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Vous cherchez à ajouter un petit congélateur à votre maison? Si vous vous demandez combien un petit congélateur tiendra, la réponse est d’environ 210 à 315 livres (95 à 143 kilogrammes) de nourriture. Cela pourrait accueillir de quatre à six personnes (en supposant que chaque personne a besoin de 1,5 pied cube de stockage de nourriture).
En termes d’appareils ménagers pratiques, les congélateurs se classent juste derrière les réfrigérateurs et les lave-vaisselle. Si vous cherchez à ajouter un espace de stockage supplémentaire, mais que vous ne voulez pas un grand congélateur, un petit congélateur (entre 6 et 9 pieds cubes) est peut-être ce que vous recherchez.
Regardons si un petit congélateur vous conviendrait.
Tailles de congélateurs standard
Les congélateurs autonomes sont disponibles en quatre tailles standard1. Déterminer la taille minimale du congélateur pour votre ménage est un bon début. Dans la catégorie « petit » congélateur, les congélateurs de 7 pieds cubes sont un choix populaire.
| Type | Capacité du congélateur (pieds cubes) |
|---|---|
| Compact | 3 à 5 cu. FT. |
| Petit | 6 à 9 cu. FT. |
| Moyen | 10 à 16 uc. FT. |
| Grand | 17 + cu. FT. |
5 vs. congélateur de 7 pieds cubes
Si vous décidez d’acheter un congélateur de 5 ou 7 pieds cubes, voici quelques directives d’entreposage. Un congélateur de 5 pieds cubes contient environ 175 livres (79 kilogrammes) de nourriture, comparativement à un congélateur de 7 pieds cubes, qui contient environ 245 livres (111 kilogrammes) de nourriture.
Un congélateur de 7 pieds cubes contient environ 70 livres (32 kilogrammes) de nourriture supplémentaire.
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7 vs. congélateur de 10 pieds cubes
Vous cherchez un congélateur plus grand? Un congélateur de 7 pieds cubes contient environ 245 livres (111 kilogrammes) de nourriture, comparativement à un congélateur de 10 pieds cubes d’une capacité de 350 livres (159 kilogrammes).
Un congélateur de 10 pieds cubes contient environ 105 livres (48 kilogrammes) de nourriture supplémentaire.
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Comment calculer les besoins de stockage au congélateur par personne
La personne moyenne a besoin d’entre 1,5 et 2,5 pieds cubes d’espace de stockage au congélateur.
Pour calculer l’espace de congélation dont vous aurez besoin, multipliez le nombre de personnes dans votre ménage par 1,5 à 2,5 pieds cubes.
Utilisez cette plage de 1,5 à 2,5 à titre indicatif et ajustez-la en fonction de votre style de vie et de vos besoins. Par exemple, les enfants n’auraient probablement pas besoin de plus de 1,5 pied cube de stockage. Si vous faites le plein de nourriture au congélateur, vous voudrez probablement multiplier par 2,5 pieds cubes.
Combien tiendra un petit congélateur (de 6 à 9 pieds cubes): différents scénarios
Nous avons mentionné ci–dessus qu’une ligne directrice générale consiste à multiplier le nombre de personnes dans votre ménage par 1,5 à 2,5 pieds cubes pour déterminer vos besoins de stockage au congélateur.
Voici un tableau décrivant une ligne directrice approximative des besoins de stockage au congélateur en fonction de la composition du ménage. Pour être du bon côté et permettre un espace supplémentaire, nous avons multiplié les adultes par 2,5 et les enfants par 1,5.
Un petit congélateur (de 6 à 9 pieds cubes) suffit pour un ménage de quatre à six personnes, selon les besoins individuels.
| Besoins de stockage au congélateur des ménages | (pieds cubes) |
|---|---|
| Deux adultes | 5 cu. FT. |
| Deux adultes, deux jeunes enfants | 8 cu. FT. |
| Deux adultes, trois jeunes enfants | 9,5 cu. FT. |
| Quatre adultes | 10 uc. FT. |
Combien de livres de nourriture peut contenir 1 pied cube?
Une ligne directrice générale est qu’un pied cube contient environ 35 livres (16 kilogrammes) de nourriture.
Gardez à l’esprit que l’emballage et la taille globale jouent un rôle important dans la quantité que vous pouvez entasser dans 1 pied cube. Par exemple, 10 livres de rôti de boeuf prendront probablement moins de place que 10 livres de pain.
Combien de nourriture tient dans 1 pied cube?
Si tous ces chiffres prêtent à confusion, regardons dans quoi vous pouvez vous insérer confortablement: 1 pied cube (1 pied X 1 pied X 1 pied).
D’après mes propres calculs, vous pouvez monter environ quatre pains standard dans 1 pied cube (les pains correspondent à 2 X 2).
Points à considérer lors de l’achat d’un congélateur
Il y a de nombreux facteurs à prendre en compte pour décider de la bonne taille de congélateur. Votre budget joue un rôle important, mais n’oublions pas vos besoins et préférences de base du ménage.
Besoins du ménage
Êtes-vous quelqu’un qui aime faire le plein de repas au congélateur pour faciliter la préparation des repas? Ou, peut-être que vous cherchez seulement à stocker un seau de crème glacée et la miche de pain occasionnelle.
Selon les besoins de votre ménage et votre style de vie, vous pourriez avoir besoin de plus d’entreposage au congélateur si vous prévoyez:
- Congeler des fruits et légumes frais du jardin
- Faire le plein de viande
- Faire le plein de produits alimentaires en vrac à l’épicerie
Un regard réaliste sur les besoins de votre ménage est l’une des considérations les plus importantes pour déterminer la taille du congélateur.
Style congélateur
Il existe deux styles principaux de congélateurs autonomes: congélateur vertical ou congélateur coffre (aka congélateur en boîte).
Un modèle vertical ressemble à un réfrigérateur standard avec une porte qui s’ouvre d’un côté à l’autre. Ils ont des étagères réglables. L’avantage des congélateurs verticaux est qu’ils occupent moins de place au sol et offrent un accès facile à la nourriture.
L’inconvénient des congélateurs verticaux est qu’ils tiennent moins que les congélateurs thoraciques. Selon les rapports des consommateurs 2, les étagères et les bacs des congélateurs verticaux occupent environ 20% plus d’espace que ceux des congélateurs à coffre.
Les congélateurs-coffres ont des portes qui s’ouvrent comme un coffre au trésor. Ils ont une plus grande capacité de stockage que les modèles verticaux et contiennent plus de nourriture par pied cube. Les aliments restent mieux frais dans un congélateur. En cas de panne de courant, les aliments stockés dans un congélateur peuvent rester au frais plus longtemps qu’un congélateur vertical. Les congélateurs thoraciques neufs ou usagés sont généralement moins chers que les congélateurs verticaux.
L’inconvénient des congélateurs thoraciques est qu’ils prennent plus de place au sol. Il peut également être plus difficile d’atteindre les aliments au fond. Pour garder les aliments surgelés organisés, envisagez d’acheter des bacs de congélation ou des paniers métalliques. Un petit congélateur peut garder la quantité d’aliments surgelés que vous avez plus facile à gérer.
Espace disponible
Le type de congélateur que vous achetez (vertical vs. congélateur thoracique) dépend de l’espace au sol dont vous disposez. (Une autre option consiste à garder votre congélateur dans le garage si possible.)
Un petit appareil de congélation (entre 6 et 9 pieds cubes) peut être exactement ce que vous recherchez.
N’oubliez pas de prévoir au moins 1 pouce d’espace entre l’arrière du congélateur et le mur, ainsi que plusieurs pouces de dégagement tout autour. Cela garantit une circulation d’air adéquate et maintient votre congélateur en bon état de fonctionnement.
L’endroit idéal pour mettre un congélateur est dans un endroit frais et sec, loin des fenêtres, de la lumière du soleil et d’autres sources de chaleur.
L’importance d’obtenir la bonne taille de congélateur
Votre objectif lors de la sélection de la bonne taille de congélateur est d’en obtenir un qui ne soit pas trop grand, ni trop petit — mais juste.
Obtenir la bonne taille aide à optimiser l’efficacité du congélateur et à maintenir la sécurité alimentaire.
Les congélateurs trop pleins ont une mauvaise circulation de l’air. Certains aliments restent froids, tandis que d’autres deviennent plus chauds, ce qui entraîne des problèmes potentiels de sécurité alimentaire et de contrôle de la température. Le compresseur du congélateur fonctionne également plus fort lorsque votre congélateur est trop plein. Visez à laisser de la place en haut et sur les côtés du compartiment congélateur pour une circulation d’air suffisante.
Avoir un stockage supplémentaire d’aliments surgelés à la maison apporte la tranquillité d’esprit — quelque chose qui vaut la peine d’être investi!
Questions connexes
D’un autre côté, les congélateurs trop vides sont plus inefficaces. Bien qu’un peu d’espace de congélation supplémentaire soit acceptable, un vaste espace nécessite beaucoup d’énergie pour rester au frais en permanence.
Si vous voulez remplir un congélateur vide, utilisez ce hack.
Remplissez d’eau des cruches à lait propres ou d’autres récipients à jus (n’oubliez pas de laisser de l’espace en haut pour l’expansion). Les sacs Ziploc remplis d’eau ou de glaçons fonctionneront également. Lorsque votre congélateur est suffisamment plein, il empêche les fluctuations de température de se produire chaque fois que vous ouvrez la porte.
Astuce : L’idéal est de viser un congélateur plein d’environ 70 à 85 %3. Cela permet une bonne circulation de l’air tout en optimisant l’efficacité énergétique.
Combien de viande tient dans un congélateur de 7 pieds cubes?
L’un des aliments les plus courants à consommer est la viande. Avec sa courte durée de conservation et ses prix fluctuants, garder un peu de viande supplémentaire au congélateur est une bonne idée.
Que vous chassiez ou que vous vous approvisionniez en viande auprès d’un agriculteur, vous vous demandez peut-être combien de viande tient dans un congélateur de 7 pieds cubes.
Une règle générale est que vous pouvez presser environ 35 à 40 livres de viande par pied cube⁴.
Un congélateur de 7 pieds cubes pouvait contenir environ 245 à 280 livres (111 à 127 kilogrammes) de viande. Cela conviendrait confortablement à un quart de bœuf avec un peu d’espace pour s’adapter à d’autres aliments surgelés.
À emporter: combien un petit congélateur peut contenir
Un petit congélateur de 6 à 9 pieds cubes peut contenir environ 210 à 315 livres (95 à 143 kilogrammes) de nourriture et peut suffire pour quatre à six personnes. En termes de stockage de la viande, un petit congélateur contient un quart de bœuf avec un peu de place. Lorsque vous décidez d’un congélateur, n’oubliez pas de tenir compte de vos besoins en matière de style de vie et de déterminer si un modèle vertical par rapport à un congélateur thoracique vous convient.
Pouvez-vous garder un congélateur dans un garage?
Plusieurs facteurs doivent être pris en compte avant de placer un congélateur dans un garage, par exemple si le garage est chauffé ou non, la température ambiante tout au long de l’année, l’humidité et les besoins en espace suffisants.
Pour plus d’informations, consultez notre article sur Un Congélateur Peut-il être Conservé dans un Garage Non Chauffé?
Quelle est la température idéale pour un congélateur?
La U.S. Food & Drug Administration (FDA) recommends recommande de maintenir la température de votre congélateur à 0 degré Fahrenheit (-18 degrés Celsius) ou moins. Les aliments correctement emballés et stockés à cette température peuvent, en théorie, durer indéfiniment. Cependant, la plupart des aliments congelés peuvent se détériorer en qualité et en goût (et développer probablement des brûlures au congélateur avec le temps). Alors profitez de vos aliments surgelés le plus tôt possible!
Quelle est la taille d’un congélateur standard?
Il n’y a pas vraiment de taille de congélateur « standard » définitive. Mais juste pour vous donner une idée approximative, un réfrigérateur congélateur standard (avec un congélateur supérieur) a une capacité de stockage d’environ 4-5 pieds cubes.
Les tailles de congélateurs autonomes les plus populaires sont: 3,5, 5, 7 et 10 pieds cubes.
Gardez à l’esprit que les personnes qui vivent dans des fermes et des zones rurales ont des besoins différents de ceux des citadins. Les contraintes d’espace sont le plus gros problème pour de nombreuses personnes en ville, c’est pourquoi les congélateurs compacts ou petits sont plus courants dans les zones urbaines. Mon mari a grandi dans une ferme où ils avaient deux grands coffres de congélation (18 + pieds cubes), côte à côte.
Comment mesurer et calculer la capacité du congélateur
Nous mesurons les congélateurs en pieds cubes, une mesure de volume. (Imaginez un cube avec des côtés mesurant 1 pied.)
Pour calculer la capacité du congélateur, mesurez la longueur, la largeur et la hauteur intérieures de votre congélateur. (Convertissez votre mesure en pieds si vous avez mesuré en pouces ou en centimètres.)
Ensuite, multipliez les trois nombres ensemble (en pieds): Longueur X Largeur X Hauteur
La réponse vous donne une idée approximative de la capacité de votre congélateur.
Consultez les articles connexes:
How Combien un Petit congélateur Peut-il contenir (6 à 9 Pieds cubes)?
How Combien peut Contenir un Congélateur Moyen (10 à 16 Pieds cubes)?
How Combien Un Grand Congélateur Peut-Il Contenir (17+ Pieds Cubes)?
- Lowe’s, Guide d’achat du congélateur, https://www.lowes.com/n/buying-guide/freezer-buying-guide. Consulté en octobre 2021.
- Consumer Reports, Guide d’achat du congélateur, https://www.consumerreports.org/cro/freezers/buying-guide/index.htm. Consulté en octobre 2021.
- Services à domicile Sears, 5 Problèmes et solutions de congélation les plus courants, https://www.searshomeservices.com/blog/5-most-common-freezer-problems-and-solutions. Consulté en octobre 2021.
- Sparacio, Michée (23 mars 2020). « Combien de Boeuf Puis-je tenir dans un congélateur? », Ferme de Cove Creek. Consulté en octobre 2021.
- U.S. Food & Drug Administration (FDA), Stockez-Vous Les Aliments En Toute Sécurité?, https://www.fda.gov/consumers/consumer-updates/are-you-storing-food-safely. Consulté en octobre 2021.
Auteur: Theresa Tesolin
Theresa est co-fondatrice de RusticWise. Elle aide les gens à libérer leur esprit de bricolage intérieur en les encourageant à se salir et à fabriquer ou cultiver quelque chose à partir de zéro.
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