Había comido tofu de pescado cuando estaba comiendo olla caliente o barbacoa en el restaurante afuera. Sabe delicioso y muy flexible. Hoy, comparte este plato que todos pueden hacer en casa.
Cómo Hacer Pescado Tofu
INGREDIENTES
•1 pescado
•1/2 cucharadita de sal
•1/2 cucharadita de pimienta blanca
•1 cucharadita de vino de cocina
•1 clara de huevo
•1 cucharada de almidón
•1 cebolla verde, picada
•1 pimiento Rojo, picado (opcional)
INSTRUCCIONES
1. Corte el pescado deshuesado en trozos y póngalo en una máquina de cocción para mezclarlo en barro.
2. Agregue sal, pimienta blanca, vino para cocinar, jengibre, clara de huevo y almidón en el lodo de pescado, mezcle bien.
3. Aplicar una capa de aceite en un recipiente y verter la pasta de pescado. Ponlo en un wok y cuece al vapor durante quince minutos.
4. Saca el pescado al vapor y déjalo enfriar, córtalo en trozos pequeños.
5. Saltee el tofu de pescado con cebollas verdes y algunas verduras. A continuación, agregue sal y transfiera a un plato. Sírvelo.
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Tofu de pescado Saludable hecho en casa
Ingredientes
- 1 pescado
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta blanca
- 1 cucharadita de vino de cocina
- 1 clara de huevo
- 1 cucharada de almidón
- 1 cebolla verde picada
- 1 pimiento rojo picado (opción)
Instrucciones
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Corte el pescado deshuesado en trozos y póngalo en una máquina de cocción para mezclarlo en barro.
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Agregue sal, pimienta blanca, vino para cocinar, jengibre, clara de huevo y almidón en el lodo de pescado, mezcle bien.
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Aplicar una capa de aceite en un recipiente y verter la pasta de pescado. Ponlo en un wok y cuece al vapor durante quince minutos.
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Saca el pescado al vapor y déjalo enfriar, córtalo en trozos pequeños.
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Saltee el tofu de pescado con cebollas verdes y algunas verduras. A continuación, agregue sal y transfiera a un plato. Sírvelo.