Avec l’abondance de restaurants et d’établissements alimentaires de plus en plus populaires dans les petites villes, les plages et les centres-villes, la culture entourant l’expérience culinaire comprend beaucoup plus de variété et de saveur que jamais auparavant. Il peut être difficile de comprendre ce qu’est une expérience culinaire décontractée et à quel point un restaurant gastronomique apparaîtra. Cependant, il y a quelques signifiants critiques pour chacun qui vous permettront de profiter de votre repas dans un environnement confortable pour compléter votre expérience culinaire.
Restaurants décontractés
Les restaurants décontractés ont connu des fluctuations récentes au cours des dernières décennies. Une catégorie qui ne comprenait autrefois que des restaurants pour les familles de la classe ouvrière s’est maintenant développée pour englober de multiples lieux de restauration. Il existe une variété de camions de restauration et de lieux de restauration rapide où la qualité de la nourriture est médiocre, mais le service est rapide et vous permet de continuer votre chemin.
Une nouvelle catégorie, fast-casual, a commencé à se développer en réponse aux habitudes alimentaires des jeunes générations — ce sont des endroits offrant des aliments de haute qualité à un rythme plus rapide et à un prix abordable. Les menus des fast-casual sont souvent faits sur commande, ce qui permet au client de personnaliser la nourriture selon ses souhaits tout en se concentrant sur un type ou une saveur spécifique de nourriture.
Restaurants gastronomiques
La gastronomie est ce que la plupart des gens ont tendance à associer à la « fantaisie » — mais même encore, certaines catégories se divisent au sein de ce grand label. Seulement 10% des ventes de restaurants sont constituées d’expériences gastronomiques, mais leur présence est convoitée et unique. Vous trouverez souvent un service à la clientèle exquis et poli, une atmosphère subtile mais confortable avec de la musique et de l’éclairage et un menu limité, raffiné et créatif à la fois.
Parfois, vous entendrez également parler d’un restaurant haut de gamme, généralement dans les grandes villes avec une abondance de professionnels des affaires et du droit ou de modèles de divertissement. Un établissement gastronomique est considéré comme haut de gamme en raison de l’attention limitée aux détails et de l’expérience culinaire apparemment fragile — une expérience d’élite et peut-être pas pour tout le monde. Vous trouverez peut-être des menus avec des articles répertoriés dans une autre langue ou des vins chers et des liqueurs haut de gamme disponibles derrière le bar. Plus important encore, vous devez prendre note du code vestimentaire spécifique.
Comment s’habiller pour un restaurant décontracté vs. un restaurant gastronomique
Les niveaux de codes vestimentaires spécifiés sont souvent classés comme décontracté, décontracté d’affaires, élégant décontracté, formel et veste requise. La plupart des convives occasionnels s’attendront tout au plus au décontracté — et peut-être même au décontracté d’affaires. Cependant, dans un restaurant gastronomique, tout ce qui se passe sous le décontracté est inacceptable. Dans certains endroits, même les vêtements d’affaires ne suffisent pas. Une bonne règle à suivre est que votre repas ou votre assiette devant vous ne devrait jamais être mieux que la tenue que vous portez.
Si vous êtes à la recherche d’une expérience gastronomique lors de votre visite à Naples, l’USS Nemo a le cadre qu’il vous faut. Avec des spécialités de fruits de mer et des plats de viande préparés, vous vous retrouverez complètement immergé dans l’atmosphère sous-marine avec une touche gourmande. Les réservations sont recommandées mais pas attendues.