Si vous cherchez un plat copieux, satisfaisant et protecteur, ne cherchez pas plus loin que les rouleaux de chou.
Les feuilles de chou sont enroulées avec de la viande pour créer ce repas gigantesque qui peut être servi en entrée ou en accompagnement!
La meilleure partie à leur sujet est de savoir comment ils ont bon goût avec presque tout – il est donc facile de trouver ce qui fonctionnera bien aux côtés des saveurs salées de l’ail et de l’oignon (sans oublier les épices).
Vous pouvez les servir en entrée ou en accompagnement, mais je vous recommande de les déguster sur une purée de pommes de terre pour plus d’onctuosité.
C’est vrai, les rouleaux de chou sont un plat copieux. Mais cela ne signifie pas que vous pouvez simplement abandonner les plats d’accompagnement!
J’ai arrondi quelques côtés faciles à préparer et délicieux pour co-star avec votre attraction principale – voici 12 de mes favoris pour vous:
1 – Salade de concombre
Les salades sont si faciles à préparer et peuvent vraiment égayer votre repas. J’adore la salade de concombre car elle se marie à merveille avec des rouleaux de chou ou tout ce qui est épicé à l’intérieur du rouleau!
Tout ce dont vous avez besoin pour cela est de quelques morceaux de cukes frais, du sel et du poivre si désiré, du jus de citron pressé par-dessus (au goût), de l’huile d’olive légèrement arrosée (encore au goût) – c’est tout ce qu’il y a à faire!
2 – Spätzle allemand
Ces nouilles aux œufs allemandes sont le plat parfait pour le dîner. Ils emballent beaucoup de saveur avec un minimum d’effort, de sorte que vous pouvez vous concentrer sur d’autres choses!
Il suffit de les préparer en 15 minutes et ils ne sont pas trop difficiles à préparer non plus.
Préparez-le à l’avance jusqu’à 24 heures avant l’arrivée de vos invités, puis faites-le simplement cuire lorsque tout le monde est présent – c’était facile?
3 – Pommes de terre rouges rôties
Les pommes de terre rôties sont encore meilleures lorsque les peaux sont laissées dessus! La peau fournit une nutrition supplémentaire, et le brunissement de cette manière améliore la saveur.
Si vous utilisez un thermomètre à viande pour tester leur cuisson (instructions ici), ce plat d’accompagnement rapide sera préparé au bon moment pour votre repas.
Les avantages de la torréfaction des pommes de terre vont au–delà du délice: c’est peu coûteux car la pomme de terre coûte moins de 2/ / livre; assez facile pour que tout le monde puisse le faire rapidement, sans tracas ni tracas – parfait pour les familles occupées qui veulent quelque chose de sain mais qui n’ont pas beaucoup de temps.
4 – Purée de pommes de terre
La purée de pommes de terre est un plat classique qui se marie bien avec presque tout.
Le Colcannon est une version irlandaise de la purée de pommes de terre: ils incluent du chou et de l’oignon frit pour plus de saveur!
5 – Crêpes aux pommes de terre
Si vous êtes un fan de rouleaux de chou, mais que vous ne pouvez pas avoir d’œufs ou que vous voulez changer les choses, essayez des crêpes aux pommes de terre! Ils se marieront parfaitement avec vos rouleaux de chou et sont faciles à préparer.
Vous pourrez créer ce plat sans œuf grâce à l’utilisation de compote de pommes également pour une option sans œuf.
Pourquoi ne pas faire preuve de créativité en mélangeant encore plus? Faites-les avec des patates douces à la place – parfait si vous avez toujours voulu une nouvelle touche aux recettes traditionnelles.
Pain de seigle 6
C’est un plat traditionnel roumain qui fera revenir vos invités pour plus!
Essayez cette recette de pain de seigle à servir avec votre repas principal. Les graines de cumin subtiles lui donnent ce supplément que vous recherchez!
7 – Pain à l’ail
Servez un pain à l’ail au fromage avec des rouleaux de chou croquants pour un goût authentique d’Europe de l’Est. C’est un excellent plat d’accompagnement pour tout rassemblement. C’est super facile à préparer, et ça a un goût délicieux!
La cuisine d’Europe de l’Est regorge de saveurs et de textures umami grâce à sa riche utilisation d’herbes, d’épices, de légumes, de viandes – sans oublier les cornichons à gogo!
Pour une entrée parfaite ou un repas léger, servez ces choux en croûte brune à l’ail farcis de riz et de bœuf haché servis sur un pain croustillant enrobé de fromage fondu.
8-Pierogies
Savez-vous comment les gens disent toujours « Les pierogies sont le plat le plus difficile à préparer »? Eh bien, plus maintenant! J’ai un moyen très facile pour toi.
La seule chose que vous devez faire est de descendre l’allée des aliments surgelés et de ramasser un paquet de pierogi.
Vous n’avez pas à vous soucier de faire de la pâte ou de l’eau bouillante, tout est là pour vous! Je jure qu’ils sont vraiment bons aussi, alors essayez-les un jour.
9 – Goulasch
Le goulasch est le plat parfait pour les clients qui cherchent à se livrer à de la bonne nourriture. Ce ragoût copieux avec une touche épicée vous laissera faim et satisfait une fois terminé!
Les ingrédients sont simples, et vous pouvez vraiment jouer avec cette recette en ajoutant différents légumes pour changer les choses à chaque fois!
Non seulement ça a un goût incroyable, mais ça sent bon aussi; ne vous inquiétez pas du temps avant qu’ils mangent car quoi qu’il arrive, leur estomac sera plein quand ils se lèveront de leurs sièges.
10 – Carottes rôties à l’ail
C’est une délicieuse combinaison de saveurs, où les carottes sont infusées des notes salées d’ail et d’herbes, puis rôties pour faire ressortir leur douceur.
Une sauce crémeuse simple réunit le tout pour que vos papilles puissent profiter de toute la gamme.
11 – Choucroute
Qui peut résister au goût de la choucroute? Ce n’est pas seulement bon pour toi.
Eh bien, c’est sain parce que c’est un aliment fermenté et parfait pour mettre sur vos aliments préférés – mais plus important encore, il a bon goût!
Alors n’attendez pas une minute de plus – rendez-vous à votre épicerie ou au marché fermier aujourd’hui et dégustez une délicieuse choucroute comme je l’ai fait la semaine dernière.
12 poireaux braisés
Ce plat d’accompagnement est un parfait exemple des ingrédients printaniers par excellence.
Les poireaux sont très polyvalents en ce sens qu’ils peuvent être utilisés pour les plats salés et sucrés, mais leur saveur est beaucoup moins prononcée que les oignons.
Cette recette ne prendra pas longtemps à faire ou nécessitera de nombreuses étapes compliquées – c’est si simple!
Assurez-vous de nettoyer complètement vos poireaux avant de les cuire, car la saleté est facilement emprisonnée dans toutes ces couches.
Conclusion
Les rouleaux de chou sont un excellent plat à servir lors de votre prochaine réunion, mais peuvent être difficiles lorsque vous êtes dans la cuisine.
Heureusement, il y a des accompagnements faciles qui vont bien avec ces rouleaux de chou de joie!
Essayez de les servir avec quelque chose comme du riz ou des pommes de terre pour un coup de pouce supplémentaire.
Ingrédients
- Salade de concombre
- Spätzle allemand
- Pommes de terre Rouges Rôties
- Purée de Pommes de terre
- Crêpes de Pommes de terre
- Pain de Seigle
- Pain à l’ail
- Pierogies
- Goulache
- Carottes Rôties à l’ail
- Choucroute
- Poireaux Braisés
Instructions
- Choisissez votre recette préférée parmi les liste des options.
- Organisez tous les ingrédients nécessaires et préparez un délicieux repas en 30 minutes ou moins!
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