Cette recette de Razzmatazz au jus de Jamba est très douce et délicieuse. Il a un bel équilibre de couleurs douces, acidulées et lumineuses!
Le jus de Jamba est cher, donc je ne l’achète pas souvent. Cependant, j’adore le smoothie Razzmatazz. Pour éviter de manger à l’extérieur, j’ai essayé de le faire à la maison.
Après avoir parcouru de nombreuses sources en ligne, j’ai finalement trouvé une méthode que je peux partager avec vous. Voici ma recette de smoothie inspirée de Razzmatazz.
Ce smoothie a été fabriqué de quatre manières différentes. J’ai finalement choisi le meilleur, que je partagerai avec vous.
Jus de Jamba Razzmatazz Recette
Temps de préparation: 5 Minutes Temps de Préparation: 3 Minutes Temps Total: 8 Minutes
Type: Boissons Cuisine: Occidentale Rendement: 2 Portions
Mot-clé: Jus de Jamba Razzmatazz Recette
Jus de Jamba Razzmatazz Ingrédients
- 1/2 tasse de jus de pomme – Le jus de pomme peut être utilisé pour sucrer ou ajouter de la douceur à de nombreux jus et boissons.
- Environ 1 1/2 tasse de Sorbet orange. Il est difficile de savoir combien de sorbets.
- 2 tasses de liquide – Un mélange de jus de pomme et de jus de framboise.
- 1/2 à 1 Banane congelée – J’ai utilisé environ 10 tranches de banane congelées car je n’aime pas les bananes dans les boissons.
- 1 1/2 Tasse de Concentré de framboise – J’ai utilisé 1 1/2 Tasse (et 1/2 Tasse de jus de pomme), mais il est possible de s’en sortir avec à peu près 1 tasse de chacun, selon la puissance du concentré de framboise.
- 18 Fraises congelées
- 30 Myrtilles congelées – encore une fois juste une estimation.
- Quelques glaçons: C’est important si vous n’utilisez pas de fruits congelés ou si votre smoothie semble trop épais.
Version alternative
Vous pouvez obtenir les mêmes résultats, mais ce ne sera pas aussi raspberry-y que la version ci-dessus. Cependant, cette version est plus simple car vous n’avez pas besoin de faire du jus de framboise.
- 14 Fraises Congelées
- 30 Myrtilles Congelées
- 1 1/2 Tasse de Framboises Congelées (Cette version ne contient pas de jus de framboise, vous pouvez donc utiliser des framboises entières à la place)
- 2 tasses de jus de pomme
- 1 Sorbet Orange 1 / 2upc
- 1/2–1 Banane congelée
- Glaçons
Mode d’emploi
Fournitures
Blender – J’utilise Blendtec, qui est idéal pour les choses plus épaisses comme les smoothies.
Tasses de mesure
Filtrer les graines de framboises à l’aide d’une passoire en filet, d’un sac de filtration ou d’une étamine.
Il s’agit du bac à glaçons / Moules que vous utilisez pour congeler le jus de framboise, le chou frisé ou tout autre article.
Vous pouvez consulter mes 3 recettes de Surf Rider aux fraises si cela vous intéresse.
Quels fruits utiliserez-vous?
Les fruits congelés sont le meilleur choix pour les smoothies.
La raison principale en est que vous souhaitez que votre boisson soit épaisse et congelée, il est donc plus facile d’utiliser des fruits déjà congelés.
Les fruits congelés sont également moins chers, alors pourquoi pas? Le fruit n’a pas besoin d’être parfait car il sera de toute façon mélangé.
De nombreux fruits peuvent être congelés. Les bananes sont une exception. Je recommande de trancher les bananes et de les congeler si vous faites des smoothies. Il est simple d’en saisir quelques-uns et de les mettre dans le mélangeur.
Vous pouvez également acheter des packs de baies mélangées congelées, mais je ne le recommanderais pas. Tout dépend de ce sur quoi vous pouvez mettre la main. La majorité d’entre eux, cependant, ont un blackberry. Ils ont également tendance à être principalement des blackberry, donc cela n’en vaut pas la peine. Prenez les fruits individuels. Vous saurez alors exactement ce que vous achetez.
Liquide
Juste une note rapide pour dire que j’ai essayé quelques liquides et que je peux les recommander.
Vous pouviez utiliser de l’eau à la place, mais le résultat de mon smoothie était assez simple. Cela aide à réduire le nombre de calories et de sucres, mais cela ne semble pas en valoir la peine au niveau du goût.
Vous pouvez également choisir de boire uniquement du jus de pomme ou du jus d’orange. Bien que le jus de pomme ne soit pas aussi savoureux que les autres jus, il est toujours meilleur que le jus de framboise recommandé. Bien que le jus d’orange soit une option, le résultat aura une forte saveur d’orange. Il a bon goût, mais vous n’obtiendrez pas le goût de framboise que vous désirez.
Vous pouvez ajouter du jus d’orange pour faire du sorbet à l’orange si vous ne voulez pas l’utiliser.
Si votre smoothie semble trop épais lorsque vous le préparez, ajoutez plus de liquide.
Vous pouvez regarder mon article (Quel fruit Va Dans Le Jus de Jungle) Si vous êtes intéressé
Faire du jus de framboise
Le jus de framboise est essentiel si vous voulez qu’il ait bon goût. Vous pouvez acheter le bon produit ou le fabriquer.
Tout ce que vous avez à faire maintenant est d’écraser les framboises et de filtrer les graines. Un sac de passoire ou une passoire en maille peut être utilisé. Le sac était bien pour moi, mais c’est une douleur au cou. Le sac ne peut être utilisé qu’une seule fois. Si vous en avez trop, il devient difficile de sortir le liquide.
Cela peut être assez fastidieux, je suggère donc de faire plusieurs lots, puis de congeler le reste dans un bac à glaçons ou un autre moule en silicium. Lorsque vous savez que vous voudrez un autre smoothie, assurez-vous de sortir des tasses de jus de framboise et de les laisser refroidir.
Vous pouvez le congeler mais je vous recommande de calculer le nombre de glaçons dans chacun afin de déterminer le nombre de glaçons dont vous aurez besoin.
La recette de jus de Jamba Razzmatazz est-elle plus saine?
Il est clair que les smoothies ne sont pas sains. Ces boissons sont riches en calories et contiennent souvent beaucoup de sucre. Cette recette n’est pas différente. En ajoutant des légumes verts, vous pouvez le rendre plus sain.
Comme ils sont nutritifs et n’ajoutent aucune saveur à votre boisson, le chou frisé, les épinards et le chou peuvent être excellents. Certaines choses, comme les épinards, peuvent être achetées congelées. Cependant, vous pouvez blanchir et congeler vos légumes. C’est ce que j’ai fait avec le chou frisé. Il a été congelé dans un moule rond pour que je puisse saisir des disques à ajouter à mes smoothies.
L’avocat est également un excellent ajout à tout plat. L’avocat frais peut être utilisé. Alternativement, écrasez l’avocat et ajoutez du jus de citron ou de citron vert pour produire une pâte. Placez-le ensuite dans un bac à glaçons ou un moule pour le congeler. Il pourrait être ajouté gelé (je ne l’ai pas encore essayé), ou il peut être laissé détremper avant de l’ajouter.
Vous pouvez également ajouter des poudres de protéines, des graines de chia et du yogourt grec nature à votre smoothie (éventuellement à la place de sherbert).
Mélange
Après avoir dépassé toutes les absurdités, il est temps de mélanger vos ingrédients.
Gardez à l’esprit que si le mélange semble trop épais, vous pouvez utiliser votre bourreur pour ajouter du liquide.
Pour rendre votre boisson plus mince, ajoutez des glaçons supplémentaires.
Il devrait être rouge foncé. Il était difficile de capturer la couleur. Cela aurait l’air très différent à l’extérieur et à l’intérieur de la maison.
Sources
Version épicerie: J’ai acheté ceci pour le tester. C’est un mélange de fruits de myrtilles, de framboises, de myrtilles, de bananes et de fraises. Ça va. Cependant, il est plus facile et moins cher d’acheter des fruits en vrac et de fabriquer les vôtres.
Jus de Jamba description: Sur le site Web, ils indiquent ce qu’il contient. C’est simplement une question de calcul du montant. Ils ne mentionnent pas les myrtilles, mais ils disent du jus de baies mélangé. Sur la base de la version épicerie, je crois que c’est de la framboise et de la myrtille.
Ex-employé: En recherchant ces informations, un ancien employé raconte en fait ce qu’il y a mis. Ils utilisent juste des cuillères au lieu des mesures
Jetez un coup d’œil à ma meilleure recette de Hennessy aux fraises 9 si vous êtes intéressé.
Jus de Jamba Razzmatazz Faits nutritionnels
ingrédients
Les éléments de menu non emballés tels que le mélange de jus de baies de poires de raisin, le sorbet à l’orange, les fraises et les bananes ne sont pas garantis sans allergènes.
Valeurs nutritionnelles
Voici les valeurs nutritionnelles des principaux ingrédients de la recette Jamba Juice Razzmatazz de Jamba Razzmatazz. Cela n’inclut pas les suppléments, les injections ou autres articles préférés:
Petit: 16 oz Moyen: 22 oz Grand: 28 oz
Portion: 1 petite tasse (16 oz liq.)
Quantité Par Portion
Calories 270 Calories provenant des graisses 10
Quantité Nutritive% Valeur Quotidienne*
Matières Grasses Totales 1g –2%
Graisses Saturées 0g –0%
Graisses Monoinsaturées 0g
Graisses Polyinsaturées 0g
Graisses Trans 0g
Cholestérol 0 mg –0%
Sodium 30mg – 1%
Potassium 440mg – 13%
Glucides 65g –22%
Fibres alimentaires 2g – 8%
Sucres 56g
Protéines 1g
Pourcentage quotidien de vitamines
Vitamine A–0% | Vitamine C – 80% | Calcium – 6% | Fer – 2% | Vitamine D –0% | Vitamine E –2% | Vitamine K – 2% | Thiamine – 2% / Riboflavine -2% / Niacine -2% / Vitamine B6 – 8% / Folate – 6% / Vitamine B12 -0% | Biotine –0% || Acide Pantothénique – 2% | Phosphore –2% | Iode – 6% | Magnésium – 6% | Zinc–2% | Cuivre–4% / Manganèse – 20%
Sur la base d’un régime de 2000 calories, les Valeurs quotidiennes en pourcentage ont été calculées. Vos besoins en calories peuvent dicter vos valeurs alimentaires.
Conclusion Sur la recette de Jamba Juice Razzmatazz
La recette de Jamba Juice Razzmatazz est plus saine que l’originale et végétalienne. Il est parfait pour les personnes qui veulent des smoothies sans produits laitiers, mais qui n’ont pas besoin de tout le sucre des jus de Jamba ou d’autres recettes de smoothies.
La texture crémeuse du yogourt de soja ou du yogourt à la noix de coco est parfaite pour les journées d’été, ce qui en fait un smoothie fourrant et délicieux.
Vous pouvez le faire dans n’importe quel mélangeur. Cependant, un mélangeur doté d’un moteur puissant (comme un Blendtec, un Vitamix ou un Vitamix) sera en mesure de mélanger les graines de baies plus efficacement.
Si vous aimez ma recette et que vous êtes une personne utile, partagez ma recette avec vos amis et votre famille et profitez de son goût.