L’engrais au nitrate de calcium est une source soluble dans l’eau de calcium et d’azote pour la culture des plantes. Aussi appelé Nitrate d’ammonium de calcium (CAN), cet engrais contient les nutriments essentiels qui aident les plantes à bien pousser. Les plantes qui reçoivent la quantité appropriée d’azote et de calcium produisent de meilleurs fruits et sont également plus résistantes aux ravageurs et aux maladies. Vous pouvez appliquer du nitrate de calcium sous forme de pulvérisation foliaire ou d’engrais pour le sol.
Cet article est un guide d’utilisation du nitrate de calcium pour fertiliser vos fruits et légumes afin de s’assurer qu’ils poussent bien.
Qu’est-ce que le nitrate de calcium?
L’engrais au nitrate de calcium est également appelé nitrate de calcium et d’ammonium (CAN)
Le nitrate de calcium est une combinaison de nitrate de calcium et d’ammonium — une source d’azote. Également appelé Nitrate d’ammonium de calcium (CAN), ce produit est utilisé comme engrais azoté en agriculture. Le nitrate de calcium réduit l’acidité du sol et améliore l’absorption du calcium, du potassium et du magnésium par le sol. L’avantage d’utiliser du nitrate de calcium comme engrais est qu’il augmente simultanément les niveaux de calcium et d’azote dans les plantes pour favoriser une croissance saine.
L’engrais au nitrate de calcium ressemble à de fins granules blancs à gris clair que vous mélangez à l’eau avant de fertiliser les plantes.
L’utilisation d’engrais pulvérisés au nitrate de calcium peut aider à résoudre de nombreux problèmes de culture des plantes. L’azote — avec le phosphore et le potassium – est un nutriment vital pour la croissance des plantes. Le calcium (Ca) est également essentiel pour la culture des plantes car il aide les plantes à développer des feuilles, des bourgeons et des fruits sains.
Comment le nitrate de calcium est-il fabriqué?
Le nitrate d’ammonium de calcium est fabriqué par un procédé chimique pour créer un engrais azoté. Le résultat est un granule inodore que vous pouvez utiliser pour fertiliser les plantes. Pour fabriquer de l’engrais au nitrate de calcium pour votre jardin, il vous suffit de combiner deux à quatre cuillères à soupe avec un gallon (3,8 l) d’eau et de vaporiser sur les feuilles.
L’engrais au nitrate de calcium est composé de 15,5% d’azote sous forme d’azote ammoniacal et de 19% de calcium. En tant qu’engrais, le nitrate de calcium a un rapport Azote Phosphore Potassium (NPK) de 15.5-0-0 + 19 % de calcium.
Parce que le nitrate de calcium est la seule forme soluble dans l’eau de calcium, c’est un engrais de pulvérisation essentiel pour augmenter les niveaux d’azote et de calcium des plantes.
Quand utiliser l’engrais au nitrate de calcium
Le nitrate de calcium est un engrais utile pour les poivrières, les tomates et autres cultures en serre. L’utilisation de nitrate de calcium en culture hydroponique « nourrit » les plantes qui poussent dans l’eau, en leur donnant les nutriments essentiels dont elles ont besoin pour se développer. Certaines plantes de jardin à fleurs telles que les roses et les gerberas bénéficient également de solutions de nitrate de calcium et d’ammonium.
Le calcium est vital pour la santé des plantes car il aide les plantes à se développer correctement. Souvent, les plantes dépourvues de calcium ont des feuilles enroulées avec des pointes brunes. Les plantes déficientes en calcium ont également du mal à faire pousser des fleurs saines, et leurs fruits peuvent avoir l’air et le goût mauvais.
L’azote est crucial pour la photosynthèse et la croissance des plantes. En règle générale, les plantes présentant une carence en azote poussent lentement, ont des feuilles de couleur pâle et un feuillage clairsemé. Cependant, le simple fait de remédier à une carence en azote en ajoutant du nitrate d’ammonium peut inhiber la quantité de calcium absorbée par les plantes. En d’autres termes, une trop grande quantité d’azote peut provoquer une carence en calcium.
D’autres études scientifiques montrent que les carences en calcium peuvent entraîner une réduction de l’absorption d’azote.
Plantes bénéficiant d’engrais au nitrate de calcium
Vous pouvez utiliser des pulvérisations d’engrais au nitrate de calcium pour la plupart des plantes. En règle générale, les arbres fruitiers ou les plantes potagères bénéficient d’engrais calciques et azotés. Quelques exemples sont les pommes, les agrumes, les poivrons, la laitue, les aubergines, le brocoli et les épinards.
Une étude a révélé que l’utilisation d’engrais au nitrate de calcium augmentait la qualité et le rendement de certains orangers.
Les résultats d’autres études sur les avantages de l’engrais au nitrate de calcium montrent que les roses cultivées en jardinage hydroponique produisent de meilleures fleurs et des tiges plus solides. Des résultats similaires ont été observés lors de l’utilisation de nitrate de calcium pour fertiliser les plantes de gerbera.
Les avantages de l’engrais au nitrate de calcium
Fertiliser les plantes avec du calcium et de l’azote peut favoriser une croissance vigoureuse des plantes, un feuillage sain et de meilleurs fruits. La plupart des jardiniers se rendent compte que l’azote est vital pour la culture de plantes vertes luxuriantes. Cependant, le calcium est tout aussi essentiel pour encourager le développement des plantes et les protéger des maladies.
Regardons plus en détail comment le nitrate de calcium peut bénéficier aux plantes de jardin et de serre.
Le nitrate de calcium aide à prévenir les maladies des plantes
Le nitrate de calcium augmente les niveaux de calcium dans les plantes, les rendant plus robustes et résistantes aux maladies. Les carences en calcium des plantes fruitières peuvent provoquer la pourriture des extrémités des fleurs, des taches de liège et des noyaux amers dans les pommes. La pulvérisation de plants de tomates ou de feuilles de pommier avec du nitrate de calcium peut prévenir les problèmes de croissance liés au calcium.
Voici trois maladies courantes des plantes que le nitrate de calcium peut aider à éviter:
La tache de liège est une maladie courante du pommier liée à un manque de calcium. La tache de liège ressemble à des fossettes décolorées sur les pommes. Cette maladie des fruits affecte l’apparence des pommes.
Des noyaux amers se développent dans les pommes en cas de carence en calcium sous-jacente. Les pommes à noyau amer ont des taches noires sur la peau et la chair. Ces pommes ont une saveur amère peu appétissante.
La pourriture terminale des fleurs peut affecter de nombreuses plantes fruitières telles que les tomates, les aubergines, les poivrons et les courges. Au fur et à mesure que les fruits et les légumes poussent, ils développent une extrémité noire pourrie et ne sont pas comestibles.
L’engrais au nitrate de calcium Prévient la carence en calcium chez les plantes
L’application de nitrate de calcium sur le sol ou la pulvérisation sur le feuillage peut prévenir les carences en calcium. Le calcium est un élément vital du sol et les plantes doivent l’absorber pour se développer correctement. Dans de nombreux cas, la pulvérisation de nitrate de calcium est plus efficace que de l’ajouter au sol car elle fonctionne plus rapidement.
La carence en calcium est fréquente dans les sols sableux ou grossiers, qui sont généralement trop acides. En outre, l’utilisation d’une trop grande quantité d’engrais peut entraîner un manque de calcium dans le sol. Il est également essentiel d’augmenter de temps en temps les niveaux de calcium du sol.
Certaines plantes sont plus sensibles aux carences en calcium. Par exemple, le stress thermique peut épuiser les niveaux de calcium dans les tomates. Il en résulte des fleurs qui tombent prématurément, des feuilles recourbées et une pourriture terminale des fleurs.
Si vous avez des pommiers présentant des signes de carence en calcium, l’application de nitrate d’ammonium-calcium en pulvérisation foliaire peut aider à résoudre le problème de la tache de liège ou de la fosse amère.
Le nitrate de calcium aide à prévenir la carence en azote chez les plantes
L’azote est l’un des trois principaux nutriments nécessaires à la croissance des plantes. Les signes de carences en azote chez les plantes sont une croissance lente, aucune nouvelle croissance, des feuilles jaunies et un feuillage clairsemé. Bien sûr, vous pouvez ajouter un engrais riche en azote pour remédier à une carence. Mais l’engrais au nitrate de calcium est plus efficace.
Une utilisation excessive de l’azote dans le sol peut inhiber l’absorption du calcium par les plantes. Ainsi, même si votre sol semble riche en calcium, les plantes pourraient en souffrir car elles ne peuvent pas absorber suffisamment de nutriments. Ainsi, vous pouvez utiliser un engrais riche en calcium (NPK 15.5-0-0 + 19 % Ca) pour résoudre les problèmes d’azote sans affecter les niveaux de calcium.
Comment utiliser l’engrais au nitrate de calcium (Nitrate d’ammonium et de calcium)
La meilleure façon d’utiliser le nitrate de calcium comme engrais est de le pulvériser sur les feuilles des plantes. Vous pouvez corriger les carences en calcium et en azote en appliquant du nitrate d’ammonium et de calcium sur le sol; cependant, cela prend trop de temps pour qu’il soit efficace.
Avant de traiter les plantes dans votre serre ou votre jardin pour les carences en calcium, il est conseillé de faire tester votre sol. Le plus simple est d’acheter un compteur de calcium (Ca2 +), comme celui-ci, pour vérifier les niveaux de calcium.
Utilisez du nitrate de calcium en pulvérisation foliaire pour augmenter les niveaux de calcium et d’azote. Mélanger 2 à 4 cuillères à soupe de nitrate de calcium avec 1 gallon (3,8 l) d’eau. Remplissez un flacon pulvérisateur sous pression avec la solution et vaporisez généreusement des feuilles de plantes ou d’arbres pour corriger les carences en calcium.
Pour utiliser du nitrate de calcium dans le sol, utilisez environ 1 lb. (0,45 kg) d’engrais sec pour chaque 100 pieds. (30 m) longueur des rangées de légumes. Travaillez l’engrais calcique dans la zone de croissance des racines. Arrosez ensuite bien la zone pour aider à corriger les carences en calcium et en azote. Par prudence, évitez de laisser la poudre entrer en contact avec le feuillage humide.
Astuce pour corriger les carences en calcium chez les plantes individuelles: Utilisez environ 1 cuillère à soupe de nitrate de calcium dans le sol pour toute plante particulière présentant des signes de carence en calcium.
Les signes de carence en calcium chez les plantes
Une faible croissance du feuillage, le manque de nouvelles feuilles, de bourgeons morts et de fruits et légumes alvéolés ne sont que quelques signes de carence en calcium chez vos plantes. Des carences en calcium peuvent survenir lorsqu’il n’y a pas assez de calcium dans le sol. Une trop grande quantité d’azote affecte également l’absorption du calcium et entraîne une déplétion du calcium chez les plantes.
Vos plantes pourraient montrer des signes révélateurs de besoin de plus de calcium. Voici quelques éléments à rechercher:
De faibles niveaux de calcium provoquent un retard de croissance ou une faible croissance des plantes
Vous remarquerez peut-être que les plantes déficientes en calcium ne poussent pas bien. Une mauvaise croissance se produit lorsque des carences en calcium provoquent des lésions tissulaires et la mort. Vous verrez généralement que les nouvelles feuilles au sommet de la plante sont touchées en premier. Les plantes dépourvues de calcium ont généralement un feuillage clairsemé et une hauteur plus courte.
Le manque de calcium endommage les feuilles
Les nouvelles feuilles des plantes présentant une carence en calcium ont généralement un aspect froissé. Les feuilles plus récentes peuvent commencer à s’enrouler ou à développer des marges et des pointes brunes. La blessure au feuillage peut également causer des taches foliaires ou même des trous dans le feuillage.
Une carence en calcium cause des dommages aux racines
Le calcium aide les racines à s’étendre et à se développer pour fournir à la plante des nutriments. Sans suffisamment de calcium, les racines cessent de croître et deviennent rabougries. Et les racines rabougries entraînent une faible croissance des plantes car les nutriments essentiels ne peuvent pas atteindre les feuilles, les bourgeons et les fruits. Les racines peuvent paraître brunes et pâteuses et développer une maladie de la pourriture des racines telle que le Pythium.
De faibles niveaux de calcium provoquent la pourriture de l’extrémité de la fleur
Pourriture de l’extrémité de la fleur causée par une carence en calcium sur une tomate
La pourriture de l’extrémité de la fleur ressemble à une lésion noire visqueuse à l’extrémité de la fleur du fruit. Cela cause des dommages aux fruits, rendant les fruits non comestibles ou peu appétissants. Habituellement, les fruits affectés sont plus petits qu’ils ne le devraient.
Si vous remarquez des fruits pourris, il est essentiel d’enlever les fruits endommagés et de traiter la plante avec le dosage correct de nitrate de calcium. Si vous pulvérisez les feuilles pour corriger rapidement la carence en calcium, votre plante devrait commencer à produire des fruits sains.
Noyaux amers dans les pommes
Une image rapprochée de noyaux amers dans une pomme
La carence en calcium est étroitement liée à la fosse amère ou au liège tacheté dans les pommes. Les pommes ont de petites taches noires sur la peau et dans la chair. Cette maladie se traduit par des pommes à la peau coriace, à la texture spongieuse et au goût amer.
Supposons que vos pommiers commencent à produire des pommes avec une fosse amère. Dans ce cas, il est essentiel de traiter l’arbre fruitier avec un spray foliaire au nitrate de calcium dès que possible.
L’application de nitrate de calcium sur le sol n’aidera pas à sauver la récolte de cette année. Mais vous pouvez l’ajouter au sol en février pour éviter la fosse amère. Utilisez une dose de nitrate de calcium de 1/2 lb. (230 g) par an de croissance de l’arbre. Appliquer sur la racine du pommier pour éliminer les carences en calcium avant que les bourgeons ne commencent à pousser sur le pommier.
Où acheter du nitrate de calcium
La plupart des centres de jardinage et des magasins en ligne vendent des engrais au nitrate de calcium (15.5-0-0 + 19%), comme celui-ci. L’engrais granulaire blanc est relativement bon marché à acheter, et vous le mélangez avec de l’eau pour atteindre le dosage correct.
Autres façons d’ajouter du calcium au sol de votre jardin
Vous pouvez modifier le sol avec de la chaux, du gypse ou des cendres de bois pour augmenter les niveaux de calcium du sol. Modifier le sol au printemps avant la plantation est un moyen efficace de prévenir les carences en calcium. Si vous avez besoin d’une solution rapide pour corriger les problèmes de croissance liés au calcium pendant la saison de croissance, utilisez le spray foliaire.
Voici quelques façons d’augmenter la quantité de calcium dans le sol:
Chaux agricole (carbonate de calcium)
Le calcaire concassé est la meilleure source naturelle de calcium pour votre sol de serre ou de jardin. Vous pouvez acheter de la chaux dans la plupart des centres de jardinage ou des magasins en ligne tels qu’Amazon, comme celui-ci. Un test de sol vous aidera à déterminer la quantité de chaux à ajouter à votre potager ou à vos arbres fruitiers.
Lorsque vous utilisez de la chaux, n’oubliez pas qu’elle augmente le pH, rendant votre sol plus alcalin. Cependant, dans un sol sableux acide, l’ajout de chaux pour augmenter le calcium peut également aider à équilibrer son niveau de pH.
Chaux dolomitique
La chaux dolomitique peut aider à remédier aux carences en calcium du sol, en particulier si elle manque de magnésium. La chaux dolomitique est une combinaison de carbonate de calcium et de carbonate de magnésium. Cependant, la chaux dolomitique augmente également le pH du sol. Donc, il peut ne pas convenir à tous les jardins.
Lecture connexe: Comment utiliser le sel d’Epsom (sulfate de magnésium) comme engrais végétal.
Gypse (sulfate de calcium)
Vous pouvez remédier aux carences en calcium de votre sol avec du gypse sans augmenter le pH. Le gypse est également un excellent amendement du sol pour ameublir le sol argileux et neutraliser le sel dans les zones côtières.
Cendres de bois (carbonate de calcium)
Les cendres de bois provenant de bois dur brûlé contiennent de nombreux nutriments bénéfiques pour la croissance des plantes, y compris le calcium. La cendre de bois « nourrit » également le sol en ajoutant du potassium, du bore et du phosphore.
L’un des problèmes avec la cendre de bois est qu’elle ne contient pas autant de calcium que la chaux. Mais comme la chaux, la cendre de bois rend votre sol plus alcalin. Ainsi, vous pourriez finir par augmenter trop le niveau de pH pour obtenir l’augmentation de calcium souhaitée.
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