De dónde proviene: El alfa-cetoglutarato de arginina (también conocido como AAKG y arginina) es un aminoácido no esencial que es necesario cuando se trata de producir óxido nítrico en el hígado. «Tanto el AAKG como el óxido nítrico amplifican los efectos beneficiosos del ejercicio y los suplementos nutricionales para el desarrollo muscular», explica Jim White, dietista registrado y portavoz de la American Dietetic Association.
Lo que hará por ti: El alfa-cetoglutarato de arginina se usa para tratar enfermedades renales, trastornos intestinales y estomacales, problemas hepáticos y cataratas. También se utiliza para aumentar la energía sexual, y para la prevención y el tratamiento del trastorno de la disfunción eréctil y la esterilidad en los hombres. Algunas personas toman alfa-cetoglutarato para mejorar el rendimiento deportivo máximo porque ayuda al hígado a descomponer los subproductos del ejercicio muscular, como el amoníaco. Los atletas creen que los suplementos de AAKG los ayudan a hacer ejercicio durante más tiempo con menos dolor y rigidez, y a acumular más masa corporal magra
«La evidencia también muestra que la L-arginina estimula la síntesis de proteínas, lo que ayuda al cuerpo a desarrollar músculos y aumentar su tamaño, fuerza y resistencia», dice White. Se ha encontrado que, al tomar de 10 a 15 gramos de AAKG por día, el nivel de insulina del cuerpo aumenta en un 20 a 30 por ciento, lo que a su vez, teóricamente aumenta las ganancias de fuerza y el crecimiento muscular. ¿Cómo? La L-argnina aumenta la producción de óxido nítrico en los vasos sanguíneos, aumentando su diámetro. Esto aumenta el flujo sanguíneo sin elevar la presión arterial. Cuando los vasos sanguíneos se dilatan, más sangre llega a los músculos y tejidos y proporciona una mayor cantidad de carbohidratos, proteínas y varias hormonas de construcción muscular.
» Varios estudios encontraron que el uso de arginina alfa-cetoglutarato por parte de los culturistas promovía bombas más grandes y duraderas», explica White. «Los músculos estaban más apretados y fuertes. Algunos de los culturistas informaron sentirse ‘bombeados’ durante todo el día.»
ingesta Sugerida: «La carne roja es rica en L-Arginina, por lo que consumir cortes magros de carne de res proporciona un aumento de proteínas, pero esto no tiene el mismo efecto que tomar un suplemento con arginina», explica White. «La mayoría de los suplementos se fabrican con un componente de liberación de tiempo que proporciona el nutriente durante un período de tiempo. Además, para obtener la misma cantidad de nutrientes de un suplemento, uno tendría que consumir grandes cantidades de alimentos. Es más eficiente utilizar un suplemento.»
Como suplemento, AAKG se vende en tabletas, píldoras o polvo. La dosis sugerida es de dos o tres tabletas una o dos veces al día con el estómago vacío, preferiblemente por la mañana y al menos 30 minutos antes de los entrenamientos. En forma de polvo, la dosis recomendada varía de 1500 miligramos a 3500 miligramos. Muchos expertos creen que es seguro, y en realidad más beneficioso, mezclar el polvo de AAKG con productos a base de creatina.
Riesgos asociados/escrutinio: Hasta ahora, la investigación no es concluyente sobre los efectos secundarios adversos de este producto y parece ser seguro para la mayoría de los adultos. En un estudio de ocho semanas, los sujetos no informaron efectos secundarios anormales al tomar aproximadamente cuatro gramos por día de AAKG.
Sin embargo, un artículo de 2009 reportó tres pacientes que ingresaron en la sala de emergencias con efectos muy negativos, incluidos mareos, vómitos y pérdida de conciencia. AAKG no se recomienda para uso continuo de alto nivel durante más de 60 días.
El AAKG es un anticoagulante natural, por lo que las personas que toman anticoagulantes deben usarlo con precaución. Algunos médicos creen que las personas con cualquier forma del virus del herpes (herpes labial o herpes genital) no deben consumir AAKG, ya que puede inducir síntomas del virus.
Volver a la Guía de Suplementos de Fitness para hombres
Para acceder a videos exclusivos de equipo, entrevistas a celebridades y más, ¡suscríbase a YouTube!