Fermetures de restaurants du Vendredi TGI 2020: Pourquoi la chaîne de restaurants Ferme 386 Emplacements

Le vendredi TGI subira probablement le sort de nombreux restaurants au milieu des retombées de la pandémie de coronavirus, car la société ne rouvrirait pas les portes de 386 emplacements après avoir constaté une forte baisse des ventes.

Le PDG Ray Blanchette a parlé à Bloomberg des fermetures prévues par TGI vendredi en disant: « Certains fermeront pour toujours, sans aucun doute. En ce moment, tout est triage et tout est une question d’argent: Comment allez-vous vous en sortir et garder l’entreprise solvable? »

TGI Friday’s a été contraint de fermer ses salles à manger en raison de l’épidémie de coronavirus, car les commandes au domicile obligeaient les restaurants à éliminer les repas en service. La chaîne de restaurants a vu ses ventes diminuer d’environ 80% au début de la crise du COVID-19, et alors que l’entreprise se tournait vers les services de ramassage et de livraison, les ventes étaient toujours en baisse d’environ 50%, a rapporté le média.

Avec la levée des commandes au domicile, TGI Friday’s, qui possède des sites appartenant à l’entreprise et franchisés, a subi quelques changements pour essayer d’attirer les clients et de les mettre à l’aise lorsqu’ils dînent dans ses restaurants. Dans le New Hampshire et le Connecticut, la société aurait loué des tentes de fête pour des repas sur un parking espacés tout en offrant un nombre limité de sièges à l’intérieur de ses restaurants.

« Nous allons le gérer pendant un mois et nous verrons comment cela se passe, et si nous pouvons le faire de manière rentable, nous le ferons », a déclaré Blanchette à Bloomberg, « Nous sommes devenus très entreprenants. Personne n’a de livre de jeu ici. »

TGI Friday’s compte 850 restaurants dans 55 pays et environ 74 000 employés dans le monde, selon son site Web.

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