Comment Démarrer une entreprise de Voyages Gastronomiques [Infographie]

Dans cet article de blog, nous discutons de tout ce que vous devez savoir sur la façon de démarrer une entreprise de voyages gastronomiques!

Si vous envisagez de commencer votre propre tournée culinaire, nous avons préparé une infographie pour vous aider à transformer votre idée et votre passion en réalité commerciale.

Qu’est-ce que ça fait d’être un guide gastronomique?

Les guides touristiques dirigent de petits groupes de touristes autour de la ville ou d’un certain quartier où ils peuvent goûter à la cuisine locale, en apprendre davantage sur l’histoire et la culture de la ville.

Comment Démarrer une Entreprise de Tournée Gastronomique?

Beaucoup de gens se demandent s’ils peuvent démarrer une entreprise de tournée gastronomique s’ils n’ont pas de formation culinaire.

Eh bien, bien sûr!

Rappelez-vous ce que j’ai mentionné au début de cet article de blog? Vous devez avoir une passion pour ce que vous faites. Et de la patience, bien sûr.

Maintenant, démarrer une entreprise de tournée gastronomique peut être votre concert ou la vraie affaire. Tout dépend de la façon dont vous l’abordez.

Si vous êtes déjà guide touristique, vous pouvez ajouter des visites gastronomiques pour améliorer votre offre de guide touristique.

Pendant que vous y êtes, vous pouvez proposer diverses expériences de cuisine et de restaurant.

Les touristes d’aujourd’hui sont très intéressés à connaître la communauté locale, la nourriture et la culture. C’est ce qui rend toute l’expérience authentique.

Comment Trouver des Idées de Visites Gastronomiques

L’Espagne est bien connue dans le monde entier pour sa cuisine.

Par exemple, si vous êtes un guide touristique en Espagne, vous pouvez organiser des cours de cuisine où les voyageurs peuvent apprendre à préparer les plats espagnols les plus célèbres tels que gaspacho, paellas, tapas et autres plats délicieux.

Présentez la ville, les marchés, la nourriture et les gens

Il existe différents marchés qui vendent des légumes et des fruits locaux, du vin des vignobles locaux, des huiles essentielles, des épices exotiques, différents types de fromages et d’autres produits locaux appétissants.

Les voyageurs seraient plus que ravis de visiter ces marchés, d’essayer certaines des spécialités et de connaître la culture à travers la nourriture.

Les visites à pied fonctionnent généralement mieux avec les visites gastronomiques, surtout si vous organisez des visites touristiques avec une vue magnifique et une nourriture incroyable.

Ce serait une bonne idée pour vous de faire des recherches sur ce que les voyageurs qui visitent votre région aiment.

Soyez également actif sur les forums, pour savoir ce qui intéresse le plus les gens.

N’oubliez pas que tout n’est pas une question de nourriture — il s’agit de rendre votre visite gastronomique enthousiaste, amusante et bien informée.

• Enrichissez Votre entreprise de Voyagiste Avec Ces 6 Circuits de boissons

Recherchez, demandez des conseils, recherchez un peu plus

Lorsque vous démarrez une entreprise de circuits gastronomiques, comme vos voyageurs, vous devez consacrer suffisamment de temps à la recherche. Tout le monde va vous dire tout de suite que vous devez trouver votre créneau. Mais je dis, commencez par la recherche.

J’ai déjà mentionné que vous devez être un habitué des forums, voici quelques liens:

• Bouchées Alimentaires
• Aliments du monde
• Reddit
• Quora

Une autre façon géniale de trouver ce que les gens recherchent est basée sur leurs commentaires et critiques sur TripAdvisor. Ce que j’aime faire, c’est parcourir différentes visites gastronomiques et vérifier ce que les gens ont écrit à ce sujet, ce qu’ils ont complimenté, ce qui manquait à la visite ou tout ce qui me donnerait une idée de la façon de créer l’article de visite culinaire le plus intéressant.

Trouvez des influenceurs dans le créneau du food tour que vous avez choisi

Et pas seulement vos influenceurs habituels, mais vous pouvez rechercher des chefs, des critiques culinaires, des blogueurs culinaires, ainsi que des blogueurs de voyage pour découvrir quelles sont les tendances alimentaires les plus populaires.

Contactez-les et suivez-les sur les réseaux sociaux pour rester à jour. Discutez d’idées avec eux et développez votre réseautage.

Comme dans toute entreprise, rencontrer de nouvelles personnes, établir et entretenir des relations significatives avec les clients et développer votre entreprise par le bouche à oreille signifie également être digne de confiance. Et cela prend du temps.

Commencez par établir des liens avec d’autres exploitants alimentaires, propriétaires de restaurants et de cafés.

Trouvez des joyaux cachés

En plus de faire des recherches en ligne, vous devrez également creuser un peu en personne. Enfilez votre paire de chaussures confortables et promenez-vous dans votre quartier. Demandez autour de vous et gardez les yeux ouverts.

C’est généralement cette petite boutique au bout d’une ruelle qui cache le meilleur steak de la ville, le meilleur burger, ou ces crêpes françaises super délicieuses.

Ou c’est tellement caché quelque part, seuls les habitants savent qu’il est là ou c’est juste un camion de nourriture qui n’a pas vraiment l’air présentable du tout mais qui a les meilleures nouilles dans le capot.

La gourmandise piétonne a de nombreux avantages, assurez-vous de les trouver et de les inclure dans votre visite. Une fois que vous y serez, vous verrez que le marché du tourisme culinaire est énorme. Si vous êtes créatif et avez la patience de créer des visites gastronomiques personnalisées, vous pouvez gagner votre vie de manière décente.

Comment évaluer les visites alimentaires?

Vous avez déjà tracé un cadre commercial et juridique, vous pouvez ensuite affiner votre visite et ajuster les prix.

C’est pourquoi j’ai mentionné qu’il est bon de rester en contact avec d’autres entreprises de tournée gastronomique. Cela aide également si vous faites des études de marché ainsi que des recherches sur vos concurrents et leurs prix.

Lors de la définition du prix de votre visite gastronomique, vous devez garder à l’esprit les éléments suivants:

• Emplacements
• Quantité de nourriture
• Durée
• Taille du groupe

Ajoutez ensuite à cela les heures-homme dont vous avez besoin pour terminer votre visite. Cela inclut les préparatifs, les réservations, ainsi que la conduite d’une visite réelle.

Vos prix devraient satisfaire vos clients et générer des bénéfices pour votre entreprise. Puisque vous débutez dans le secteur des circuits gastronomiques, soyez prêt à modifier certaines choses au fur et à mesure, surtout en ce qui concerne les prix.

Inscrivez-vous vous-même à quelques visites gastronomiques afin de pouvoir découvrir ce que différents concurrents offrent pour l’argent.

Comment vendre vos Food Tours ?

Tout d’abord, créez un site Web. Vous pouvez utiliser un modèle WordPress prédéfini ou créer un site Web Wix.

• Guide ultime: Comment créer un site Web en 2018 – Guide étape par étape
• Comment Créer un site Web Wix

Accédez à nos Meilleurs Outils en ligne pour les voyagistes Que vous devriez Utiliser en ce Moment article de blog pour trouver les meilleurs outils en ligne pour vous aider à vendre vos offres de visites gastronomiques en ligne.

Et pendant que vous lisez sur les stratégies et les outils de marketing en ligne, vérifiez ceci:

• Comment Utiliser les Médias Sociaux Pour Promouvoir les Visites

Dans le billet de blog, j’ai lié, nous mentionnons que vous avez besoin d’un moteur de réservation en ligne afin que vous puissiez vendre vos visites 24/7 et attirer plus de clients.

La plupart des circuits gastronomiques ou autres sont réservés en ligne. C’est plus facile, plus pratique, et les voyageurs veulent réserver une visite après avoir fait leurs recherches en ligne sans avoir besoin de visiter physiquement une agence de voyage ou un DMO.

C’est pourquoi, de nos jours, avoir un système de réservation en ligne est un must absolu si vous voulez un jour avoir un avantage concurrentiel.

Voici un article qui explique comment choisir un système de réservation qui correspond le mieux à votre entreprise, comment mettre en place un système de réservation en ligne, ainsi que les avantages d’en utiliser un pour gérer vos réservations et vendre plus de visites en ligne:

• Avantages de l’utilisation du Logiciel de réservation en ligne

Pendant que nous y sommes, voici comment Orioly peut vous aider.

Orioly est un logiciel de réservation et de distribution SaaS conçu pour les voyagistes, les prestataires d’activités et les petites agences de voyages.

Puisque vous démarrez tout juste une entreprise de circuits gastronomiques, Orioly offre un essai complet de 30 jours.

Inscrivez-vous ici, créez votre première activité alimentaire et ajoutez un bouton de réservation à votre site Web pour commencer à vendre votre visite!