J’ai beaucoup appris sur la root beer récemment, c’est une boisson gazeuse très courante aux États-Unis, mais qu’en est-il du reste du monde et en particulier de l’Angleterre.
Pouvez-vous acheter de la root beer en Angleterre?
La Root beer n’est pas aussi populaire en Angleterre qu’aux États-Unis ou en Amérique du Nord, cependant, vous pouvez toujours acheter la marque de root beer A& W en ligne au Royaume-Uni sur Ebay.co.uk , et Americanfizz.co.uk .
Vous pouvez également acheter dans les plus grands magasins Tesco et Asda dans toute l’Angleterre.
Ces épiceries britanniques sont similaires à ce que Walmart est aux États-Unis.
Il n’est pas lisible partout de la même manière que dans les États-Unis, mais vous pouvez le trouver si vous allez le chercher.
La root beer a une origine intéressante.
De plus, la root beer et la salsepareille ont un goût très similaire et présentent des différences subtiles.
Ci-dessous, je vais vous expliquer d’où vient la root beer, les différences entre elle et d’autres sodas similaires, ainsi que d’autres informations intéressantes sur la root beer au Royaume-Uni.
Table des Matières
La root beer est-elle interdite au Royaume-Uni?
Il semble y avoir eu une interdiction des bières racines contenant une grande quantité de benzoate de sodium en 2014, selon Robs Root Beer Review, après que le Royaume-Uni l’ait interdite en raison de problèmes de santé.
De nos jours, vous pouvez acheter de la root beer au Royaume-Uni facilement en ligne et dans certains magasins spécialisés.
Tesco, une grande chaîne de supermarchés au Royaume-Uni, répertorie la Bundaberg, les Virigils et la bière de racine de soleil tropicale sur leur site Web.
Mais, vous voudrez appeler à l’avance au magasin individuel pour voir s’il le stocke.
De plus, Asda, une autre grande chaîne de supermarchés qui possède des magasins dans tout le Royaume–Uni, répertorie 3 marques de root beer sur son site Web – Bundaberg, Ben Shaws et Tropical Sun.
Salsepareille plus populaire que la root beer au Royaume-Uni
La root beer n’est pas aussi populaire au Royaume-Uni et elle l’est aux États-Unis. Mais, la salsepareille est largement disponible dans l’East end de Londres et dans le nord de l’Angleterre selon Wikipedia.
Des preuves anecdotiques provenant de forums en ligne contiennent des commentaires de personnes au Royaume-Uni qui disent que la salsepareille est également populaire dans le nord de l’Angleterre.
La salsepareille est fabriquée à partir de racine de salsepareille, et a été l’inspiration derrière la création de la root beer, selon Bundaberg.
Mais, il comprenait également d’autres herbes épicées et aromatiques telles que la cannelle, l’anis étoilé et la racine de réglisse.
Techniquement, la salsepareille est une bière racine, car elle est principalement fabriquée à partir de racines séchées et broyées de diverses plantes.
Mais, la salsepareille est toujours appelée salsepareille et non la root beer.
J’ai écrit sur les différences entre la root beer et la salsepareille dans cet article Qu’est-ce que le Soda à la Salsepareille?
Il explique également les différences entre la salsepareille et le pissenlit et la bardane – une « root beer » bien connue au Royaume-Uni.
La Root Beer est-elle américaine ?
La première root beer commerciale a été produite à Philadelphie aux États-Unis, sous la marque Hires en 1876, 16 ans avant Coca Cola.
La Root beer a été fabriquée à l’origine avec de la racine de sassafras originaire d’Amérique du Nord.
Il est donc prudent de dire que la bière de racine gazeuse est américaine.
La Root beer est techniquement une tisane, avec du sucre ajouté et du fizz. La tisane est bue depuis des milliers d’années.
Donc, ce qui a été inventé était d’y ajouter de la carbonatation.
Selon Sodastream, les boissons gazeuses ont été inventées par Joseph Preistley en Angleterre en 1767.
Et 20 ans plus tard, il a été produit pour la première fois commercialement par Jacob Schweppes.
Sans doute pendant cette période, diverses concoctions ont été faites comprenant des ingrédients similaires à ceux utilisés dans la bière de racine.
Et il est probable qu’une version de root beer ait été fabriquée en Angleterre.
Mais, la production commerciale et la commercialisation étendue de la marque Hires l’ont généralisée aux États-Unis, où elle est aujourd’hui plus populaire qu’en Angleterre.
Fait intéressant, de nos jours, la root beer est fabriquée avec différents ingrédients car il a été démontré que la racine de sassafras causait des problèmes de santé et a ensuite été interdite par la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis, selon Wikipedia.
Quels sont les sodas les plus populaires au Royaume-Uni?
Selon les informations fournies par Statista.com les sodas les plus populaires au Royaume-Uni sont les colas avec 55% de part de marché, suivis de la limonade avec 8,8% de part de marché.
Et les sodas restants ont une part de marché d’environ 5%, notamment la soude à l’orange, le tonique, les mélangeurs, les amers, le citron / citron vert, autres.
La Root beer appartient à l’autre catégorie et représente moins de 5% de la quantité totale de sodas vendus au Royaume-Uni.
Ce qui signifie qu’un maximum de 1 personne sur 20 boit de la root beer par rapport à d’autres sodas au Royaume-Uni.
Dans une étude publiée dans BMC Medicine, la consommation britannique de sodas contenant du sucre a chuté de 50% et a été remplacée par des sodas diététiques et zéro entre 2015 et 2018.
Cependant, l’augmentation de l’alimentation et la consommation de soda zéro n’ont augmenté que de 40%.
Ce qui signifie que 10% des personnes ont cessé de boire des sodas entre 2015 et 2018.
Comme je l’ai écrit récemment dans un article: Boire 1 soda par jour est-il mauvais pour vous? J’ai expliqué des études qui ont montré que les sodas naturellement sucrés sont corrélés avec le diabète de type 2.
Il a également été démontré que la consommation de sodas artificiellement sucrés – tels que les sodas diététiques et zéro – et ceux sucrés avec du jus de fruit ont également une corrélation avec le développement du diabète de type 2.
Mais les résultats n’étaient pas concluants.
Pourquoi les étrangers détestent-ils la root beer?
La Root beer est un goût acquis, et les personnes qui n’ont pas commencé à la boire à un âge précoce peuvent trouver son goût repoussant et très étranger
La Root beer est fabriquée avec de la racine de réglisse, selon Bundaberg – un fabricant de root beer – et les gens disent généralement qu’elle a un goût de rince-bouche ou de dentifrice.
Par conséquent, ce n’est naturellement pas ce que les gens ont à l’esprit lorsqu’ils veulent boire un soda.
Tesco vend-il de la root beer?
Tesco vend absolument de la root beer dans tous les magasins du Royaume-Uni, y compris en Angleterre, en Irlande du Nord, en Écosse et au Pays de Galles.
Ils vendent de la bière de racine de marque Virgil’s, Bundaberg et Tropical Sun.
Le soleil tropical est le moins cher et se trouve généralement autour des tarifs suivants
- £0.15 pour 100 mL
- Bundaberg est de 0,36 £ / 100 ml
- Virgil est de 0,54 £ / 100 ml.
* les tarifs sont corrects à partir du 2021
Tesco est l’une des plus grandes chaînes de supermarchés au Royaume-Uni et compte environ 7000 magasins, selon Statista.com.
Quand Mcdonald’s a-t-il cessé de servir de la root beer au Royaume-Uni?
De l’avis de Doyouremember.co.uk , McDonalds a cessé de servir de la root beer en 1993.
Selon le site officiel de Mcdonald’s, Mcdonald’s n’a pas l’intention de le ramener, et il a été abandonné parce qu’il n’était pas très populaire au Royaume-Uni.
À mon avis, la plupart des gens sont habitués au goût des sodas traditionnels comme le Coke, le Sprite et le Fanta, et la root beer a un goût distinct, très différent des sodas ordinaires.
C’est aussi un goût acquis, et à moins qu’une personne n’ait grandi en le bu, elle ne penserait pas qu’il a un goût très bon.
En conséquence, la plupart des clients l’ont probablement essayé une fois, ou sont conscients de son goût et ont commandé autre chose à la place.
En Conclusion
Ils vendent de la root beer en Angleterre dans les grands magasins Tesco et Asda, ainsi que, en ligne sur Ebay.co.uk , et Americanfizz.co.uk .
La Root beer a été interdite au Royaume-Uni pendant un certain temps, mais elle est maintenant vendue régulièrement en Angleterre et au Royaume-Uni. Il existe un équivalent britannique traditionnel appelé Pissenlit et bardane, qui est une salsepareille.
La première root beer commerciale a été vendue aux États-Unis.
Cependant, sur la base du fait que la root beer est une tisane gazeuse et sucrée.
La Root beer existait probablement avant sa première production commerciale.