Debeaking des oiseaux, le Besoin de Debeaking et le moment idéal pour Debeaking des oiseaux

Debeaking, également appelé coupe du bec dans la gestion de la volaille est l’acte de réduire la longueur du bec des oiseaux de volaille. Le but de cette opération est d’empêcher le tir de plumes et le cannibalisme et de réduire le gaspillage d’aliments. C’est une opération délicate, et si elle est mal faite, elle peut entraîner des difficultés à boire et à manger, ce qui entraîne directement une mauvaise croissance, des irrégularités dans le troupeau et même une mortalité par perte de sang.

L’opération peut être réalisée à une semaine (7-9 jours) et à quelques semaines (8-10 semaines). L’avantage du débeaking à l’âge d’une semaine est que l’opération aurait un effet minimal sur le poids corporel du poussin et qu’il n’est pas nécessaire de le refaire une seconde fois pendant la période d’élevage.

Pour une opération précise de taille du bec, les oiseaux doivent avoir quelques semaines (8 à 10 semaines). L’inconvénient général du débeaking ou de la taille du bec est que, lorsqu’il est mal fait, il peut être long pour que les oiseaux reprennent du poids.

Les poulets de chair peuvent ne pas être nécessaires car ils ont été élevés pendant un maximum de 3 mois. À cet âge, ils sont susceptibles de se causer moins de mal les uns aux autres. Cependant, les coqs et les couches doivent être débeakés car ils sont conservés plus longtemps.

La principale raison de débeaking des coqs est d’empêcher le picage et les problèmes qui en découlent pendant que les couches sont débeakées pour les empêcher de picorer et de se casser les jambes.

Certains agriculteurs débeakent les oiseaux dans les premiers jours de la vie ou à tout moment après dix semaines. Il est préférable de le faire avant que les oiseaux ne commencent à pondre ou à tout moment des signes de picoration sont remarqués sur les oiseaux.

Pourquoi les éleveurs de volailles Debeak Poulets

Chaque industrie a des besoins particuliers, et dans l’industrie du poulet, ce n’est que l’un d’entre eux. Pour comprendre la taille du bec de poulet, il est nécessaire de comprendre le picage, ce qui est un comportement parfaitement normal dans le monde du poulet. C’est là que le terme « ordre hiérarchique » a son origine.

Chaque poulet connaît sa place dans l’ordre hiérarchique bien que certains (un peu comme les humains) décident qu’ils veulent être plus élevés dans la chaîne de commandement! Mais même cela n’est généralement pas un problème. Cela ressemble plutôt à une querelle entre amis à plumes qui veulent garder ou augmenter leur autorité.

Des problèmes apparaissent lorsque de grands nombres de poulets sont gardés dans un seul troupeau et que leur comportement commence à changer. Par exemple, lorsque les poulets sont enfermés ensemble dans un poulailler, ils ont tendance à picorer plus qu’ils ne le feraient s’ils étaient laissés à errer et à se nourrir.

Les raisons de ce que l’on appelle le picage des plumes sont relativement vagues et sont généralement données comme un ennui ou une carence en nourriture. Mais parfois, cela arrive sans aucune raison et cela devient horriblement violent un peu comme une guerre de gangs!

Ceux qui ont de l’expérience disent que lorsqu’un poulet tire du sang, le reste du troupeau peut facilement être entraîné dans le combat et ce comportement « cannibale » se poursuit sans relâche, avec souvent des résultats désastreux. Dans le pire des cas, tout le troupeau pourrait être blessé ou même tué.

Lire aussi: Comment augmenter la production d’œufs dans les couches commerciales

Dans le monde réel, à moins qu’il ne s’agisse de poules pondeuses en liberté, il existe un risque réel qu’elles se blessent ou commencent même à se picorer.

Cela dit, il y a même des rapports de poulets élevés en liberté qui se picorent à mort, même s’il n’y en a que 10 à 20 dans la cour. Les experts recommandent donc le débeaking (taille du bec) s’il existe des preuves de ce type de cannibalisme.

Certes, si les agriculteurs gardent des centaines ou des milliers de poulets dans un poulailler, le débeaking est considéré comme essentiel, bien que les poulets de chair qui sont conservés pour leur viande ne soient généralement pas débeakés. Selon les recherches, si les poussins ne sont pas débéchés, jusqu’à 30% du troupeau pourrait être picoré à mort.

• Le décorticage du poulet s’accompagne de nombreuses controverses. L’ensemble du processus implique l’enlèvement d’une partie du bec supérieur ou inférieur du poulet à l’aide de lames chauffées électriquement ou de lasers infrarouges.
• Cependant, la controverse survient lors du déboisement des poulets. Certains pensent que c’est cruel, mais c’est simplement le même niveau de douleur que de se tailler les ongles.
• Le débeaking se fait principalement chez les poussins d’un jour lorsqu’ils sont vaccinés ou sexués. Le processus est effectué principalement sur des poules rouges ou des Leghorns qui sont élevées pour pondre des œufs.

Voici les avantages et les inconvénients du débeaking de poulet:

Avantages du Débeaking

• La coupe du bec empêche non seulement un poulet de se picorer. Il favorise également une mortalité excessive dans la production d’œufs et, plus important encore, l’habitude vicieuse du cannibalisme.
• De nombreuses études ont confirmé la taille du bec, suggérant qu’elle est bénéfique pour les critères de production des poulettes.
• De plus, cette pratique est efficace en ce qui concerne la réduction de la consommation d’aliments ainsi que l’amélioration de l’efficacité alimentaire.
• La taille du bec peut également retarder la maturité sexuelle de votre troupeau. Plus important encore, il améliore la production d’œufs car il minimise les cas de poules mangeant leurs propres œufs.
• Le débeaking de poulet favorisera une attitude positive dans votre troupeau. Cela est particulièrement vrai chez les races de poulets telles que le Leghorn blanc où il réduit la perte de plumes en empêchant le picorage et la peur.
• Prendre en compte la pratique de la taille du bec au bon moment peut aider à minimiser certains problèmes dans la vie future de votre oiseau. Ce qui pourrait affecter la performance de vos oiseaux en général?

Inconvénients du débeaking

• Contrairement aux contributions positives apportées par le débeaking de poulet. Des groupes de défense des animaux ont critiqué cette pratique, affirmant qu’elle était inhumaine. Les groupes expliquent cela en taillant le bec de vos oiseaux. Vous leur infligez de la douleur et cela peut avoir un impact négatif sur leur bien-être.
• Même si la taille du bec permet de résoudre de nombreux problèmes chez les volailles. La pratique est également destructrice d’une manière ou d’une autre. Votre troupeau pourrait présenter des dommages physiques visibles à la suite du débeaking.
• Ce processus provoque des blessures chez les oiseaux, entraînant des saignements de leur bec. Les zones blessées peuvent affecter les habitudes alimentaires de vos poulets. Cela peut favoriser le picage des autres oiseaux en raison de la présence de plaies ouvertes autour de leur bec.
• Il y a des histoires de taille excessive du bec. Cela pourrait entraîner une altération permanente de la fonctionnalité du bec. Il faut faire preuve de beaucoup de soin lors de la coupe du bec. Cela protégera vos oiseaux contre les blessures et les éventuelles déficiences.
• Une taille insuffisante du bec peut entraîner une repousse du bec. Cela signifie que vous devrez soumettre votre oiseau à une autre séance de débeaking. Ce qui est douloureux, coûteux et stressant pour les poulets touchés.

Lire aussi: Comment gagner de l’argent dans l’aviculture

Quel est le Bon Moment pour Effectuer un Débeaking de poulet?

• Le meilleur moment pour effectuer cette tâche est le suivant:
  • Un poussin d’un jour (c’est très courant) De 5 à 10 jours
  • De 4 à 6 semaines
  • De 8 à 12 semaines

Comment se Déroule le Débeaking de Poulet?

Les deux moyens connus de debeak incluent l’utilisation de la lame infrarouge et chaude. Cependant, la technique de coupe infrarouge du bec utilise une source d’énergie infrarouge sans contact et à haute intensité. L’infrarouge joue le rôle de traiter le tissu du bec du poulet dans le cadre du processus de coupe du bec.

• Cette méthode est si unique que le bec reste intact pendant un certain temps (peut-être plusieurs semaines) avant que le crochet pointu sur le bec ne s’érode et ne tombe. C’est une méthode courante. Vous verrez cela effectué dans de grandes fermes productrices d’œufs commerciales
• Plusieurs expériences ont été menées à l’aide de faisceaux de lasers pour effectuer la taille du bec. Cette technologie est la plus récente et moins répandue par rapport à la coupe du bec à lame infrarouge et chaude.
• Une autre technique utilisée dans la coupe du bec est la machine de coupe du bec de poulet à lame chaude. La machine a une lame chauffée électriquement qui coupe la partie supérieure ou inférieure du bec de l’oiseau. À l’heure actuelle, cette méthode est progressivement abandonnée à mesure que le rognage infrarouge du bec prend effet.

Alternatives au débeaking de poulet

• Bien que le débeaking de poulet soit pratiqué depuis des décennies, certains pays l’interdisent en invoquant le traitement inhumain que subissent les poulets pendant le processus.
• Mais tout n’est pas perdu étant donné que quelques schémas de production sont en faveur de la coupe infrarouge du bec par opposition à la méthode de débeaking du poulet à lame chaude. Cependant, différentes organisations partout dans le monde ont exhorté les chercheurs à identifier des méthodes alternatives pratiques, abordables et efficaces au débeaking du poulet.
• Plus précisément, l’une de ces méthodes consiste à utiliser des stratégies de sélection sélective qui produiront des souches sans comportement cannibale. En plus de cela, plusieurs stratégies nutritionnelles, environnementales et de gestion sont en place pour offrir des solutions alternatives aux méthodes de taille du bec.
• Même si ces nouvelles stratégies sont promues, il reste incertain si le picage des plumes et le cannibalisme chez les poulets seront évités une fois pour toutes.

Voici des exemples de méthodes en cours pour remplacer le débeaking du bec de poulet:

• Sélection génétique
• Contrôle de la lumière
• Utilisation de dispositifs spéciaux pouvant restreindre la vision et l’utilisation du bec chez les poulets
• Enrichissement de l’environnement
• Utilisation des composés anti-cueillette
• Fournir aux oiseaux une nutrition adéquate
• Utilisation de matériaux abrasifs pour le bec

Qui Doit Effectuer La Taille Du Bec?

Tout le monde ne peut pas effectuer l’exercice de débeaking de poulet même s’il semble si simple. Des personnes expérimentées qualifiées pour debeak devraient être utilisées. Beaucoup de poulets sont débeakés par des équipes professionnelles sous contrat. Il a été suggéré à tout éleveur de poulets d’arrière-cour qui a moins de 50 poulets de ne pas débécher mais d’utiliser des mirettes.

• Si le débeaking est votre choix, vous ne devriez être débeaké que par quelqu’un qui est un coupe-bec agréé. De plus, cette tâche est confiée à des personnes expérimentées afin de garantir que le bien-être des poulets / oiseaux reste sans compromis.
• Le plus souvent, l’équipement de coupe infrarouge du bec est installé par les fournisseurs accrédités et loué aux agriculteurs par les couvoirs lorsque le besoin de les utiliser se fait sentir. L’équipement est surveillé ou contrôlé par le fournisseur via un ordinateur sur place et un système de communication.

What are the Pros and Cons of Chicken Debeaking?

Meilleur Type de Volaille à élever pour la Production Commerciale et leur Temps de Maturité