· Paramètres et méthodes – la base pour l’élaboration des quantités d’allocation est revue et définie: les plans de magasins et les clusters de magasins sont mis à jour; les exigences en matière de données et les délais sont définis; les paramètres et algorithmes sont mis à jour; les emplacements des magasins sont sélectionnés; des situations spéciales de magasin sont incluses; les caractéristiques des marchandises sont prises en compte; les achats spéciaux et les allocations ad hoc sont abordés. Dans certains cas, les allocations initiales seront exécutées et revues avec des révisions des paramètres, des algorithmes, etc. au besoin.
· Quantités d’allocation – les algorithmes définis (par exemple, open-to-ship, etc.) sont exécutés et les quantités d’allocation par magasin sont déterminées. Pour les allocations initiales, le dernier plan d’assortiment sera pris en compte. Les prévisions de magasin sont exécutées pour mettre à jour les plans de magasin. Divers facteurs tels que la retenue, les éléments nouveaux / similaires, les groupes de coordonnées, les éléments saisonniers, les éléments publicitaires, etc. sont abordés. Les quantités allouées sont examinées et révisées au besoin. Remarque : dans certains cas, les paramètres d’allocation et les algorithmes peuvent être modifiés et les allocations sont réexécutées.
· Examiner, modifier et exécuter – un examen final de toutes les allocations par classe ou par département est effectué pour définir l’impact au niveau du magasin et examiner le plan d’assortiment global. Au besoin, les quantités peuvent être ajustées et / ou des paramètres révisés et des algorithmes peuvent être utilisés pour générer de nouvelles allocations. Les allocations sont ensuite exécutées et la marchandise est expédiée aux magasins. Périodiquement, l’efficacité du processus d’allocation est revue et des ajustements futurs sont suggérés à la configuration et à l’exécution de l’allocation.
Les principales fonctions du processus de réapprovisionnement sont décrites ci-dessous: · Paramètres et méthodes – les différents paramètres utilisés dans l’élaboration des quantités de commande sont examinés et modifiés au besoin, notamment: les délais d’exécution; les délais d’examen; les cycles de commande; les niveaux de service à la clientèle; les stocks de sécurité; les erreurs de prévision, etc. Les différentes méthodes utilisées sont considérées, notamment: point d’ordre; ordre jusqu’à; min-max et prévision. Sur la base du dernier plan d’assortiment (articles de base et de saison), les articles définis pour le réapprovisionnement sont ajustés. Lors de la définition des méthodes de réapprovisionnement, il est également tenu compte de l’importance des éléments, y compris never outs, core et fringe (agréable à avoir).
· Développement de la quantité de commande – Le réapprovisionnement est effectué sur une base planifiée en utilisant les paramètres et les méthodes définis ci-dessus pour développer les quantités de commande en magasin et en fournisseur. D’autres facteurs tels que la saisonnalité, la fin de saison, les promotions, les articles publicitaires et les caractéristiques des produits peuvent avoir une incidence sur l’approche de réapprovisionnement.
· Exécution du réapprovisionnement – une fois les quantités d’ordre déterminées, la phase d’exécution commence. Pour le réapprovisionnement en magasin, les quantités commandées sont la base des expéditions vers les magasins. Pour le réapprovisionnement de l’entrepôt, les quantités de commande définissent les commandes du fournisseur avec une entrée appropriée concernant les minimums du fournisseur, les remises sur les quantités, les exigences d’expédition, etc.
Autres considérations: Environnement décentralisé de l’attraction du magasin
Les processus d’allocation et de réapprovisionnement décrits ci-dessus considéraient une approche « push » ou centralisée du magasin. Dans certains cas, un environnement de magasin décentralisé est possible dans lequel les magasins « tirent » la marchandise de l’entrepôt, du DC ou du fournisseur en fonction d’une combinaison d’entrées centrale et de magasin. Pour le réapprovisionnement du magasin, une commande d’entrepôt ou de fournisseur est créée pour le magasin et le responsable du magasin a une entrée pour commander ou ne pas commander les articles sélectionnés. De même, pour l’attribution, un « push » suggéré aux magasins est créé et le responsable du magasin a une entrée sur l’assortiment global sélectionné.
Une note sur l’intégrité des données, l’exactitude des données et le nettoyage des données
Toutes les fonctions de planification avancées utilisées pour créer des plans et des assortiments dépendent de l’exactitude et des délais des informations utilisées. Ce fait est particulièrement vrai dans l’allocation et le réapprovisionnement, où les paramètres, les algorithmes et diverses sources de données sont combinés pour générer automatiquement des expéditions en magasin, des commandes en entrepôt, etc. De mauvaises données, des données incorrectes et / ou des données manquantes peuvent entraîner des résultats très inexacts qui auront un impact sur les sorties critiques générées par ces processus. L’intégrité des données dans les systèmes de support et le nettoyage des données pour atténuer les données erronées ou manquantes sont essentiels pour garantir l’exactitude et l’utilité des résultats.
Organisation et calendrier
Une allocation efficace nécessite une approche d’équipe avec des planificateurs, des commerçants et des répartiteurs travaillant souvent ensemble pour terminer le processus. Alors que les répartiteurs sont responsables des quantités allouées, les planificateurs et les commerçants sont responsables du processus d’examen et de l’efficacité de l’allocation. L’allocation automatisée ayant un rôle majeur dans les assortiments de magasins, le rôle d’analyste de magasin est souvent nécessaire pour déterminer l’efficacité du processus d’allocation global et résoudre tous les problèmes d’assortiment de magasins.
Le réapprovisionnement est souvent soutenu par une activité de réacheminement ou de contrôle des stocks pour répondre aux fonctions de magasin et d’entrepôt. Pour le réapprovisionnement du magasin, la fonction de support traitera du bon fonctionnement de la fonction de commande ainsi que des paramètres et méthodes utilisés. Pour le réapprovisionnement de l’entrepôt, les mêmes tâches sont nécessaires avec l’ajout de la prise en charge du processus de commande du fournisseur.
Le réapprovisionnement est une activité en cours avec un calendrier d’examen et de traitement défini en fonction de divers délais et d’autres paramètres. L’allocation considère le début d’une « saison d’assortiment » avec une allocation initiale suivie d’allocations continues définies sur une base périodique, généralement mensuelle. Les délais d’attribution sont également influencés par le calendrier de réception.
Support et Interfaces automatisés