· Parámetros y métodos: se revisa y define la base para desarrollar las cantidades de asignación: se actualizan los planes de las tiendas y los grupos de tiendas; se definen los requisitos de datos y los plazos; se actualizan los parámetros y algoritmos; se seleccionan las ubicaciones de las tiendas; se incluyen situaciones especiales de las tiendas; se consideran las características de las mercancías; se abordan las compras especiales y las asignaciones ad hoc. En algunos casos, las asignaciones iniciales se ejecutarán y revisarán con revisiones de parámetros, algoritmos, etc. según sea necesario.
* Cantidades de asignación: los algoritmos definidos (por ejemplo, abierto al buque, etc.).) se ejecutan y se determinan las cantidades de asignación por tienda. Para las asignaciones iniciales, se considerará el último plan de surtido. Los pronósticos de la tienda se ejecutan para actualizar los planes de la tienda. Varios factores como retención, artículos nuevos / similares,grupos de coordenadas, artículos de temporada, artículos publicitarios, etc. se abordan. Las cantidades asignadas se revisan y revisan según sea necesario. Nota: en algunos casos, los parámetros y algoritmos de asignación pueden modificarse y las asignaciones se vuelven a ejecutar.
· Revisión, modificación y ejecución: se realiza una revisión final de todas las asignaciones por clase o departamento para definir el impacto a nivel de tienda y considerar el plan de surtido general. Según sea necesario, las cantidades podrán ajustarse y / o revisarse los parámetros y podrán utilizarse algoritmos para generar nuevas asignaciones. Las asignaciones se ejecutan y la mercancía se envía a las tiendas. Periódicamente se revisa la eficacia del proceso de asignación y se sugieren ajustes futuros para la configuración y ejecución de la asignación.
Las funciones clave del proceso de reposición se describen a continuación:
· Revisión y análisis: el primer paso considera una revisión y análisis de los resultados tanto del almacén como de la tienda. Se consideran las ventas históricas, los recibos, los envíos y el nivel de inventario por SKU/semana, así como la efectividad del surtido actual. Se definen problemas y problemas que incluyen: exceso de existencias; agotamiento de existencias; falta de soporte para anuncios/promociones; rendimiento del proveedor, etc.. Se examinan los artículos que se están reponiendo y se definen los cambios.
* Parámetros y métodos: los diversos parámetros utilizados en el desarrollo de cantidades de pedidos se revisan y modifican según sea necesario, incluidos: plazos de entrega, tiempos de revisión, ciclos de pedidos, niveles de servicio al cliente, stock de seguridad, error de pronóstico, etc. Se consideran los diversos métodos utilizados, que incluyen: punto de pedido; pedido actualizado; mínimo-máximo y pronóstico. En función del último plan de surtido (artículos básicos y de temporada), se ajustan los artículos definidos para el reabastecimiento. Al definir los métodos de reabastecimiento, también se tiene en cuenta la importancia de los artículos, incluidos los que nunca salen, el núcleo y los flecos (es bueno tenerlos).
· Desarrollo de cantidades de pedidos: El reabastecimiento se realiza de forma programada utilizando los parámetros y métodos definidos anteriormente para desarrollar cantidades de pedidos de tiendas y proveedores. Otros factores como la estacionalidad, el final de temporada, las promociones, los artículos publicitarios y las características del producto pueden afectar el enfoque de reposición.
* Ejecución de reposición: una vez que se determinan las cantidades de los pedidos, comienza la fase de ejecución. Para el reabastecimiento de tiendas, las cantidades de los pedidos son la base para los envíos a las tiendas. Para el reabastecimiento de almacén, las cantidades de pedido definen los pedidos del proveedor con información adecuada sobre los mínimos del proveedor, los descuentos por cantidad, los requisitos de envío, etc.
Otras consideraciones: Entorno descentralizado de extracción de almacén
Los procesos de asignación y reabastecimiento descritos anteriormente se consideraban un enfoque centralizado o «push» de almacén. En algunos casos, es posible un entorno de tienda descentralizado donde las tiendas «extraen» mercancía del almacén, el centro de distribución o el proveedor en función de una combinación de entrada central y de tienda. Para el reabastecimiento de la tienda, se crea un pedido de almacén o proveedor para la tienda y el Gerente de la tienda tiene entrada para ordenar o no ordenar los artículos seleccionados. Del mismo modo, para la asignación, se crea un «push» sugerido a las tiendas y el Gerente de la tienda tiene información sobre el surtido general seleccionado.
Una Nota sobre Integridad, Precisión y Limpieza de Datos
Todas las funciones de Planificación Avanzada utilizadas para crear planes y surtidos dependen de la precisión y los plazos de la información utilizada. Este hecho es especialmente cierto en la Asignación y el reabastecimiento, donde se combinan parámetros, algoritmos y diversas fuentes de datos para generar automáticamente envíos de tiendas, pedidos de almacén, etc. Los datos erróneos, los datos incorrectos y/o los datos faltantes pueden causar resultados muy inexactos que afectarán a los productos críticos generados por estos procesos. La integridad de los datos dentro de los sistemas de soporte y la limpieza de datos para aliviar los datos defectuosos o faltantes son esenciales para garantizar la precisión y utilidad de los resultados.
Organización y cronometraje
La asignación efectiva requiere un enfoque de equipo con planificadores, comerciantes y asignadores que a menudo trabajan juntos para completar el proceso. Mientras que los asignadores son responsables de las cantidades de asignación, los planificadores y comerciantes son responsables del proceso de revisión y la eficacia de la asignación. Dado que la asignación automatizada tiene un papel importante en los surtidos de tiendas, a menudo se necesita el papel de un analista de tiendas para determinar la eficacia del proceso de asignación general y abordar todos los problemas de surtido de tiendas.
El reabastecimiento a menudo está respaldado por una actividad de recompra o control de inventario para abordar las funciones de tienda y almacén. Para el reabastecimiento de la tienda, la función de soporte se ocupará del buen funcionamiento de la función de pedido, así como de los parámetros y métodos utilizados. Para el reabastecimiento de almacén, se necesitan las mismas tareas con la adición del soporte para el proceso de pedido del proveedor.
El reabastecimiento es una actividad en curso con un calendario de revisión y procesamiento definido en función de varios plazos de entrega y otros parámetros. La asignación considera el inicio de una» temporada de surtido » con una asignación inicial seguida de asignaciones continuas definidas de forma periódica, generalmente mensual. Los plazos de asignación también se ven afectados por el tiempo de recepción.
Soporte e Interfaces automatizados