Y a-t-il déjà eu un meilleur moment pour faire du camping dans la cour arrière? Des semaines passées à la maison sans aucune sorte d’escapade en vue et des tensions élevées pèseront sur même les personnes les plus résilientes. Donc, aussi absurde que cela puisse paraître, planifier (et mener à bien!) un voyage de camping dans la cour arrière est quelque chose que vous devriez absolument considérer.
Que vous soyez un aventurier chevronné ou un campeur de type une fois par an, les avantages d’installer votre tente pour une nuit ou deux dans votre jardin ou votre arrière-cour sont inestimables. Un peu de plaisir, d’aventure et d’excitation pourrait bien faire la différence entre une expérience d’isolement agréable et une expérience tout simplement supportable.
Bien sûr, le camping à la maison n’est pas seulement réservé aux périodes de crise, comme nous en sommes maintenant. Vous pouvez le faire à tout moment, et il y a plein de raisons pour lesquelles vous devriez le faire.
Lisez la suite pour savoir pourquoi le camping dans votre jardin devrait figurer en tête de liste de vos mini-aventures. De plus, vous apprendrez comment le faire, quoi prendre, quoi manger et quoi faire pendant votre escapade à la maison!
- Avantages du camping dans la cour
- Comment camper dans votre cour
- Liste de contrôle du camping dans la cour
- Activités de camping dans la cour
- Recettes de camping dans la cour
6 avantages du camping dans la cour
01vous pouvez le faire pendant le confinement pandémique!
Nous ne pouvons peut-être quitter la maison que pour l’essentiel, mais cela ne signifie pas que nous ne pouvons pas passer autant de temps que nous le voulons dans nos arrière-cours et nos jardins. Si vous avez la chance d’avoir un espace extérieur, profitez-en! Planifier votre voyage de camping vous donnera, à vous et à votre famille, quelque chose à espérer, et le faire sera une distraction idéale de tous les défis auxquels vous pourriez être confronté. De plus, si vous dormez mal, vous aurez une nouvelle appréciation du luxe qui vient d’être isolé dans une maison chaleureuse et confortable. Les choses ne sont pas si mauvaises après tout!
02C’est un bon test pour les nouveaux campeurs
Si vous ou vos enfants débutez dans le camping, il est fortement recommandé de l’essayer d’abord dans votre jardin. Tout d’abord, vous pouvez tester les eaux sans investir dans des charges d’équipement (voir ci-dessous). Une fois que vous êtes accro, vous pouvez commencer à accumuler vos propres affaires. Deuxièmement, vous ne devriez jamais camper dans une nouvelle tente sans la mettre d’abord à la maison, pour vérifier qu’elle fonctionne correctement. Troisièmement, le camping peut faire peur aux plus petits. Savoir qu’ils sont près de chez eux pourrait les rendre plus sûrs pour eux. Ensuite, une fois qu’ils se rendront compte qu’ils l’aiment, partir plus loin sera un jeu d’enfant.
03vous pouvez le faire sans tout l’équipement approprié
Si vous voulez juste essayer de camper, vous pouvez le faire sans aucun équipement approprié dans votre jardin. Quand j’étais petite, ma sœur et moi dormions dans le jardin sans tente les nuits chaudes et sèches. Nous avions posé une feuille de plastique sur l’herbe, puis superposé des couettes et des couvertures de la maison pour rester au chaud. Pas de lits d’air fantaisie ou de sacs de couchage techniques en vue. Et nous avons adoré! Certaines nuits, nous avons été réveillés par une pluie légère, mais nous avons juste attrapé toute notre literie et nous sommes précipités à l’intérieur pour le confort de nos lits.
Passez à la section Liste de contrôle du camping dans la cour pour obtenir une liste des équipements que vous voudrez peut-être emporter. Cela inclut des alternatives que vous aurez probablement déjà autour de votre maison.
04C’est une escapade gratuite
Bien sûr, le camping à la maison n’est peut-être pas aussi excitant pour les adultes que pour les enfants. Mais si les temps sont durs et que vous devez économiser de l’argent, c’est un moyen idéal de faire une pause dans la vie normale. Vous serez surpris de voir à quel point vous avez vraiment l’impression de vous échapper. Ensuite, une fois que les enfants commencent à se familiariser avec la façon de le faire, vous pouvez simplement les laisser pour le week-end pendant que vous vous installez confortablement à l’intérieur avec une maison tranquille pour vous!
05Ce n’est pas seulement pour les enfants
Beaucoup d’entre vous auront lu l’option ci-dessus et l’auront inversée dans vos têtes: que diriez-vous que les enfants restent dans la maison et que nous ayons une escapade de camping dans la cour arrière! Oui, le camping dans votre jardin n’est certainement pas réservé aux enfants. Rendez votre installation très spéciale avec des guirlandes lumineuses et des lanternes, préparez un repas gastronomique autour du feu de camp et vous avez une soirée de camping dans la cour!
06il y a une option de sortie
Enfin, camper à la maison signifie que vous pouvez facilement abandonner votre mission. C’est une option particulièrement attrayante pour ceux qui ont de jeunes enfants vivant dans des climats imprévisibles. Si les conditions deviennent si terribles que votre tente fuit ou si vous avez si froid que des engelures la fixent, vous pouvez simplement vous éloigner de tout cela et vous blottir dans votre propre lit. Vous pouvez toujours réessayer la nuit d’après, mais mieux vaut renflouer que de le sortir et faire en sorte que vos enfants détestent le camping pour toujours!
Comment camper dans votre jardin
Si vous êtes un campeur expérimenté, camper dans votre jardin est comme faire du camping ordinaire. Planifiez-le, emballez-le, configurez votre camping correctement et faites toutes les choses que vous faites habituellement lorsque vous campez.
Si vous débutez dans le camping ou si vous cherchez juste un peu d’inspiration sur la façon de faire du camping dans votre jardin un succès, lisez la suite.
Planifiez-le comme un bon voyage de camping
Une partie du plaisir du camping est la planification de celui-ci. Bien sûr, vous ne pouvez pas planifier des excursions d’une journée et des randonnées de la même manière si vous restez simplement à la maison. Mais vous pouvez planifier votre menu et faire les bonnes courses. Recherchez de nouvelles recettes à essayer sur le feu de camp. Faites le plein de guimauves. Aiguisez vos couteaux. Ramassez du bois pour le feu de camp. Chargez votre lanterne. Et n’oubliez pas d’organiser quelques jeux et activités à faire pendant que vous traînez dans votre camping arrière-cour.
Rassemblez votre équipement
Comme mentionné ci-dessus, vous n’avez pas besoin de beaucoup d’équipement sophistiqué pour camper à la maison. Pour la meilleure expérience, cependant, cela aide si vous avez une tente (bien que dormir à la belle étoile ou sous une bâche puisse être tout aussi magique). Mais si vous ne possédez pas de tente ou de bâche, envisagez d’en emprunter ou d’en louer une.
Mis à part une tente, vous pouvez vous en sortir avec des objets du quotidien de votre maison. Consultez la liste de contrôle du camping dans l’arrière-cour pour des alternatives d’équipement de camping.
Pour éviter d’entrer et de sortir constamment de la maison ou du garage, essayez de rassembler tout votre équipement en une seule fois avant de commencer la configuration. Vous manquerez probablement des choses, mais c’est OK; vous pouvez simplement les pincer et les saisir. Cependant, plus tôt vous vous détacherez de l’intérieur, plus vous aurez l’impression de camper correctement.
Commencez dans la journée
Pour tirer le meilleur parti de votre aventure de camping à domicile, installez-vous pendant la journée. Le plus tôt sera le mieux, surtout si c’est votre première fois! Cela vous donnera beaucoup de temps pour obtenir tout ce dont vous avez besoin lors de la configuration. De plus, plus tôt vous vous installerez, plus longtemps vous aurez à profiter de toutes les activités de camping dans la cour arrière que vous avez planifiées.
Installez-vous comme vous le feriez dans un camping approprié
Tout comme installer une tente dans un camping ou dans la nature, vous devez tenir compte de la position de votre tente par rapport à son environnement et aux éléments.
Quelques points à considérer:
- Si vous avez un feu de camp, où ira la fumée?Fermez les fenêtres et les portes de votre maison, plantez votre tente au vent du feu et considérez vos voisins.
- Dans quelle direction souffle le vent ? Plantez votre tente avec la porte face au vent.
- Quelle est la vue depuis votre tente? Idéalement, placez-le face à votre maison. Cela vous aidera à oublier que vous êtes dans votre jardin!
- Où est le soleil ? Pour profiter au maximum de la journée, positionnez votre tente dans une zone qui bénéficie le plus longtemps du soleil. Si vous êtes matinal, où le soleil sera-t-il la première chose?
- Économisez de l’espace pour les jeux. Si possible, essayez d’économiser de l’espace pour jouer à des jeux. Soit un peu de pelouse pour les jeux et les sports actifs, soit un espace pour s’asseoir pour jouer à des jeux de feu de camp ou à des jeux de société de camping.
- Configurez une rallonge. Si vous avez une rallonge extérieure, est-ce qu’elle atteint votre camping? Un peu de puissance est utile si vous n’avez pas de lanternes de camping, et vous pouvez également installer de jolies guirlandes lumineuses!
Préparez votre repas
Si vous avez bien planifié votre voyage de camping à la maison, j’espère que vous aurez quelque chose de délicieux à cuisiner pour vous et votre famille. Faites un événement de cuisine ensemble. Et si possible, encouragez vos petits à faire le plus possible pour préparer et cuisiner le repas. Si vous n’avez pas de réchaud de camping approprié, faites cuire sur votre barbecue ou votre gril. Et si vous ne l’avez pas, cuisiner autour d’un feu de camp est très amusant!
Allumez un feu
Alors que la lumière commence à s’estomper, il n’y a rien de tel qu’un feu de camp pour mettre votre droite dans l’instant. La lueur du feu crée une petite sphère autour de votre petit camping, noircissant tout ce qui se trouve au-delà. Avec votre attention fermement fixée sur les flammes vacillantes, vous serez pardonné de penser que vous campez au milieu de nulle part. Savourez ce sentiment d’éloignement et gardez le feu crépitant pour prolonger son effet.
Si vous n’avez pas d’endroit approprié pour construire un feu de camp, envisagez de créer votre propre foyer à l’avance. Voici une excellente façon de le faire avec un vieux tambour de machine à laver!
Laissez la technologie derrière vous
Pour profiter pleinement des effets du camping dans votre propre jardin, faites un pacte avec vos compagnons de camping pour laisser tous les appareils dans la maison. Apportez un appareil photo approprié pour prendre des photos et au lieu de raconter au monde votre soirée à la belle étoile (via votre téléphone), essayez de raconter aux personnes assises à côté de vous une histoire sur une aventure passée. Ou peut-être avez-vous une idée d’aventure future que vous aimeriez partager ? C’est le moment d’intriguer et de planifier, et d’apprécier ce qui se trouve juste devant vous.
Profitez du temps en plein air
En plus de toutes les nécessités du camping (planter la tente, cuisiner, etc.), le camping est également le moment idéal pour vous asseoir et profiter de tout ce que votre espace extérieur a à offrir. Qu’il s’agisse de regarder les oiseaux se nourrir à la table des oiseaux, de faire une chasse au trésor dans le jardin, d’observer les étoiles ou d’espionner les chauves-souris alors qu’elles recherchent des insectes au crépuscule. Le camping dans la cour offre du temps pour ralentir et remarquer. Embrassez ce temps et recouvrez tous les effets calmants qui l’accompagnent.
Liste de contrôle pour le camping dans l’arrière-cour
Il s’agit d’une liste de contrôle très basique pour le camping dans l’arrière-cour. Comme vous le verrez, il existe quelques options pour chaque article, y compris des alternatives que vous avez probablement déjà dans votre maison ou votre jardin.
La liste ne comprend pas la nourriture, les objets personnels ou les divertissements.
Pour une liste plus complète et plus complète des articles, lisez notre article sur la liste de contrôle du camping.
Liste de contrôle du camping dans l’arrière-cour et alternatives à la maison
- Tente / bâche / sommeil sur un tapis de sol à la belle étoile
- Matelas de couchage / matelas pneumatique / tapis de yoga et couettes
- Sac de couchage / couvertures / couettes
- Lanterne de camping / lampe frontale / lampe d’intérieur attachée à la rallonge
- Poêle de camp et gaz / gril et charbons / feu de camp et bois
- Allumettes / kit allume-feu
- Chaise de camp / chaise de jardin / couverture au sol
- Table de camp / table de jardin / boîte / pot de plantes renversé (table d’appoint!)
- Casseroles de camping / casseroles et poêles de cuisine anciennes
- Set de cuisine de camp / assiettes et couverts de maison normaux (il suffit de faire plus attention à les utiliser)
- Refroidisseur / seau avec de la glace dans
- Guirlandes lumineuses / bougies dans des bocaux
- Gobelets en plastique / bocaux vides avec couvercles pour éviter les déversements
- Récipient d’eau / utilisez le robinet extérieur
- Bol / boîte à vaisselle pour y mettre toutes les choses sales pour les laver plus tard!
Activités de camping dans l’arrière-cour
Bien qu’il y ait quelques limites par rapport au camping normal, il y a encore beaucoup d’activités de camping dans l’arrière-cour qui peuvent être appréciées par tout le monde. Préparez-vous avec de nombreuses options pour vous assurer que votre premier voyage de camping à domicile soit un énorme succès.
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Faites une chasse au trésor autour du jardin
C’est un moyen idéal de garder les petits occupés pendant que vous installez le camp. Créez-en un vous-même, en fonction de ce que vous savez dans votre jardin, ou imprimez l’une de nos chasses au trésor.
Plus d’infos : chasses au trésor imprimables
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Essayez de tailler une cuillère
Si vous avez un couteau de poche tranchant et du bois qui donne des coups de pied, essayez de tailler. C’est une façon très relaxante de passer l’après-midi. En plus, tu as besoin de quelque chose avec qui dîner, n’est-ce pas?!
Plus d’infos: un guide de la taille pour les débutants
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Jouez à des jeux sur la pelouse
Du croquet et de la pétanque au frisbee et au football, vous pouvez jouer à de nombreux jeux de camping dans votre jardin. Si vous n’avez qu’un petit jardin, adaptez les jeux à l’espace, en optant pour des défis de résolution de problèmes et des tâches de précision plutôt que des jeux de balle.
Plus d’infos: meilleurs jeux de pelouse pour le camping
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Apprendre des nœuds et construire quelque chose
Connaître quelques nœuds simples est une compétence super utile à avoir en tant que campeur, pour réparer et sécuriser les choses. Mais le nouage est également utile lorsqu’il s’agit de faire des choses, comme un trépied pour tenir un bol à vaisselle. Pratiquez les nœuds jusqu’à ce que vous puissiez les faire les yeux fermés, puis essayez de les utiliser autour de votre mini camping.
Plus d’infos: les nœuds de camping les plus utiles
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Jouez aux cartes et aux jeux de société
Si vous avez vraiment peu d’espace, ou si vous avez simplement envie de faire une activité glacée, sortez les cartes. Se laisser absorber par un bon jeu de cartes ou de plateau fera disparaître l’après-midi. C’est aussi quelque chose que vous pouvez faire à l’intérieur de votre tente si le temps commence à vous tourmenter.
Plus d’infos: les meilleurs jeux de cartes et de société pour faire du camping
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Chantez des chansons autour du feu de camp
Si vous avez des voisins indulgents, prenez la guitare et chantez! Vous pouvez toujours les inviter à venir vous rejoindre. Assurez-vous de vous calmer à un moment respectueux, cependant; vous ne voulez pas que votre premier camp d’arrière-cour soit votre dernier!
Plus d’infos: chansons de feu de camp pour toute la famille
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Jouez à des jeux assis autour du feu de camp
Les moins enclins à la musique préféreront peut-être se plonger dans une série de jeux de feu de camp idiots comme choix de divertissement de la soirée. Les meilleurs jeux pour jouer autour du feu sont ceux dans lesquels tout le monde peut rester assis ou au moins se déplacer le moins possible. Pensez aux Chuchotements Chinois, à la Mafia, au Meurtre Clin d’œil, au Contact et aux Charades. Des heures et des heures d’hilarité.
Plus d’infos: jeux de feu de camp pour adultes et familles
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Racontez des histoires effrayantes autour du feu de camp
Une autre façon de passer le temps pendant votre soirée de camping dans l’arrière-cour est de raconter des histoires. Bien sûr, ils n’ont pas besoin d’être effrayants – et ne devraient peut–être pas l’être s’il y a des petits autour – mais plus c’est effrayant, mieux c’est! Un moyen infaillible de s’assurer que personne ne dorme bien moo moohahahaaa!!
Plus d’infos:
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Rôtir des guimauves
Aucun voyage de camping n’est complet sans rôtir des guimauves. Si vous campez avec des enfants, essayez de le faire plus tôt dans la soirée pour vous assurer que leur ruée vers le sucre se sera suffisamment éteinte au coucher! Pour en faire une activité, vous pouvez rechercher des bâtons dans le jardin et les tailler en brochettes.
Plus d’infos: conseils de torréfaction à la guimauve
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Allongez-vous et observez les étoiles
Choisissez une nuit claire pour camper et, selon l’endroit où vous vivez, vous pourriez avoir un plafond étoilé sous lequel vous endormir. Posez un tapis de sol ou une bâche sur l’herbe, blottissez-vous sous des couvertures et éteignez toutes vos lumières et lanternes pour avoir la meilleure chance de voir les étincelles.
Plus d’infos : apprenez les constellations
Recettes de camping dans l’arrière-cour
Une grande partie du camping, pour moi au moins, consiste à cuisiner et à manger des aliments délicieux. Pour réussir vos repas de camping dans votre jardin, vous devrez faire un peu de planification. Considérez quelle sera votre source de carburant (cuisinière, barbecue, feu, etc.) et quelle batterie de cuisine vous avez. Ensuite, partez de là.
Si vous débutez dans la cuisine de camp, gardez vos repas simples. Faites cuire quelque chose que vous êtes déjà bon à cuisiner dans votre cuisine. Adaptez-le aux outils dont vous disposez et prenez votre temps dessus.
La nourriture de camping n’a pas besoin d’être compliquée. Mais si l’idée de préparer un repas autour d’un feu ou d’un petit réchaud de camp vous terrifie, vous pouvez toujours préparer quelque chose à l’avance. Ne laissez pas la nourriture compliquer les choses et ne laissez certainement pas cela vous rebuter de toutes les autres joies du camping dans la cour arrière. Faites un repas à un pot dans la maison que vous pourrez simplement chauffer dans le jardin plus tard. (Ou vous pouvez simplement cuisiner à l’intérieur et le sortir – personne ne regarde!)
Voici quelques-unes de mes recettes de camping préférées. Ils sont simples et amusants et ils peuvent tous être cuits au feu si vous n’avez pas accès à une cuisinière.
- Burritos de petit déjeuner
- Pain Bannock
- Tajine de Pois chiches et champignons
- Bateaux à bananes
- popcorn de feu de camp
Burritos de petit déjeuner
Plein d’énergie et d’une excellente nutrition – le début parfait d’une journée dans la nature.
Donne 4 burritos
Ingrédients
- 2 tomates mûres – coupées en dés
- 1 boîte de haricots noirs
- 1 saucisse au chorizo épicée (150g) – tranchée
- 10 gros œufs – fouettés ensemble
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- 4 grosses tortillas à la farine
- 100g de fromage râpé cheddar ou monteray jack)
- 1 avocat
Méthode
- Jeter les tomates hachées dans une petite casserole et les faire frire légèrement à feu doux. Remuez constamment pour éviter que les tomates ne collent à la poêle.
- Une fois les tomates ramollies, ajouter les haricots noirs et mélanger jusqu’à ce qu’ils soient bien chauffés. Si vous souhaitez ajouter un coup de pied à vos burritos de petit-déjeuner de camping, du piment ou du paprika peuvent être ajoutés au mélange de haricots.
- Retirez le feu et placez un couvercle sur la casserole pour empêcher la chaleur de s’échapper.
- Pendant ce temps, faites chauffer une grande poêle sur le feu de camp ou sur votre réchaud de camping et ajoutez le chorizo tranché. Le chorizo générera sa propre graisse, vous n’aurez donc pas besoin d’utiliser d’huile de cuisson.
- Une fois que le chorizo est légèrement doré et qu’il y a du gras dans la poêle, ajoutez les œufs et remuez à feu doux jusqu’à ce que les œufs soient cuits à votre guise. Je les préfère légèrement humides et en gros morceaux, alors je retourne doucement les œufs pendant qu’ils cuisent au lieu de remuer.
- Retirez le feu lorsqu’il est cuit selon vos préférences.
- Réchauffez les haricots noirs si nécessaire, puis ajoutez une cuillerée de mélange de haricots noirs sur chaque tortilla.
- Garnir de fromage puis mettre les œufs brouillés sur le fromage pour s’assurer qu’il fond bien.
- Ajouter quelques cuillères d’avocat, un peu de sel et de poivre si nécessaire, saupoudrer de coriandre et envelopper le tout.
Recette de pain Bannock
Pré-pesez les ingrédients à la maison pour que cette recette de pain bannock de base soit facile à préparer au camp.
Ingrédients
- 3 tasses de farine auto-élévatrice
- 1 c. à thé de sel (facultatif)
- 2 – 3 Cuillère à soupe d’huile ou de beurre
- 1 tasse d’eau tiède
Méthode
- Mettez tout sauf l’eau dans un bol et mélangez avec vos doigts jusqu’à ce qu’elle soit friable.
- Ajouter lentement de l’eau et mélanger jusqu’à ce que la pâte soit molle. Il peut sembler que vous n’avez pas assez d’eau, mais continuez à travailler la pâte et soyez rugueux avec elle jusqu’à ce qu’elle tienne ensemble en une grosse masse lisse.
- Prenez une petite poignée de pâte et roulez dans une saucisse fine. Si vous allez trop épais, il ne cuit pas, mais vous pouvez jouer avec cela.
- Enroulez doucement la pâte autour de l’extrémité d’un bâton blanchi.
- Tenez le pain sur les braises chaudes du feu jusqu’à ce qu’il soit doré partout. Vous devrez faire pivoter pour vous assurer qu’il est cuit uniformément.
Tajine de pois chiches et de champignons
C’est un repas de camping facile à préparer sur un anneau de gaz ou sur un feu de camp.
Pour 4
Ingrédients
- 1 c. à thé d’huile
- 1 oignon rouge, haché
- 1 cm de gingembre frais, haché
- 2 gousses d’ail, hachées
- 1 c. à thé de curcuma moulu
- 1 c. à thé de cannelle moulue
- 1 c. à thé de cumin moulu
- ¼ c. à thé poivre de Cayenne
- 1 gros filet de champignons blancs, en quartiers
- 1 boîte de pois chiches, égouttés
- 1 boîte de tomates prunes
- 1 cube de bouillon de légumes
- 10 abricots secs ou dattes, hachés
- 1 petite grappe de persil frais ou de coriandre (facultatif)
- Un petit pot de yogourt grec (facultatif)
Méthode
- Chauffer l’huile dans une grande casserole et incorporer l’oignon, l’ail et le gingembre. Cuire quelques minutes jusqu’à tendreté.
- Incorporer les épices et ajouter un trait d’eau pour former une pâte.
- Ajouter les champignons et les incorporer à la pâte.
- Remplissez la boîte de tomates vide d’eau et ajoutez l’eau dans la casserole avec les pois chiches, les tomates, le cube de bouillon et les abricots ou les dattes.
- Laisser mijoter 10 minutes ou jusqu’à ce que les champignons soient bien cuits.
- Ajouter une cuillerée de yogourt grec et une pincée d’herbes fraîches et servir avec du pain pita ou du couscous.
Les bateaux à bananes
Les desserts au feu de camp ne sont pas plus faciles que cela. De plus, ils sont amusants à faire avec les enfants.
Ingrédients
- 1 banane par personne – non pelée
- Pépites de chocolat ou morceaux de chocolat
- Extras en option: guimauves, graines, noix, miel, raisins secs, beurre d’arachide, sauce caramel, etc.!
Méthode
- Trancher la banane dans le sens de la longueur à travers la peau et presque tout le chemin à travers la banane (mais pas à travers la peau de l’autre côté)
- Farcir le chocolat dans la fente et repousser la banane ensemble.
- Enveloppez la banane dans du papier d’aluminium et placez-la dans les braises au bord du feu.
- Poussez la banane toutes les 5 minutes environ. Une fois qu’il est doux, retirez-le soigneusement du feu à l’aide de gants ou de pinces résistants à la chaleur.
- Déballez le papier d’aluminium, soulevez la peau et recouvrez d’options supplémentaires si vous le souhaitez. Sinon, prenez une cuillère et retirez le chocolat pâteux et bananier et dégustez!
Maïs soufflé fumé au feu de camp au BBQ
Cette recette sucrée et salée est idéale comme collation autonome pour remplacer un sac de croustilles avant ou après le dîner. Sa saveur fumée le rend d’autant plus approprié pour grignoter tout en s’asseyant autour du feu de camp.
Pour 1 ou 2
Ingrédients
- 2 huile de sct (noix de coco, tournesol, huile de colza)
- ½ tasse de grains de maïs (ou assez pour couvrir le fond de la casserole en une seule couche)
- 2 c. à thé de paprika fumé
- 1 c. à thé de poudre de moutarde
- 1 c. à thé d’herbes mélangées
- 2 c. à soupe de sucre brun foncé
- ¼ c. à thé de sel
- ½ c. à thé de poivre noir
Méthode
- Mélanger toutes les herbes et épices et réserver.
- Chauffer l’huile dans une grande casserole.
- Ajouter les grains de maïs et les mélanger pour qu’ils soient recouverts d’huile.
- Mettez le couvercle sur la casserole et attendez.
- Une fois que le maïs commence à éclater, secouez un peu la casserole et laissez-la jusqu’à ce que l’éclatement ralentit.
- Retirez la casserole du feu une fois que tout le maïs a sauté, mais laissez le couvercle pendant une minute de plus juste au cas où il y aurait plus à faire!
- Une fois prêt, saupoudrer le mélange BBQ sur le dessus du maïs et servir.
