Planter des fleurs dans votre potager est un excellent moyen de réduire les parasites et d’augmenter la biodiversité.
Tout le monde aime les jolies fleurs dans leurs parterres de jardin, mais vous ne savez peut-être pas qu’il existe de bonnes raisons de planter des fleurs avec des légumes. Une fois que vous aurez appris tous les avantages, vous voudrez toujours planter des fleurs avec des légumes.
L’année dernière, c’était la première fois que j’essayais de planter des fleurs avec des légumes. J’ai toujours eu des parterres de fleurs et des parterres de légumes séparés, mais j’ai ensuite commencé à lire pourquoi vous devriez planter des fleurs avec des légumes. Il s’avère que j’ai raté des opportunités incroyables dans mon jardin.
Je n’ai jamais réalisé que les fleurs dissuadaient les ravageurs, et je n’ai jamais considéré que les fleurs bénéfiques attiraient les pollinisateurs. De nombreuses plantes végétariennes ont besoin de pollinisateurs pour produire une récolte!
Prêt à trouver les meilleures fleurs à planter avec des légumes? Je t’ai couvert!
Pourquoi Vous devez planter des Fleurs avec des légumes dans votre jardin
De nombreux jardiniers plantent une bordure de fleurs autour du périmètre de vos lits, mais vous voudrez peut-être envisager de planter des fleurs parmi les légumes. N’ayez pas peur d’être différent!
Attire les insectes bénéfiques
Tous les insectes ne sont pas mauvais à avoir dans votre jardin. Certains sont considérés comme bénéfiques car ils attaquent les ravageurs de vos cultures. Si vous ne pouvez pas attirer les insectes bénéfiques, vous pouvez en fait les acheter pour les relâcher dans votre jardin.
Il y a de fortes chances que vous ne vouliez pas passer par le processus d’achat d’insectes. Planter des fleurs dans le potager est un moyen simple de les encourager à visiter naturellement.
Attire les pollinisateurs
Il ne fait aucun doute que les pollinisateurs sont essentiels à la réussite de votre potager. Sans pollinisateurs, la plupart de nos cultures ne porteraient jamais de fruits à moins que nous ne prenions la pollinisation manuelle à l’extrême.
Et soyons honnêtes, la pollinisation manuelle sur une ferme à grande échelle serait presque impossible.
Lorsque vous plantez des fleurs dans vos parterres de jardin, cela augmente le nombre de pollinisateurs qui visitent. Vous avez besoin de pollinisateurs pour tant de vos légumes d’été préférés, comme les concombres, les tomates et les courgettes!
Crée un écosystème riche en biodiversité
La plantation d’accompagnement dans votre potager est une pratique de permaculture qui intègre différentes parties du jardin. Cela rend l’ensemble de votre jardin plus diversifié et plus efficace; il apporte un équilibre naturel à votre jardin végétarien.
Conduit à un jardin plus sain
En plus de tout le reste, votre jardin sera plus sain si vous ajoutez des fleurs – SÉRIEUSEMENT!
Planter des fleurs avec des légumes aide à maintenir le sol en place en réduisant l’érosion. Lorsque leurs racines meurent, elles aident à nourrir les organismes bénéfiques du sol.
Comment planter des fleurs dans un potager
Vous pouvez choisir entre planter des fleurs annuelles ou vivaces dans votre potager. Il y a des avantages et des inconvénients pour chacun – les plantes vivaces sont rentables et reviennent chaque année, mais vous ne pouvez vraiment pas les déplacer à moins de vous propager davantage.
Voici quelques suggestions pour planter des fleurs dans les potagers.
- Alterner les rangées de fleurs avec les rangées de légumes. Ça ne doit pas être toutes les autres rangées. Lorsque vous pratiquez la plantation de succession, vous plantez généralement 2 à 4 rangées d’une culture ou plus d’une culture. Terminez cette séance de plantation avec une rangée de fleurs.
- Saupoudrer les graines de fleurs dans tout le sol lorsque le reste du jardin est planté au printemps.
- Plantez des fleurs sur le périmètre de vos lits, en créant une bordure.
Comment créer des fleurs intéressantes & Combos végétariens
Peut-être que la meilleure partie de la plantation de fleurs avec des légumes est de trouver les différents combos de couleurs, de tailles et de textures. Bien que les fleurs aient des applications pratiques dans votre jardin, elles en font également un jardin globalement plus beau.
Nous brisons les moules des gens! Oubliez l’idée que les fleurs et les légumes doivent être séparés et laissez libre cours à votre créativité.
Voici quelques idées pour créer des combos sympas !
1. Tailles décalées
Regardez la hauteur et la largeur de chaque fleur et prenez soin de les planter en conséquence. Vous devez mettre des plantes plus hautes à l’arrière afin qu’elles ne bloquent pas les petites plantes de la vue ou de la lumière du soleil.
Il est préférable de planter les plantes les plus hautes au nord et de manger les côtés du jardin. Mettez les plantes courtes sur les côtés sud et ouest.
2. Choisissez des couleurs complémentaires
Tout le monde aime une bonne palette de couleurs. Recherchez des couleurs de fleurs qui mettront en valeur les couleurs de vos légumes, ou vous pouvez choisir une teinte du côté opposé de la roue chromatique pour cette touche supplémentaire. Le feuillage compte aussi bien chercher différentes nuances de vert pour plus de profondeur.
3. Soyez conscient des proportions
Bien que le mélange des hauteurs et des tailles puisse être amusant, placer une plante de tournesol massive à côté de votre petite bette à carde aurait l’air gênant. Il est préférable de faire des changements de hauteur graduels, ce qui explique le déplacement naturel de votre œil.
4. Mélanger les textures et les formes
Avez-vous déjà ressenti les textures des feuilles sur vos plantes? Ou passer du temps à comparer la taille des feuilles?
Les courges ont de grandes feuilles rugueuses, le basilic bu et les capucines ont des feuilles plus petites et lisses. Essayez de mélanger!
5. Ajouter des fleurs pour toutes les saisons
Vous ne réaliserez peut-être pas que les fleurs ont une gamme de temps de floraison. Certaines fleurs fleurissent au début du printemps et d’autres attendent la fin de l’automne.
Lorsque vous plantez des fleurs qui fleurissent à différentes saisons, non seulement cela change l’apparence de votre jardin, mais cela donne aux pollinisateurs une source constante de pollen et de nectar.
10 Fleurs à planter dans le potager
La grande chose est que vous avez le choix entre des dizaines de fleurs. Je m’en tiens généralement aux annuelles, mais j’ai quelques fleurs vivaces préférées pour les jardins végétariens. Les annuelles donnent plus de flexibilité parce que je pratique la rotation des cultures, donc je dois organiser mes fleurs pour aller avec les cultures dans ce lit de jardin.
Calendula
Le calendula est plus qu’une belle fleur; c’est aussi une herbe médicinale puissante. C’est une herbe annuelle qui pousse des fleurs jaunes ressemblant à des marguerites qui atteignent 18-24 pouces de hauteur.
Quelque chose qui fait du calendula une plante compagnon fantastique est qu’il crée une sève collante qui emprisonnera les ravageurs, tels que les pucerons et les aleurodes. Cela aide à éloigner ces parasites de vos légumes.
De plus, le calendula attire une variété de pollinisateurs et d’insectes bénéfiques, tels que les coccinelles et les mouches à mouche.
Soucis
J’ai l’impression que les soucis sont l’outsider. Ils sont une plante si commune que personne ne les considère comme un choix de centrale, mais ils le sont vraiment.
Les soucis dissuadent les parasites au-dessus et sous terre tout en se répandant dans votre jardin. Un seul souci fleurit en un grand bouquet si vous continuez à le tuer.
Les soucis fonctionnent pour une variété de parasites et de bestioles qui pourraient déranger votre potager. Les lapins ne croiseront pas les lignes de soucis et certains ravageurs trouvent cela déroutant lorsque vous plantez des soucis près des plants de haricots. Ils repoussent également d’autres parasites, tels que:
- Punaises des courges
- Thrips
- Vers de la tomate
- Aleurodes
- Nématodes racinaires
Capucine
Saviez-vous que les capucines sont une fleur annuelle comestible? Les feuilles et les fleurs ont une saveur délicieuse et poivrée qui a également un fort parfum pour repousser les parasites. Les capucines sont connues pour dissuader:
- Punaises de courge
- Coléoptères
- Pucerons (Agit comme une culture piège)
Les capucines sont des fleurs denses et à faible croissance qui fonctionnent comme un paillis vivant car elles recouvrent le sol sous des cultures plus hautes. Puis, à mesure qu’il meurt, il nourrit le sol.
Les capucines ont de grosses graines, il est donc facile d’apprendre à les récolter et à les replanter pour l’année suivante. Dans certains cas, ils se réalimenteront eux-mêmes.
Pavot de Californie
Si vous cherchez des fleurs rapides à fleurir, le pavot de Californie est une excellente option. Ils remplissent rapidement les lits de jardin vides et gèrent même bien les sols argileux. Ces fleurs ont des racines profondes qui peuvent ramollir le sol argileux, le rendant plus doux et plus léger.
Le pavot de Californie a un beau feuillage en dentelle que les insectes bénéfiques adorent. Les plantes atteignent 12 pouces de hauteur.
Lavande
En plus d’être l’herbe la plus emblématique que vous puissiez cultiver dans votre jardin, les belles fleurs et le parfum en font une belle fleur à ajouter à votre jardin de légumes. Vous trouverez peut–être le parfum attrayant – parce qu’il est génial – mais il est utilisé pour repousser une variété de ravageurs du jardin.
Nous savons que les cerfs évitent la lavande à tout prix, donc la planter comme plante périmétrique aide à les éloigner. Les tiques n’aiment pas non plus la lavande. Cela ne signifie pas que vous n’aurez pas de tiques, mais cela réduit considérablement le nombre.
Zinnias
Si vous voulez attirer plus d’abeilles dans votre jardin, les zinnias sont un choix fantastique car les fleurs sont pleines de nectar. Ces fleurs sont un aimant pour les abeilles et autres pollinisateurs, ainsi que pour les colibris.
Une autre raison d’envisager de planter des zinnia dans le potager est que vous pouvez les utiliser comme fleurs coupées sans vous soucier des lacunes de votre coupe.
Camomille allemande
Il est difficile de ne pas aimer cultiver de la camomille. La plante produit des fleurs délicates et adorables avec un feuillage en dentelle, et elle est connue pour attirer les pollinisateurs et les insectes bénéfiques.
Les plantes de camomille atteignent 12 pouces de hauteur avec des racines super profondes conçues pour trouver autant de nutriments que possible. À la fin de la saison, vous pouvez restaurer la plante pour ajouter des nutriments dans le sol.
Bourrache
La bourrache est un excellent ajout, surtout si vous aimez le look d’un jardin de chalet. Les jardins de chalets ont cet aspect désordonné sans frontières formelles, et la bourrache a un modèle de croissance ganglionnaire.
La bourrache est une herbe, elle convient donc parfaitement à votre jardin végétarien. Non seulement c’est délicieux pour les pollinisateurs, mais les feuilles et les fleurs sont comestibles. Vous remarquerez une saveur presque semblable à celle du concombre lorsque vous ajoutez de la bourrache aux plats.
Cosmos
Si vous avez du mal à faire pousser des fleurs comme je le fais parfois, cosmos est un excellent choix. Ils poussent et fleurissent abondamment, même pour les jardiniers nouveaux et inexpérimentés.
L’une des meilleures raisons d’ajouter du cosmos à votre jardin est qu’ils attirent des dizaines d’insectes utiles dans votre jardin. Nous savons que la variété de cosmos appelée « Orange cosmique » attire les dentelles vertes qui mangent des parasites tels que les pucerons et les thrips.
Tournesols
Il est difficile de trouver une fleur plus emblématique qui soit également comestible – qui n’aime pas grignoter des graines de tournesol? Ils sont un excellent choix pour les fleurs à planter dans votre potager.
En plus d’être une collation géniale, les tournesols peuvent servir de treillis pour les plantes grimpantes, et ils peuvent également attirer les pollinisateurs.
Planter des fleurs avec des légumes
Vous n’avez pas besoin de limiter votre jardin de légumes uniquement aux comestibles. Il y a beaucoup d’herbes et de fleurs à planter dans un potager. Cela vous donne un moyen de repousser naturellement les parasites tout en embellissant votre espace de jardin.