Probé la receta de A. J. S. M. (Apple Jacks en leche de fresa) de Wafflepriest1 y la encontré genial, pero no coincidía con el título. Si bien esto se explicó en la descripción, es más una mezcla de Tostadas de canela Crujientes y manzanas, decidí tratar de hacerlo más cercano al cereal Apple Jacks.
Los gatos de manzana, por supuesto, tienen sabor a canela, pero no tanto como en la receta original, por lo que CAP Cinnamon Danish Swirl se reduce significativamente. FW hace un sabor a Jacks de manzana, pero desafortunadamente todo lo que obtengo de él es una sidra de manzana con especias, sin cereales ni notas de panadería de ningún tipo. Pero he encontrado que funciona bien en cantidades relativamente pequeñas como parte de una receta de Apple Jacks. Por lo tanto, se agrega al 2%, y el Fuji FA se corta a la mitad al 1,5% para compensar el sabor adicional de manzana.
También aumenté el merengue FA a 1,75%. Lo uso al 1,5-2% en casi cualquier receta de cereales que hago, ya que imita la capa azucarada de «cereales para niños» tan perfectamente. También ayuda a unir los sabores de cereales y leche.
Y como la leche de la receta original era demasiado baja para mi gusto, agregué 1% de avellana FW para espesarla. Este es otro sabor que termina en casi todas mis recetas de cereales, ya que funciona muy bien en la leche.
Esto es bastante vapeable como un batido y vapeo, pero definitivamente mejora después de unos días.
Todavía creo que necesita más leche, por lo que es algo en lo que trabajaré. Tal vez un poco de Crema Bávara TFA y/o un toque de Crema Viena FA, pero aún no he probado nada.