieres un lugar increíble para visitar durante la Navidad en Dinamarca, vale la pena visitar los Jardines de Tivoli. Este parque temático danés inspiró a Walt Disney a crear sus resorts, y hay pocas cosas como beber una taza caliente de gløgg mientras echa un vistazo al país de las maravillas invernal durante diciembre.
Mesas navideñas
Una de las tradiciones navideñas más importantes de Dinamarca es poner la mesa. La mayoría de las personas se sentarán en Nochebuena entre las 6 y las 8 de la tarde para comer su almuerzo de Navidad, y la mesa debe estar decorada a la perfección.
Esto a menudo significa usar muchos manteles, cintas, flores y velas para darle vida al espacio. No se olvide de colgar un montón de linternas de estrellas de papel con luces parpadeantes que funcionan con pilas en el interior. Son mucho más populares que las luces de hadas que conocemos en otras partes del mundo.
Como prueba adicional de la importancia de poner la mesa navideña en Dinamarca, en realidad hay un evento llamado «Mesas Navideñas de Copenhague». Aquí es donde los daneses visitan la tienda insignia de Royal Copenhagen para ver sus mesas decoradas por locales conocidos.
Papá Noel danés
Papá Noel es un poco diferente en Dinamarca en comparación con otras partes del mundo. Santa Claus en danés es Julemanden, también conocido como el»Hombre de Navidad». Este personaje único es a menudo asistido por un grupo de elfos conocidos como «Nisse».
Los Nisse son elfos ligeramente más traviesos de lo que podrías asociar con la Navidad en la mayoría de las partes del mundo, y tienen mucho en común con la moda de «Elfo en un estante», observar a los niños y jugar en el hogar.
Los regalos para niños se traen el 24 de diciembre y han sido entregados por Julemanden. No hay ninguna chimenea mágica involucrada. En cambio, después del almuerzo de Navidad, un miembro de la familia se viste con túnicas rojas tradicionales para repartir los artículos.
Regalos en Nochebuena
Similar a Suecia, Dinamarca evita la llamada de atención de los niños emocionados en la mañana de Navidad, entregando regalos la noche anterior.
Según los lugareños, la cena de Navidad en Suecia, aunque deliciosa, también es un momento lleno de anticipación para los niños, que saben que podrán abrir sus regalos inmediatamente después.
Mientras que en Suecia, es común esperar a que el sol se ponga antes de que comience el intercambio de regalos, Dinamarca es un poco más flexible. Siempre y cuando ya haya tenido el almuerzo tradicional de Navidad, puede comenzar a repartir los productos.
Santa Lucía
Santa Lucía y la celebración de Lucía el 13 de diciembre son más conocidas en Suecia, pero Lucía también es bastante común en Dinamarca. El 13 de diciembre de cada año, muchas familias animan a sus hijas a disfrazarse de «Lucía», una santa acusada de brujería en Italia.
Una niña se viste de Lucía, con velas (falsas) en el pelo y una túnica blanca.
Las celebraciones de Santa Lucía son similares a los tipos de natividades y obras de teatro de Navidad que vemos en otras partes del mundo. Los niños esperan con interés participar en el desfile en toda su área local, y una niña especial puede interpretar a Lucía cada año.
Caminar alrededor del árbol de Navidad
Como amantes de todo lo natural, probablemente no es de extrañar que los daneses se tomen su árbol de Navidad muy en serio. En Nochebuena, antes de abrir los regalos y después de comer la comida navideña danesa, la familia se da la mano y camina alrededor del árbol de Navidad.
Si bien la tradición generalmente implica cantar himnos de Navidad mientras caminas alrededor del abeto, muchas familias han adoptado canciones más divertidas y populares a lo largo del año.
Según las historias danesas, caminar alrededor del árbol le da a Santa Claus tiempo para aparecer y entregar sus regalos. Dado que el árbol generalmente contará con varias velas reales encendidas, puede ser un poco difícil caminar rápidamente alrededor del abeto cuando está nervioso por quemar la casa.
Si puedes hacerlo bien, es muy divertido.
Gløgg
Gløgg es una bebida bastante común en toda Escandinavia. En Navidad, acompaña a Aquavit, las broches de presión danesas estándar, como una bebida para llevar para la celebración. El Gløgg es un tipo de vino picante caliente que puede incluir almendras y pasas, así como palitos de canela.
Mientras los niños beben chocolate caliente, los adultos se abastecen de ponche picante caliente para una nochebuena risita.
Aunque generalmente se bebe mucho en Dinamarca en Navidad, no hay presión para involucrarse si no está interesado en el alcohol. Hay toneladas de otras bebidas deliciosas disponibles para aquellos que prefieren mantenerse sobrios.
El árbol de Navidad danés y sus decoraciones
El árbol de Navidad danés y sus decoraciones son un gran negocio en Dinamarca. Por lo general, las personas que viven cerca de un área boscosa van y talan el árbol perfecto, aunque esto no siempre es totalmente legal.
Una vez que hayas traído tu árbol a casa, cúbrelo con velas reales para hygge y decora la casa con una decoración inspirada en el pino.
Las decoraciones navideñas danesas que verás en la mayoría de los hogares suelen ser bastante sutiles y orgánicas. Las decoraciones para árboles de Navidad daneses son escasas, ya que las velas son la característica más importante.
Alrededor de la casa, los accesorios más comunes que verá en el Julehjerter, Julestjerner y Julepynter. Estos son corazones de Navidad, estrellas y otros adornos hechos de papel doblado.
Para aquellos que son fanáticos de los florales, las decoraciones navideñas en Dinamarca también pueden incluir amarilis y bulbos de jacinto.
Comida navideña danesa
La cena navideña tradicional danesa es probablemente la parte más importante de un God Jul para muchos lugareños. La comida navideña danesa es maravillosamente decadente. De hecho, por lo general, comenzará a comer comidas festivas varias semanas antes de que comiencen las vacaciones.
Los almuerzos y cenas largos son llevados a cabo por amigos, familias e incluso lugares de trabajo. El Julefrokost es una ocasión común para muchos daneses.
Julefrokost es un nombre común para la cena de Navidad danesa, pero también se puede aplicar a las comidas largas celebradas antes de Navidad. Esta comida estilo buffet está llena de calorías, con corteza de cerdo crujiente y cerdo asado, repollo rojo, papas caramelizadas y mucho más.
Al final de la comida de Navidad, si no necesita acostarse, es probable que algo haya salido mal.
Risalamande
Una deliciosa cena de Navidad danesa no estaría completa sin un postre increíble. El risalamande es arroz con leche danés, y es la parte más importante de la comida de Navidad para muchas familias. El pudín generalmente se sirve frío, y está hecho con vainilla y almendras.
Además de eso, vierte mucha salsa de cerezas calientes para un deleite decadente. Generalmente, risalamande se efectuará el día antes de la fiesta o en la mañana. También prepararás el arroz para los Nisse, para evitar que jueguen bromas.
Un juego que a los daneses les gusta jugar con su pudín de arroz es colocar una almendra escaldada entera dentro del pudín. Si encuentras la almendra, obtienes un premio. Esto es similar a la tradición sueca, que sugiere que cualquiera que encuentre la almendra en su pudín tendrá suerte en el amor el próximo año.
Aebleskiver
Si el almuerzo navideño danés no es suficiente para satisfacer sus necesidades gastronómicas, el desayuno navideño debe hacer el trabajo. Los desayunos aebleskiver de la mayoría de las familias implican hacer deliciosos panqueques crujientes en forma de bolitas.
A veces hechos con manzana, estos agujeros para rosquillas / panqueques están cubiertos con mermelada y azúcar en polvo, y a menudo se regan con un montón de gløgg.
La textura es increíble para aebleskiver, y seguramente atraerá a cualquiera que quiera llevar su amor por los panqueques al siguiente nivel. Hay una sartén especial disponible para ayudarlo a prepararla también.
Golosinas de Navidad
Hay toneladas de cosas dulces para disfrutar como parte de su celebración navideña danesa. No es de extrañar que los daneses sean gente tan feliz.
Una opción popular junto con las bolas de panqueques y el arroz con leche es el mazapán. Muchas familias danesas hacen su propio mazapán y los decoran con golosinas adicionales como nueces y turrón.
El chocolate también es bastante común en Dinamarca durante la Navidad, al igual que en muchas otras partes del mundo. Sin embargo, a menudo se acompaña de una variedad de galletas diferentes, que se ofrecen en sabores como pan de jengibre y menta.
Los daneses incluso tienen sus propias galletas con pimienta, hechas con pimienta blanca y servidas junto con oporto o café.
Cerveza navideña
Ya hemos mencionado la pasión que los daneses tienden a tener por sus bebidas alcohólicas, especialmente durante la temporada festiva. Gløgg es sin duda la bebida más popular combinada con broches de presión daneses, pero también hay muchas otras opciones disponibles.
El primer viernes de noviembre es el día en que Tuborg Julebrygg aparece en bares y tiendas. Solo está disponible durante diez semanas al año, pero también es la cuarta cerveza más vendida hecha por Carlsberg.
Si realmente quieres probar la emoción que se avecina en el aire alrededor de la época navideña en Dinamarca, definitivamente te recomendamos visitar un bar local, donde puedes pasar el rato con nuevos amigos y viejos.
Los daneses son un grupo muy acogedor, y hay mucho baile para involucrarse después de una cerveza o dos.
Tradiciones navideñas en Dinamarca
Las tradiciones navideñas en Dinamarca giran principalmente en torno a la comida, la bebida y estar junto a su familia.
Desde las hermosas decoraciones que los niños y los padres se sientan a hacer juntos en el período previo a la Navidad, hasta la enorme comida donde todos contribuyen a cocinar algo, la unión es definitivamente un tema en las fiestas danesas.
Al igual que otras partes de Escandinavia, los lugareños daneses creen que la temporada de Navidad debe ser lo más brillante y festiva posible para ayudar a ahuyentar parte del frío y la oscuridad del invierno. Tener un» God Jul » en Dinamarca es bastante fácil porque todo el mundo es aún más amable y acogedor de lo habitual.
Cuanto más tiempo pase en Dinamarca, más se encontrará creando sus propias versiones de las increíbles tradiciones danesas que hemos cubierto aquí.
Ya sea que visite Dinamarca esta Navidad, lleve las tradiciones navideñas danesas a su hogar o simplemente aprenda más sobre esta increíble cultura, ¡le deseamos un buen día!
Scandiffication: Discovering Scandinavia.