Avantages du Chardon-Marie – Le Tonique Doux Pour Le Foie Que Tout Le Monde Devrait Connaître

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Mon introduction au chardon-marie (Silybum marianum) est venue via Baker Creek Heirloom seeds, qui m’a envoyé un paquet gratuit de graines de chardon-marie avec ma commande il y a plusieurs années. Depuis, c’est devenu une partie pérenne de mon jardin, car je permets à quelques bénévoles de mûrir chaque année. Mes grands vieux bourdons aiment les chardons-marie autant qu’ils aiment le reste des chardons sauvages. Dans ce post, nous couvrirons les avantages du chardon-marie, comment utiliser les graines de chardon-marie et les effets secondaires possibles du chardon-marie.

Avantages du chardon-marie

Amélioration de la santé du foie – Nos foies pauvres sont assiégés par la quantité de toxines dans notre nourriture et notre environnement. C’est le travail du foie de filtrer tout le sang dans le corps, et de nombreux éléments de notre vie – tels que le stress, l’alimentation, les médicaments, l’exposition aux produits chimiques et les thyréines sous–actives – peuvent interférer avec sa fonction. Lorsque votre foie ne fonctionne pas correctement, l’at peut avoir un effet en cascade dans tout le corps, entraînant d’autres problèmes de digestion, de peau, d’allergies, d’hormones et plus encore.

Le complexe actif du chardon-marie est un extrait lipophile des graines de la plante et est composé de trois flavonolignanes isomères (silybine, silydianine et silychristine) collectivement appelés silymarine. La silymarine a été utilisée pour traiter les maladies hépatiques alcooliques, les hépatites virales aiguës et chroniques et les maladies hépatiques induites par les toxines. (Voir Chardon-marie dans les maladies du foie: passé, présent, futur. sur PubMed.)

Cancer -Integrative Oncology Essentials note que le chardon-marie a montré une activité anticancéreuse pour de nombreux types de cellules cancéreuses, notamment:

• prostate
• sein
• cervical
• ovarien
• côlon
• poumon
• foie
• et cancers de la peau

Il a également été démontré qu’il augmente l’efficacité de certains traitements de chimiothérapie .

Psoriasis – Parce qu’il détoxifie et contient des anti-inflammatoires et des antioxydants naturels, le chardon-marie a été utilisé comme traitement à base de plantes pour le psoriasis. Le Dr Weil suggère un extrait de chardon-marie (Silybum marianum), deux capsules deux fois par jour pendant au moins trois mois.

Allergies saisonnières – MedicineNet.com recommande « Extrait de chardon-marie de silymarine 140 mg trois fois par jour pour les allergies saisonnières (rhinite allergique). »

Diabetes-Mayo Clinic suggère qu’il existe de solides preuves à l’appui de l’utilisation du chardon-marie pour améliorer le contrôle de la glycémie chez les diabétiques de type 2 et pour améliorer les symptômes de la néphropathie diabétique (maladie rénale).

Maux d’estomac et reflux acide – Il a été démontré que le chardon-marie, en association avec d’autres herbes, réduit la gravité du reflux acide.

Le chardon-marie pour améliorer le flux de lait chez les mères allaitantes – Bien que certaines études aient établi un lien entre la silymarine, l’ingrédient actif du chardon-marie, et une meilleure production de lait (voir Efficacité clinique, innocuité et tolérabilité de BIO-C® (silymarine micronisée) en tant que galactagogue), le chardon béni (Cnicus benedictus) en association avec le fenugrec, est maintenant beaucoup plus couramment recommandé à cette fin.

Comment utiliser les graines de chardon-marie

Vous pouvez traiter les graines de chardon-marie comme les graines de lin – en les broyant et en les ajoutant aux smoothies, ou en les remuant dans du yogourt ou des céréales chaudes. Vous pouvez également mettre la graine moulue dans des capsules à prendre comme un supplément (cela me semble un peu compliqué puisque vous pouvez simplement acheter les capsules, mais vous pouvez le faire si vous le souhaitez).

Les graines peuvent également être légèrement grillées et utilisées comme des graines de tournesol dans le pain, les salades ou les céréales. Les graines crues ont un goût similaire aux graines de pissenlit – juste plus grandes (elles sont dans la même famille).

Pour faire griller les graines de chardon-marie – il suffit de placer les graines dans une poêle sèche à feu doux à moyen. Remuez constamment avec une cuillère en bois jusqu’à ce que les graines soient légèrement grillées.

Pour préparer du thé aux graines de chardon-marie, utilisez une cuillère à café de graines moulues par tasse d’eau bouillante, couvrez et laissez infuser pendant 15 minutes. Remarque: Les constituants bénéfiques du chardon-marie ne se dissolvent pas facilement dans l’eau, donc pour de meilleurs résultats, il est préférable de consommer la graine entière.

Faire une teinture de graines de chardon-marie (via NOURRIR LE FOIE À LA MANIÈRE de LA FEMME SAGE – par l’herbe de Susun):

Pour teinter les graines que vous achetez, remplissez simplement un pot d’un tiers de graines de chardon-marie. Remplissez ensuite le pot avec de la vodka à l’épreuve 100 (non, la preuve 80 ne fonctionnera pas). Agitez tous les jours pendant une semaine, puis asseyez-vous et attendez encore cinq semaines. Après six semaines ou plus, votre teinture est prête à l’emploi. Laissez les graines dans la vodka aussi longtemps que vous le souhaitez, même après avoir commencé à utiliser votre teinture.

Nuts.com note que « Les graines de chardon-marie sont également une excellente source végétarienne de protéines, contenant 18 à 25% de protéines en poids. De plus, ils offrent un profil d’acides aminés excellent et bien arrondi qui complète parfaitement les noix et les graines les plus courantes comme les amandes, le lin, etc. »

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Effets secondaires du Chardon-Marie

Du Centre médical de l’Université du Maryland Aperçu du Chardon-Marie:

Le chardon-marie est généralement considéré comme sans danger. Les effets secondaires sont généralement légers et peuvent impliquer:

• Maux d’estomac
• Diarrhée
• Nausées et vomissements
• Éruption cutanée (de toucher des plants de chardon-marie)

Le chardon-marie ne doit pas être utilisé par les femmes enceintes ou allaitantes.

Les personnes ayant des antécédents de cancers liés aux hormones, y compris le cancer du sein, de l’utérus et de la prostate, ne devraient pas prendre de chardon-marie.

Ne prenez pas de chardon-marie si vous êtes allergique à l’herbe à poux, aux chrysanthèmes, aux soucis, à la camomille, à l’achillée millefeuille ou aux marguerites.

Interactions médicamenteuses possibles

Si vous êtes traité avec l’un des médicaments suivants, vous ne devez pas utiliser le chardon-marie sans en parler d’abord à votre médecin.

• Antipsychotiques — Comprend les butyrophénones (telles que l’halopéridol) et les phénothiazines (telles que la chlorpromazine, la fluphénazine et la prométhazine)
• Phénytoïne (Dilantin) — Un médicament utilisé pour les convulsions
• Halothane — Un médicament utilisé pendant l’anesthésie générale
• Contrôle des naissances les pilules ou l’hormonothérapie substitutive

Le chardon-marie peut interférer avec les médicaments suivants, car le chardon-marie et ces médicaments sont décomposés par les mêmes enzymes hépatiques:

• Médicaments contre les allergies — Tels que la fexofénadine (Allegra)
• Médicaments contre l’hypercholestérolémie — Y compris les statines telles que la lovastatine (Mevacor, Altocor)
• Médicaments anti-anxiété — Y compris l’alprazolam (Xanax), le diazépam (Valium) et le lorazépam (Ativan)
• Antiplaquettaires et anticoagulants (anticoagulants) — Y compris le clopidogrel (Plavix) et la warfarine (Coumadin)
• Certains médicaments anticancéreux
• Médicaments décomposés par le foie — Étant donné que le chardon-marie agit sur le foie, il peut affecter les médicaments décomposés par le foie, dont il existe de nombreux. Parlez à votre médecin.

Chardon-marie au menu

J’ai essayé le chardon-marie dans des mélanges de thé et de café, mais je ne l’ai pas utilisé à son plein potentiel. Maintenant que je réalise toute la gamme des avantages, je prévois de l’utiliser correctement (manger la graine elle-même au lieu d’extraits à base d’eau). J’espère que c’est une autre pièce du puzzle qui aidera à nettoyer ma peau et à améliorer ma santé globale. De plus, les graines ont un bon goût et elles apparaissent de toute façon dans mon jardin. Kiva Rose (Lien supprimé) parle d’environ 2-3 cuillères à soupe par jour pour un homme adulte. Je prévois de viser près de cette quantité, alors j’achète aussi des graines fraîches en vrac.

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Cet article est à titre informatif seulement et n’est pas destiné à diagnostiquer ou à traiter une maladie. Veuillez consulter un fournisseur de soins de santé qualifié pour les maladies graves.