Weber Smokey Joe / REVISADO

La Weber Smokey Joe es una de las parrillas de carbón más icónicas y populares de la marca de barbacoas. ¿Todavía se mantiene? Descubre todo lo que necesitas saber con nuestra reseña de Smokey Joe.

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Durante el verano, no hay nada mejor que encender la parrilla y hacer un jugoso filete o pechuga de pollo. Lanzar algunos pimientos y cebollas en aceite de oliva para que se quemen junto con su carne es el regalo perfecto para la cena al aire libre. Si tiene una parrilla de carbón al aire libre, ser capaz de fumar una comida hasta que esté tierna y jugosa es una de las mejores partes de tener una parrilla en general.

Algunas parrillas son mejores que otras y las preferencias están en todas las listas cuando se trata de maestros de parrillas.

Sin embargo, hay una cierta parrilla de carbón al aire libre que parece ser la más popular entre los conocedores de la parrilla: El Weber Smokey Joe.

Al igual que el Jumbo Joe, el Weber Smokey Joe es el tamaño perfecto para pasear, acampar o sentarse en la cubierta trasera de su casa. Tiene un mango de nylon elegante que le permite levantar la tapa mientras cocina algo y no quemarse la mano.

Esta es la parrilla de viaje perfecta; puede caber fácilmente algunos filetes, un paquete de perros calientes o un par de alitas de pollo y verduras, ¡incluso viene con una garantía de 10 años! Esta es una de las mejores parrillas al aire libre en el negocio de la cocina.

Cuando se trata del rendimiento de la parrilla Weber Smokey Joe, esta es la mejor. El carbón que se utiliza para cocinar sus alimentos asegurará un cocinero uniforme y preparará rápidamente sus carnes para usted.

Incluso usarlo en invierno es una opción porque esta parrilla de carbón al aire libre es lo suficientemente pequeña y simple para usar en un garaje durante el clima frío.

Reemplazando su carbón de vez en cuando, estará seguro de hacer que todo lo que cocine sea fresco, jugoso y tierno cada vez, sin importar qué.

La parrilla Weber Smokey Joe es, con mucho, una de las mejores parrillas de carbón al aire libre en la industria y el negocio de la cocina y es altamente recomendada por todos los usuarios de ella. Ya sea que viva en un apartamento pequeño y pueda usarlo en su balcón o si está cocinando antes de un juego de pelota, esta parrilla de carbón al aire libre es conveniente y muy fácil de usar.

A pesar de que puede ser más pequeño que una parrilla normal, ofrece una enorme ráfaga de sabor a cada pieza de comida que se cocina con sus llamas de carbón.

Tengo varias parrillas en casa. Hace unas semanas, me encontré necesitando algo un poco diferente. Tenía que ser una parrilla que fuera fácil de llevar de un lugar a otro. Eso me llevó a hacer algunas investigaciones y pruebas de productos. Una de las parrillas portátiles que probé fue la Weber Smokey Joe. Si estás considerando comprarlo, este post te dará una idea de lo que puedes esperar de él.

Se ve

El Smokey Joe tiene un diámetro de 37 cm en el área de cocción. Lo primero que llamará su atención es el acabado brillante que tiene. Tiene un aspecto pulido.

El mango y el soporte son grandes adiciones a él. No solo desempeñan funciones integrales. También se suman a la estética. No juzgues la habitación con solo mirarla. Puede ir en cualquier dirección. Es fácil percibirlo como capaz de acomodar más comida de la que puede. O pensar que es demasiado pequeño. Vamos a ver en su espacio y lo que puede caber en él.

Portabilidad

Como se mencionó anteriormente, queríamos una parrilla que pudiera transportarse fácilmente. El Weber Smokey Joe tiene una tapa tuck-n-carry. Te permite llevarlo de un lugar a otro. Esa tapa tiene un mango cómodo que es resistente al calor. Significa que no solo puedes mover la parrilla al lugar perfecto, sino que también puedes moverla de un lugar a otro mientras la carne se cocina. Recomendamos precaución en este último caso.

El Smokey Joe pesa menos de 10 libras. Tiene dimensiones de 15.37 x 8.75 x 15.12 pulgadas.

¿Qué hay en la caja?

• Guía de montaje
• Manual de usuario de la parrilla
• Colector de cenizas
• Patas
• Paquete de tuercas y pernos
• Mango
• Dos rejillas
• Tapa
• Base

Necesitará usar un destornillador plano y uno de estrella para unirlo todo. Las instrucciones que incluye son fáciles de seguir. El único cuento con moraleja sería sobre el mango. No lo enrosque demasiado fuerte.

Espacio en el área de cocción

La portabilidad significa que también hay menos espacio en la parrilla. Afortunadamente, puedes colocar hasta 5 hamburguesas en el espacio de cocción. Eso es suficiente espacio para dos o tres filetes.

Construcción/construcción / durabilidad & retención de calor

El cuerpo de la parrilla está hecho de esmalte de porcelana. Luego ha terminado con un revestimiento a prueba de herrumbre. Eso lo hace más adecuado para diversas condiciones climáticas y uso general al aire libre.

La retención y el control del calor son igual de simples. Hay amortiguadores de aluminio para este propósito. Activarlos permitirá el libre movimiento del aire, que funciona como un mecanismo de control de calor. Libera el calor que se habrá acumulado dentro de la parrilla. Puede usar los amortiguadores cuando el cable está cerrado. Minimiza la cantidad de aire que entra en la parrilla, lo que reduce las posibilidades de que una ráfaga encienda llamas.

Tipo de combustible

Puede usar pellets de madera o carbón en el Smokey Joe. Su elección se basa en lo que está utilizando la parrilla para. Si le gusta favorecer su carne con el combustible, el pellet de madera sería el camino a seguir. El carbón tiende a quemarse más tiempo.

Pros

• es fácil de llevar alrededor.
• No hay mucha configuración involucrada.
• Existen mecanismos de control de calor adecuados.
• no Se necesita mucho para limpiarlo.
• tiene un mango resistente al calor en la tapa.

Cons

• El mango puede ser frágil si se atornilla demasiado apretado.

Cómo usarlo

El primer paso para usar esta parrilla es configurarla. Viene con patas extraíbles que se insertan debajo. Las patas le proporcionan estabilidad. Esa es una característica crítica cuando se trata de calor. Hay una plataforma para recoger cenizas debajo de las patas. Hace un gran trabajo de recolección de cenizas a medida que se acumula durante la cocción. Eso facilita un poco la limpieza.

Una vez que las patas estén en su lugar, puede agregar su combustible a la parrilla. Mi preferencia sería no tener más de la mitad del contenedor. Eso te da un poco de margen de maniobra más tarde. Puede optar por agregar más combustible si lo necesita. Deshacerse del exceso de combustible es una tarea innecesaria y arriesgada.

Encienda el fuego y deje que se asiente un poco antes de colocar la rejilla de cocción de acero chapado. Recomendaría colocar la rejilla sobre el fuego durante unos minutos antes de comenzar a cocinar. Eso le da al calor el tiempo suficiente para deshacerse de cualquier impureza o bacteria que pueda persistir.

Permita que el tiempo de combustible se caliente. Asegúrate de que no haya demasiada llama antes de empezar a cocinar. Use el plomo para conservar el calor cuando sea necesario. También hace un gran trabajo de control de la llama. Cerrar la parrilla la priva de aire, que contiene el fuego.

Hablando de control de temperatura. No olvide utilizar sus amortiguadores. Están hechos solo para este propósito. Todo lo que necesita hacer es alinear las aberturas y dejar que el aire entre y salga libremente de la parrilla. Abrir los amortiguadores permite que entre un poco de aire frío cuando crees que se ha puesto demasiado caliente.

Cómo limpiarlo

La limpieza de la parrilla se puede hacer parte por parte. Estas son algunas de las cosas que necesitarás:

• Tazón de agua con agua jabonosa.
• Estropajo
• Cepillo de alambre

Use el agua para fregar la parte exterior de la parrilla. Debes deshacerte de los escombros. Puede hacer esto usando el estropajo o simplemente un paño de limpieza. Lo que uses dependerá de la suciedad con la que estés lidiando. Si usa el estropajo, sea suave, ya que puede rayar la pintura.

La rejilla de cocción es la parte más difícil de limpiar. Hemos reservado el cepillo de alambre para ello. No siempre necesitará usar el cepillo de alambre. A veces el estropajo y un poco de jabón hacen el trabajo. Introduce el cepillo para las quemaduras y manchas difíciles de eliminar.

Siempre es una buena práctica remojar la rejilla de cocción durante al menos media hora antes de limpiarla. Eso suavizará las quemaduras y hará tu vida mucho más fácil.

Conclusión

Basándonos en nuestra experiencia con la parrilla y todo lo cubierto en este artículo, recomendaríamos la parrilla Weber Smokey Joe. Si tuviera que ponerle un número, diría que es el más adecuado para un grupo de hasta 4 personas como máximo. Dos personas podrían usarlo. El revestimiento a prueba de herrumbre fue el remache para mí. Significa que hay durabilidad incorporada en la parrilla.

Última actualización en 2021-12-25 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API de Publicidad de productos de Amazon