Près de 40% des boîtes de conserve des principaux détaillants nationaux contiennent encore du BPA
Oakland, Californie – Malgré des dangers bien documentés pour la santé et des années d’avertissements scientifiques, un nouveau rapport, « Kicking the Can? Les principaux détaillants vendant toujours des aliments en conserve avec du BPA « , publié aujourd’hui par le Center for Environmental Health (CEH) montre que des millions d’Américains qui mangent des aliments en conserve sont toujours exposés au bisphénol A (BPA), un produit chimique toxique. Le rapport détaille les tests effectués sur plus de 250 aliments en conserve, constatant que près de 40% des boîtes contiennent du BPA, un produit chimique connu pour causer des malformations congénitales et qui a été lié au cancer du sein, au cancer de la prostate, au diabète, à l’obésité, aux maladies cardiaques et à d’autres problèmes de santé graves. Les tests ont également révélé que certaines boîtes étaient revêtues d’un substitut toxique, le plastique PVC.
Pour le nouveau rapport du CEH, des canettes ont été achetées entre janvier et avril de cette année dans onze États: Californie, Idaho, Maryland, Massachusetts, Michigan, New York, Caroline du Nord, Ohio, Oregon, Rhode Island et Virginie. La majorité des canettes ont été achetées auprès de quatre détaillants nationaux: Kroger, Albertsons / Safeway, Dollar Tree et 99 Cents seulement.
Le rapport du CEH compare ses résultats de 2017 avec des tests sur des aliments en conserve achetés en 2015 et rapportés dans le rapport Buyer Beware de l’année dernière publié par Breast Cancer Prevention Partners, la Campagne pour des solutions plus saines, Clean Production Action, Ecology Center et la campagne Mind the Store. Les conclusions du nouveau rapport montrent:
- Près de 40 % des canettes testées utilisaient des garnitures contenant du BPA. Bien que cela soit en baisse par rapport au rapport de 2015, qui montrait 67% des boîtes contenant du BPA, le CEH prévient que la menace d’exposition au BPA provenant des aliments en conserve reste élevée.
- Le contenu de quatre boîtes qui ont été testées positives pour le BPA a été testé par un laboratoire indépendant pour la contamination par le BPA; les quatre ont été testées positives pour le BPA dans les aliments.
- Les deux plus grandes chaînes d’épicerie du pays, Kroger et Albertsons, continuent de vendre des conserves garnies de BPA toxique. 36% des boîtes de conserve « de marque privée » d’Albertsons et 33% des boîtes de conserve « de marque privée » de Kroger ont été testées positives pour ce produit chimique nocif.
- Les boîtes achetées dans certains magasins à un dollar étaient plus susceptibles de contenir du BPA, une préoccupation particulière pour les communautés de couleur à faible revenu qui vivent dans des « déserts alimentaires » où les aliments en conserve du magasin à un dollar local sont souvent l’option la plus pratique et la plus abordable. Des études montrent que les personnes de ces communautés ont, en moyenne, des niveaux plus élevés de BPA dans leur corps que le reste de la population.
- Bien que certaines entreprises s’éloignent du BPA dans leurs aliments en conserve, les informations sur l’innocuité des matériaux qu’elles utilisent pour remplacer le BPA sont insuffisantes. 19% des boîtes testées utilisent des doublures contenant du PVC, un substitut toxique. D’autres revêtements de remplacement trouvés par CEH comprennent des matériaux qui n’ont pas été évalués de manière adéquate pour leur sécurité.
Le BPA est un produit chimique perturbateur endocrinien (EDC) qui peut modifier les hormones naturelles du corps et causer de graves problèmes de santé. Les scientifiques disent que de minuscules quantités de CDE peuvent affecter le corps, en particulier lorsque les personnes sont exposées à des stades de développement critiques, tels que le développement fœtal ou la puberté. Les femmes enceintes et le fœtus en développement, les enfants et les adolescents peuvent être les plus à risque d’être exposés au BPA des aliments en conserve. En Californie, les scientifiques de l’État en 2015 ont convenu à l’unanimité que le BPA devrait être ajouté à la liste des produits chimiques connus de l’État pour causer des malformations congénitales.
Au cours de la dernière année, la pression s’est accrue sur les plus grandes épiceries et magasins à un dollar du pays pour éliminer et remplacer en toute sécurité le BPA toxique. Les défenseurs de la campagne Mind the Store ont remis plus de 150 000 pétitions à Kroger et 130 000 à Albertsons à chacun de leurs sièges sociaux, et en juin dernier a organisé une manifestation en dehors de l’assemblée annuelle des actionnaires de Kroger.
La campagne Mind the Store et la campagne pour des solutions plus saines ont mis au défi les principaux détaillants et magasins à un dollar du pays d’éliminer progressivement les produits chimiques nocifs. En réponse à la demande des consommateurs, les grands détaillants ont récemment annoncé des politiques visant à éliminer les produits chimiques toxiques d’autres produits. Le mois dernier, la chaîne nationale de pharmacies CVS a annoncé qu’elle éliminerait les produits chimiques nocifs de ses cosmétiques de marque de magasin. En janvier, Target a annoncé une nouvelle politique visant à éliminer les produits chimiques nocifs des vêtements, des produits de beauté, des soins personnels et des produits de nettoyage.
Citations:
« Ces entreprises savent depuis des années que le BPA est une menace sérieuse pour la santé, mais trop de leurs boîtes de conserve contiennent encore ce produit chimique dangereux », a déclaré Caroline Cox, directrice de recherche au CEH. « Les Américains méritent une nourriture saine pour leurs enfants et leurs familles. Il est temps pour les épiceries et les magasins à un dollar de mettre fin à cette menace pour la santé et de développer des alternatives plus sûres pour les aliments en conserve. »
» À travers le pays, notre santé et notre environnement sont attaqués. Plus que jamais, nous avons besoin des magasins à un dollar pour réduire notre exposition aux produits chimiques toxiques présents dans certains contenants alimentaires et articles ménagers qu’ils vendent. Souvent, le seul endroit où les gens de couleur et les communautés à faible revenu peuvent magasiner est chez ces détaillants à rabais. Il est temps pour tous les détaillants de doubler et de protéger les plus vulnérables – et en particulier les magasins à un dollar « , a déclaré José T. Bravo, Coordinateur de la Campagne pour des solutions plus saines.
« Les deux plus grandes chaînes d’épicerie du pays, Kroger et Albertsons, ont le pouvoir de chasser le BPA toxique des emballages alimentaires et de protéger notre santé », a déclaré Mike Schade, directeur de la campagne Mind the Store pour Safer Chemicals, Healthy Families. « Bien que ce nouveau rapport montre que des progrès ont été réalisés, il souligne la nécessité pour les détaillants de s’engager à éliminer complètement le BPA, à s’assurer que les substituts sont sûrs et à élaborer des politiques chimiques systémiques plus sûres. »
Le rapport du CEH, les résultats, les photos et d’autres informations se trouvent à l’adresse suivante : ceh.org/toxicBPA.
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