Los desiertos son bien conocidos por ser lugares cálidos y a menudo secos, y puede ser difícil para las plantas crecer en arena y con poca agua.
Todavía hay muchos alimentos consumidos en el desierto, pero cada desierto o región del mundo produce, cultiva o cría diferentes tipos de alimentos, por lo que los alimentos consumidos dependerán de la ubicación. Este es un resumen rápido de qué tipos de alimentos se pueden comer en climas desérticos:
- Carne como alimento
A pesar de las condiciones más duras, todavía es posible que los animales se críen en el desierto para ser utilizados para su carne y otros productos como la leche. Algunas especies de cabra se encuentran en el desierto, donde se pueden usar para su leche y carne.
Del mismo modo, los camellos pueden producir leche y también pueden proporcionar carne sabrosa, aunque su capacidad para pasar largos períodos de tiempo sin agua y llevar cargas pesadas también es muy útil. Incluso los lagartos pueden ser una buena fuente de nutrientes para los seres humanos y no es raro que algunos reptiles se coman como parte de una dieta desértica.
- Vegetales y plantas como alimento
Aunque los desiertos son sinónimo de falta de agua, muchos tipos de plantas pueden crecer en el desierto y proporcionar alimento para la vida humana. Por ejemplo, las palmeras pueden crecer fácilmente en condiciones desérticas y algunas palmeras producen fruta llamada palmera datilera.