Comment rester végétalien après Veganuary

Vous l’avez fait! Vous avez maîtrisé avec succès 31 jours sur un régime à base de plantes. Mais peu importe si vous l’avez trouvé étonnamment simple ou parfois difficile, prendre la décision de rester végétalien après le végétarisme peut être difficile et difficile. Pour aider les nouveaux végétaliens dans leur voyage à base de plantes, nous avons compilé une liste de nos meilleurs conseils pour s’adapter à un régime végétalien.

Alors que le véganisme est souvent qualifié de tendance ou de mode de vie, pour beaucoup de gens, il s’agit d’un changement permanent vers un mode de vie plus conscient et durable. On estime maintenant qu’environ 2 % de la population irlandaise est végétalienne, et 6 % s’identifient comme végétariens. La Vegan Society a déclaré que le véganisme avait gagné en popularité de 350% au cours des dix dernières années, il est donc clair que plus de gens que jamais veulent supprimer les produits d’origine animale de leur alimentation.

Si vous envisagez de passer à un mode de vie à base de plantes, cela peut sembler intimidant au premier abord. Pour vous aider, nous avons rassemblé nos meilleurs conseils pour vous adapter à un régime végétalien. Lisez la suite pour savoir comment faire le changement.

Donnez-vous le temps de vous ajuster

Passer à un régime végétalien du jour au lendemain pourrait vous effrayer et vous mettre mal à l’aise avec votre nouveau changement de style de vie. Un bon moyen de s’adapter à votre nouveau style de vie serait de faire un changement progressif: d’abord, découpez la viande, puis lorsque vous vous êtes adapté à ce changement, continuez en découpant lentement les produits laitiers, les œufs et les sous-produits animaux jusqu’à ce que vous soyez satisfait à 100% de votre nouveau régime.

 Assortiment d'aliments végétaliens, image par Getty Images
Assortiment d’aliments végétaliens, image par Getty Images

Mangez jusqu’à ce que vous soyez rassasié

Cela peut sembler un conseil évident, mais il est vraiment important de vous assurer que vous faites le plein lorsque vous passez à un régime végétalien. Les nouveaux végétaliens rapportent souvent qu’ils se sentent faibles ou affamés lorsqu’ils décident d’opter pour des produits à base de plantes, ce qui leur est souvent attribué parce qu’ils ne reçoivent pas suffisamment de nutriments. En fait, la raison en est généralement que les nouveaux végétaliens ne mangent pas assez d’aliments riches en calories pour les remplir correctement, car les légumes frais sont beaucoup moins caloriques que la viande et les produits laitiers. Pour vous assurer d’être satisfait après avoir mangé, adoptez des glucides comme le riz, ainsi que de nombreux aliments riches en nutriments comme les patates douces, les bananes et les dattes.

 Inclure du riz dans un régime végétalien peut vous aider à vous remplir, image de Getty Images
Inclure du riz dans un régime végétalien peut vous aider à vous remplir, image de Getty Images

Lire la suite: Instagram est un centre incroyable pour l’inspiration des gourmands en général, mais si vous êtes nouveau dans un style de vie végétalien, cela peut vous sauver la vie. Instagram est un centre d’inspiration incroyable pour les gourmets en général. Il ne sert à rien de s’ennuyer de manger les mêmes aliments encore et encore, alors pour vous assurer que vos repas sont excitants et savoureux, faites un peu de recherche sur Instagram et suivez quelques gourmets végétaliens. Il y a toute une communauté Insta disponible sur l’application qui ne manquera pas de vous aider à vous adapter à votre nouveau style de vie et de vous orienter vers de nouvelles recettes passionnantes à essayer.

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Mousse au chocolat Super Décadente par @delicious_and_healthy_by_maya ❤️. Ingrédients pour 4 x 120 ml 2 tasses de haricots noirs cuits 1/2 tasse de lait d’avoine 3 cuillères à soupe de noisettes grillées 2 cuillères à soupe d’huile de noix de coco fondue 3 cuillères à soupe de poudre de cacao non sucrée 3 cuillères à soupe de sirop d’érable pincée de sel de cannelle 1 cuillère à café de jus de citron Mélanger jusqu’à consistance lisse et refroidir avant de manger. #bestofvegan

Une publication partagée par Best Of Vegan (@bestofvegan) le 27 février 2019 à 17h57 PST

Trouver un restaurant ou un café végétalien local

Il était une fois un moment où les végétaliens étaient coincés à manger une assiette de légumes cuits à la vapeur lorsqu’ils sortaient manger. Heureusement, ce temps est passé et les restaurants de toute l’Irlande s’adressent maintenant à leurs clients avec des régimes alternatifs. Offrez-vous quelques excursions dans les restaurants locaux pour trouver des plats délicieux, car cela vous aidera à vous sentir à l’aise lorsque vous mangez au restaurant, tout en vous inspirant de faire preuve de créativité avec votre propre cuisine. Pour une liste de nos restaurants végétaliens préférés, cliquez ici.

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Recherche de nouveaux aliments

Le grand public semble croire que tous les végétaliens aiment l’avocat et le beurre d’arachide, donc s’ils ne sont pas vos favoris, vous pourriez vous sentir un peu exclu. La seule façon de trouver vos aliments préférés est de tous les essayer, alors utilisez votre nouveau style de vie végétalien comme une occasion d’explorer des aliments étranges et merveilleux que vous n’auriez jamais essayés autrement.

 Bol de smoothie végétalien
Bol de smoothie végétalien

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