Derrière chaque bon sandwich se cache une miche de pain fraîche. Bien que vous puissiez rechercher dans un sac à pain la date d’expiration en petits caractères, il y a un autre petit détail qui vous indiquera rapidement et facilement à quel point son contenu est frais: la cravate twist.
C’est vrai, les étiquettes en plastique ou les attaches en métal qui s’entassent à côté de votre collection de trombones vous indiquent le jour de la semaine où le pain a été cuit. Les codes sont les suivants: Lundi – bleu, Mardi-vert, Jeudi-rouge, Vendredi-blanc et Samedi -jaune. (Nous n’avons pas oublié le mercredi et le dimanche: La plupart des sources font référence à un calendrier de livraison de cinq jours.)
La raison derrière le code couleur est de permettre aux employés de retirer plus facilement les pains rassis des étagères et de les remplacer par des pains frais. Besoin d’un moyen facile de se souvenir de l’horaire? Les couleurs vont par ordre alphabétique, ce qui en fait une chose de moins à oublier lorsque vous naviguez dans les allées.
Gardez à l’esprit que certaines entreprises peuvent avoir leur propre système, vérifiez donc la date d’expiration en cas de doute.
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