Todos sabemos que los espaguetis van con albóndigas, pero ¿qué pasa si estás buscando algo diferente? Voy a darte algunas ideas de acompañamientos geniales que van con albóndigas.
Entonces, ¿qué va con las albóndigas? Mi pregunta es What ¿Qué no? Las albóndigas se pueden servir como algo más que un aperitivo o sobre espaguetis. Pueden ser fácilmente la estrella de la placa.
Esta se convertirá en tu lista de favoritos para crear nuevas cenas con todo tipo de giros nuevos a una albóndiga vieja normal. Estos también se pueden usar con albóndigas de pavo o pollo.
Arroz
Albóndigas sobre arroz es una manera fácil de preparar la cena y tener algo un poco diferente a los espaguetis y albóndigas viejos. Algo tan fácil como cocinar un poco de arroz al vapor puede cambiar fácilmente un plato.
Realmente puedes ser creativo y agregar una variedad de sabores como asiático, agridulce, miel y ajo, champiñones cremosos y muchos más. Tal vez servir con una guarnición de arroz pilaf.
Realmente cualquier sabor que desee agregar a su arroz o sobre albóndigas. Mi favorito es agregar una salsa de champiñones sabrosa por encima que se asemeja a un filete de Salisbury.
Puré de papas
OK, en serio, dos de mis cosas favoritas! Puré de patatas y albóndigas, ¡cómo no podrían ir juntas!?
Puede combinarlos como albóndigas encima de puré de papas o con papas al lado.
Condimenta tu puré de papas con un poco de ajo asado o tal vez un poco de tocino y queso. Sin embargo, te gustará la cremosidad suave y mantecosa con un par junto con albóndigas sin problemas.
La salsa vertida sobre sus albóndigas y puré de papas son una gran comida reconfortante que seguramente agradará a la multitud.
Siempre se puede sustituir con batatas o puré de coliflor para una alternativa más saludable.
Patatas asadas
Piense en hamburguesas y papas fritas. Por qué no agregar papas asadas con sus albóndigas. Cuando asas las papas, se vuelven agradables y crujientes y complementan enormemente las albóndigas.
Las papas rojas, las papas Yukon o las batatas son excelentes para asar. Hornear en el horno con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta a 400 grados Fahrenheit durante aproximadamente 1/2 hora.
Estos son tan deliciosos y perfectos como acompañamiento de albóndigas o algo similar también.
Fideos de huevo
Por lo general, se oye hablar de espaguetis, pero el uso de fideos de huevo le da un giro diferente. Los fideos de huevo tienen un sabor ligero y casi mantecoso. Agregado con albóndigas y una salsa sabrosa y tendrá una deliciosa comida.
La diferencia entre fideos de huevo y espaguetis es realmente la forma y el huevo. Aunque mucha pasta se hace con huevo es por lo general una pequeña cantidad.
Los fideos de huevo y los espaguetis son similares para la salud, pero los fideos de huevo ofrecen más proteínas, ya que están hechos con huevos.
Pinchos
Los pinchos me hacen pensar en pollo y carne. Pero, las albóndigas son igual de buenas! Puedes hacer muchas combinaciones al hacer pinchos.
Los pinchos de hamburguesa con queso son una forma divertida y diferente de obtener el mismo gran sabor. Coloque una albóndiga cocida, una rodaja de queso, tomate cherry, encurtidos y lechuga. Vaya, se me hace agua la boca por hablar de ello.
Las albóndigas con pimientos y cebollas ensartadas son una gran comida de verano en la barbacoa. Puedes ser muy creativo y hacer pasta y albóndigas en pinchos.
Usando ziti, bolas de mozzarella frescas, tomates cherry, hojas de albahaca y albóndigas, ¡delicioso!
Realmente cualquier cosa que puedas pinchar y creas que va bien con una hamburguesa será una gran cena sabrosa y es fácil de preparar.
Tostadas de Texas
Las tostadas de Texas son increíbles con albóndigas. Sírvalos junto con un poco de marinara al lado para sumergirlos y tendrá una comida rápida y fácil. Tengo una receta fácil de tostadas de Texas que puedes hacer aquí mismo.
El pan de ajo va muy bien con casi cualquier plato de pasta y servirlo solo con albóndigas es igual de bueno y lo convierte en una comida más ligera sin la pasta.
El sabor a ajo mantecoso con una albóndiga crujiente que es jugosa por dentro se combina perfectamente y luego lo sumerge en una marinara picante o dulce Y YUM!
Ensalada
Para una cena agradable, ligera y saludable, sirva sus albóndigas con una refrescante ensalada de jardín o César. Esto hace una comida completa con las albóndigas y meter las verduras al mismo tiempo.
¡Esta también es una gran opción si no tienes gluten! Servir para el almuerzo o la cena. Es lo suficientemente ligero pero lo suficientemente lleno como para que pueda servirse para uno u otro. Tengo una gran receta de ensalada de jardín que debe revisar aquí.
Sub de albóndigas
Los subs clásicos de albóndigas son los favoritos de la multitud. Las albóndigas caseras son la clave de un gran submarino de albóndigas. Incluso puedes divertirte un poco con ellos y hacer pequeños deslizadores de albóndigas también.
En un pan crujiente como una baguette francesa, coloque sus albóndigas y marinara en el pan partido y luego coloque un par de rebanadas de mozzarella encima.
Hornee hasta que el queso esté bien derretido y ¡oh dios mío! Esto es sin duda uno de los favoritos de la familia. Es fácil de juntar y muy bueno, especialmente en un día frío de otoño o invierno.
También puede congelar las albóndigas que queden.
Verduras
Carne y verduras Meat ¡No puede salir mal con eso! Sirva sus albóndigas con un acompañamiento de brócoli salteado, espárragos asados, judías verdes o lo que sea su favorito.
Servir albóndigas con verduras es una opción amigable con la ceto y baja en carbohidratos. ¡Pruébalos con champiñones salteados y cebollas!
Para un poco de giro diferente, puede usar fideos de calabacín. Esto ofrece una forma diferente de incorporar albóndigas y verduras como una comida de espaguetis sin gluten.
Pan y mantequilla
Pan y mantequilla van muy bien con albóndigas. Especialmente con albóndigas y salsa marinara. Cualquier pan suave calentado con mantequilla es una gran combinación con albóndigas.
El pan blanco de rebanadas viejas puede ser tan sabroso como una buena baguette francesa crujiente con una generosa crema de mantequilla. Usar mantequilla real es importante, no esa margarina falsa o untar a base de aceite.
Esto también combina bien cuando comes los espaguetis y albóndigas tradicionales. Agrega un poco de pan y mantequilla y sumérgelo en la salsa. Hay algo acerca de la suave mantecoso pan y albóndigas con tomate
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