Idées d’entrepreneurs
Ce conseil est idéal pour les entrepreneurs en herbe qui souhaitent ouvrir une entreprise de vente au détail de collations. Lisez ces conseils avant de commencer votre aventure.
Vous songez à ouvrir une entreprise de vente au détail de grignotines? Nous vous disons ce que vous devez savoir pour commencer.
Profil d’entreprise de vente au détail de grignotines
On ne peut nier le fait que là où il y a de la circulation piétonne, vous trouverez des dizaines de personnes à la recherche de collations savoureuses. Alors que certains concepts de collations au détail ne sont que des modes, il existe de nombreux concepts de vente au détail de collations qui ont résisté à l’épreuve du temps et offrent des opportunités d’affaires exceptionnelles aux bons entrepreneurs.
Bien qu’ils puissent sembler simples, les stands de collations dans les centres commerciaux, les centres commerciaux et autres lieux à fort trafic contiennent beaucoup de pièces mobiles. Par exemple, une start-up aussi simple qu’un stand de bretzels doux est confrontée aux mêmes défis de base qu’un restaurant de restauration rapide, mais à une échelle beaucoup plus petite.
En tant qu’entrepreneur en démarrage, il est important de se rappeler que votre stand de casse-croûte n’est pas seulement un stand de casse-croûte — c’est une petite entreprise active qui exige un leadership et une prise de décision de premier ordre de la part de son propriétaire.
Enjeux majeurs pour les startups de la vente au détail de snacks
L’industrie des snacks est extrêmement vulnérable aux changements de goûts des consommateurs et aux problèmes de santé. Les nouveaux propriétaires d’entreprises de vente au détail de grignotines devraient faire tout leur possible pour surveiller les tendances de l’industrie par l’intermédiaire de la Snack Food Association et d’autres organisations commerciales.
Mais même s’il est important de naviguer dans le flux et le reflux des préférences des consommateurs, il y a une poignée de problèmes et de préoccupations que les entrepreneurs de vente au détail de grignotines doivent être prêts à aborder de manière constante.
- Trafic. Les détaillants de grignotines augmentent et diminuent en fonction de la qualité de leurs points de vente. Plus que tout autre facteur, la quantité de trafic piétonnier que votre emplacement reçoit déterminera les revenus et la rentabilité des résultats. Lorsque vous magasinez pour un espace de location, les propriétaires de magasins de collations non saisonniers devraient exiger de voir les chiffres de la circulation difficile avec des pannes mensuelles sur un cycle complet de douze mois.
- Simplicité. La plupart des détaillants de grignotines prospèrent en faisant bien une catégorie de grignotines plutôt que d’essayer de plaire à un large éventail de clients. Par exemple, si votre établissement vend de la crème glacée, restez avec de la crème glacée et laissez quelqu’un d’autre vendre des biscuits. Le résultat sera une opération simple et rationalisée qui sera plus à même d’atteindre l’efficacité, la concentration et la durabilité.
- Embauche. Tôt ou tard, votre startup va devoir embaucher des employés supplémentaires. Selon la taille de votre exploitation, il peut être possible de s’en sortir avec seulement une poignée de travailleurs engagés. Mais la clé est de s’assurer que tous vos travailleurs ont reçu une formation croisée pour couvrir les déficits de main-d’œuvre temporaires.
Création de plans d’affaires pour une entreprise de vente au détail de grignotines
Votre entreprise de vente au détail de grignotines a-t-elle un plan d’affaires? Sinon, votre entreprise manque d’un outil commercial essentiel. S’il est solide, le plan d’affaires de votre entreprise de vente au détail de grignotines servira de plan de réussite.
Pour aider vos efforts, vous pouvez envisager de faire appel à un rédacteur de plan d’affaires professionnel.
Le bon rédacteur de plan d’affaires peut donner à votre commerce de détail de grignotines un avantage concurrentiel par rapport aux autres startups de votre secteur. Cependant, l’externalisation n’élimine pas complètement vos responsabilités dans le processus de rédaction.
Donc, même si un rédacteur de plan d’affaires peut être le bon choix pour votre commerce de détail de grignotines, vous ne pouvez pas complètement externaliser la planification d’entreprise. Au lieu de cela, vous devrez rester impliqué de manière proactive tout au long du processus d’écriture.
Évaluation du potentiel du marché
Combien de clients potentiels seront à moins de quinze minutes de route de votre entreprise? Combien seront à moins d’une heure de route de votre entreprise? Il est important d’exécuter les chiffres pour comprendre combien de clients pourraient être intéressés à faire affaire avec votre commerce de détail de grignotines local.
Regardez la compétition
Bien avant d’ouvrir une entreprise de vente au détail de collations dans votre région, c’est une bonne idée de voir à quoi ressemble la compétition. Nous avons fourni le lien ci-dessous pour vous aider à trouver des concurrents dans votre région. Entrez simplement votre ville, votre état et votre code postal pour obtenir une liste des commerces de détail de grignotines dans votre communauté.
- Recherchez des commerces de détail de grignotines Près de chez vous
Apprenez comment les entreprises existantes se sont positionnées sur le marché, puis concevez votre entreprise de manière à vous démarquer des autres.
Obtenir des conseils d’entrepreneurs expérimentés
Si vous souhaitez ouvrir une entreprise de vente au détail de collations, assurez-vous d’apprendre des gens qui sont déjà en affaires. Il est très peu probable que la concurrence locale vous parle. Ce serait fou qu’ils t’apprennent le métier.
Mais, une personne qui possède une entreprise de vente au détail de grignotines dans un endroit qui n’est pas concurrentiel pour vous peut être plus qu’heureuse de vous donner quelques conseils, après avoir réalisé que vous résidez loin d’eux et que vous ne volerez pas leurs clients locaux. En effet, de nombreux entrepreneurs expérimentés aiment offrir des conseils aux entrepreneurs en démarrage. Si vous êtes persistant, vous pouvez trouver un mentor en affaires qui est prêt à vous aider.
Comment trouvez-vous un entrepreneur qui dirige une entreprise de vente au détail de collations et qui est prêt à vous conseiller parce que vous vivez dans différentes villes?
Voici une façon de le faire. Utilisez simplement notre lien ci-dessous, trouvez quelqu’un et appelez-le.
- Recherchez les Propriétaires d’Entreprises de Vente au Détail de Grignotines Dans d’Autres Villes
Devriez-Vous Acheter ou Démarrer une Entreprise de Vente au détail de Grignotines?
En tant que futur propriétaire d’entreprise, les décisions que vous prenez maintenant auront d’énormes implications plus tard, y compris la décision de démarrer une entreprise à partir de zéro ou d’acheter une entreprise de vente au détail de grignotines existante.
En général, les entreprises de vente au détail de grignotines achetées s’en sortent mieux que les startups, du moins au cours des premières années. Lorsque vous achetez une entreprise de vente au détail de grignotines établie, vous avez accès à une entreprise fonctionnelle avec une clientèle et un flux de revenus régulier.
Les entrepreneurs engagés dans une proposition de valeur hautement unique peuvent avoir besoin de poursuivre une approche de démarrage. Mais dans la mesure du possible, nous vous recommandons d’examiner attentivement le marché des entreprises à vendre avant de vous engager dans une approche de démarrage.
La franchise est-elle la bonne option?
Les chances d’atteindre votre objectif principal de bien faire en affaires s’améliorent considérablement lorsque vous choisissez de franchiser plutôt que de faire cavalier seul.
Avant de prendre la décision d’ouvrir une entreprise de vente au détail de grignotines, vous devez évaluer si les opportunités de franchise dans votre espace pourraient augmenter vos chances de succès.
Le lien ci-dessous vous donne accès à notre répertoire de franchises afin que vous puissiez voir s’il existe une opportunité de franchise pour vous. Vous pourriez même trouver quelque chose qui vous indique dans une direction complètement différente.
- Informations sur la franchise à portée de main
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