He estado aprendiendo mucho sobre la cerveza de raíz recientemente, es un refresco muy común en los EE.
¿Se puede comprar cerveza de raíz en Inglaterra?
La cerveza de raíz no es tan popular en Inglaterra como en los EE. UU. o en América del Norte, sin embargo, aún puede comprar la marca A&W de cerveza de raíz en línea en el Reino Unido en Ebay.co.uk, y Americanfizz.co.uk.
También puede comprar en tiendas Tesco y Asda más grandes de toda Inglaterra.
Estas tiendas de comestibles del Reino Unido son similares a lo que Walmart es en los Estados Unidos.
No se puede leer en todas partes de la misma manera que en los Estados Unidos, pero puedes encontrarlo si lo buscas.
La cerveza de raíz tiene un origen interesante.
Además, la cerveza de raíz y la zarzaparrilla tienen un sabor muy similar y diferencias sutiles.
A continuación, explicaré dónde se originó la cerveza de raíz, las diferencias entre ella y otras gaseosas similares, así como otra información interesante sobre la cerveza de raíz en el Reino Unido.
Tabla de Contenidos
¿Está prohibida la cerveza de raíz en el Reino Unido?
Parece que hubo una prohibición de las cervezas de raíz que contienen una alta cantidad de benzoato de sodio en 2014, según Robs Root Beer Review, después de que el Reino Unido las prohibiera debido a problemas de salud.
Hoy en día, sin embargo, puedes comprar cerveza de raíz en el Reino Unido fácilmente en línea y en ciertas tiendas especializadas.
Tesco, una gran cadena de supermercados en el Reino Unido, enumera Bundaberg, Virigils y Tropical Sun root beer en su sitio web.
Pero, querrás llamar con anticipación a la tienda individual para ver si la tienen en stock.
Además, Asda, otra gran cadena de supermercados que tiene tiendas en todo el Reino Unido, enumera 3 marcas de cerveza de raíz en su sitio web: Bundaberg, Ben Shaws y Tropical Sun.
La zarzaparrilla es más popular que la cerveza de raíz en el Reino Unido
La cerveza de raíz no es tan popular en el Reino Unido, y lo es en los Estados Unidos. Sin embargo, la zarzaparrilla está ampliamente disponible en el extremo este de Londres, y en el norte de Inglaterra según Wikipedia.
La evidencia anecdótica de los foros en línea tiene comentarios de personas en el Reino Unido que dicen que la zarzaparrilla también es popular en el norte de Inglaterra.
La zarzaparrilla está hecha de raíz de zarzaparrilla, y fue la inspiración detrás de la creación de la cerveza de raíz, según Bundaberg.
Pero también incluía otras hierbas aromáticas y picantes como la canela, el anís estrellado y la raíz de regaliz.
Técnicamente, la zarzaparrilla es una cerveza de raíz, porque está hecha principalmente de raíces secas y molidas de varias plantas.
Pero, la zarzaparrilla todavía se llama zarzaparrilla y no cerveza de raíz.
Escribí sobre las diferencias entre la cerveza de raíz y la zarzaparrilla en este artículo ¿Qué es la soda de zarzaparrilla?
También explica las diferencias entre zarzaparrilla y Diente de león y Bardana, una conocida «cerveza de raíz» en el Reino Unido.
¿La Cerveza de Raíz Es Americana?
La primera cerveza de raíz comercial se produjo en Filadelfia, Estados Unidos, bajo la marca Hires en 1876, 16 años antes que Coca Cola.
La cerveza de raíz se hizo originalmente con raíz de sasafrás que es nativa de América del Norte.
Por lo tanto, es seguro decir que la cerveza de raíz carbonatada es estadounidense.
La cerveza de raíz es técnicamente un té de hierbas, con azúcar agregada y efervescencia. El té de hierbas se ha bebido durante muchos miles de años.
Entonces, lo que se inventó fue agregarle carbonatación.
Según Sodastream, las bebidas carbonatadas fueron inventadas por Joseph Preistley en Inglaterra en 1767.
Y 20 años más tarde fue producido comercialmente por Jacob Schweppes.
Sin duda durante este tiempo se hicieron varios brebajes que incluían ingredientes similares a los que se usan en la cerveza de raíz.
Y es probable que una versión de cerveza de raíz se haya hecho en Inglaterra.
Sin embargo, la producción comercial y el amplio marketing de la marca Hires la generalizaron en todo Estados Unidos, donde hoy en día es más popular que en Inglaterra.
Curiosamente, hoy en día, la cerveza de raíz se hace con diferentes ingredientes porque se demostró que la raíz de sasafrás causaba problemas de salud, y posteriormente fue prohibida por la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA), según Wikipedia.
¿Cuáles son los refrescos más populares en el Reino Unido?
Según la información proporcionada por Statista.com los refrescos más populares en el Reino Unido son las colas con una cuota de mercado del 55%, seguidas de la limonada con una cuota de mercado del 8,8%.
Y las sodas restantes tienen aproximadamente un 5% de cuota de mercado, que incluyen soda de naranja, tónica, mezcladores, amargos, limón/lima, otros.
La cerveza de raíz está en la otra categoría, y es menos del 5% de la cantidad total de refrescos vendidos en el Reino Unido.
Lo que significa que un máximo de 1 de cada 20 personas bebe cerveza de raíz sobre otros refrescos en el Reino Unido.
En un estudio publicado en BMC Medicine, el consumo de refrescos con azúcar en el Reino Unido disminuyó en un 50% y fue reemplazado por dieta y cero refrescos de 2015 a 2018.
Sin embargo, el aumento en la dieta y el consumo cero de refrescos aumentó solo en un 40%.
Lo que significa que el 10% de las personas dejaron de beber refrescos entre 2015 y 2018.
Como escribí recientemente en un artículo: ¿Beber 1 refresco al día es malo para ti? Expliqué estudios que mostraron que los refrescos endulzados naturalmente están correlacionados con la diabetes Tipo 2.
También se demostró que beber refrescos que se endulzan artificialmente, como la dieta y los refrescos cero, y los endulzados con jugo de frutas también tienen una correlación con el desarrollo de diabetes Tipo 2.
Pero, los resultados no fueron concluyentes.
¿Por qué los extranjeros odian la cerveza de raíz?
La cerveza de raíz es un sabor adquirido, y las personas que no comenzaron a beberla a una edad temprana pueden encontrar su sabor repulsivo y muy extraño
La cerveza de raíz está hecha con raíz de regaliz, según Bundaberg, un fabricante de cerveza de raíz, y la gente comúnmente dice que sabe a enjuague bucal o pasta de dientes.
Por lo tanto, es comprensible que no sea lo que la gente tiene en mente cuando quiere beber un refresco.
¿Tesco vende cerveza de raíz?
Tesco vende cerveza de raíz en todas las tiendas del Reino Unido, incluidas Inglaterra, Irlanda del Norte, Escocia y Gales.
Venden cerveza de raíz de la marca Virgil’s, Bundaberg y Tropical Sun.
Tropical sun es el más barato y normalmente se encuentra alrededor de las siguientes tarifas
- £0.15 por 100 ml
- Bundaberg es £0.36 / 100ml
- Virgil’s es £0.54/100ml.
*las tarifas son correctas a partir de 2021
Tesco es una de las cadenas de supermercados más grandes del Reino Unido y tiene alrededor de 7000 tiendas, según Statista.com.
¿Cuándo dejó Mcdonald’s de servir cerveza de raíz en el Reino Unido?
En opinión de Doyouremember.co.uk, McDonalds dejó de servir cerveza de raíz en 1993.
Según el sitio web oficial de McDonald’s, Mcdonald’s no tiene planes de traerlo de vuelta, y se suspendió porque no era muy popular en el Reino Unido.
En mi opinión, la mayoría de la gente está acostumbrada al sabor de las gaseosas tradicionales como la Coca-Cola, el Sprite y la Fanta, y la cerveza de raíz tiene un sabor distinto, muy diferente de las gaseosas normales.
También es un sabor adquirido, y a menos que una persona crezca bebiendo, no pensarían que sabe muy bien.
Como resultado, la mayoría de los clientes probablemente lo probaron una vez, o son conscientes de cómo sabe y ordenaron algo más en su lugar.
En Conclusión
Venden cerveza de raíz en Inglaterra en las grandes tiendas Tesco y Asda, así como en línea en Ebay.co.uk, y Americanfizz.co.uk.
La cerveza de raíz fue prohibida en el Reino Unido durante un tiempo, pero ahora se vende regularmente en Inglaterra y el Reino Unido. Hay un equivalente tradicional del Reino Unido llamado Diente de león y bardana, que es una zarzaparrilla.
La primera cerveza de raíz comercial se vendió en los Estados Unidos.
Sin embargo, basado en el hecho de que la cerveza de raíz es un té de hierbas carbonatado y azucarado.
La cerveza de raíz probablemente existió antes de que se produjera comercialmente por primera vez.