El Gordo – Signifiant « Le Gros », El Gordo est la Loterie de Noël et une partie fondamentale de la construction de Noël en Espagne. À peu près tout le monde en Espagne achète un billet pour El Gordo et les familles et les amis se réunissent autour de la télévision le 22 décembre pour voir s’ils ont gagné. L’excitation dans l’air est tangible pour l’une des plus grandes loteries d’Europe.
Nochebuena – La veille de Noël en espagnol est Nochebuena, un moment où les familles se réunissent pour profiter du repas le plus élaboré de la période de Noël. La règle de base est de bien manger et le repas commence tard (vers 22 heures) et se poursuit souvent bien après minuit. Bien que certains Espagnols apprécient le « pavo trufado de Navidad » (dinde de Noël farcie aux truffes aux champignons), les fruits de mer et les rôtis tels que l’agneau ou le cochon de lait sont également populaires. Le repas comprendra un certain nombre de plats commençant par des tapas ou des apéritifs et comprendra souvent une abondance de viandes espagnoles, de fromages et de pâtés. Le dessert comprendra presque toujours le turrón, un nougat sucré d’origine mauresque à base d’amandes grillées et arrosé de café fort ou d’un petit verre d’eau-de-vie espagnole.
Bien que le Père Noël lui rend visite, il laissera probablement un cadeau car les cadeaux principaux sont apportés par les Rois Mages le 6 janvier.
NocheVieja – Nouvelles La veille de l’année en Espagne s’appelle NocheVieja et encore une fois les familles se réuniront souvent pour profiter d’une autre grande fête. Les villes et villages sont parés de couleurs et de décorations de Noël, créant une atmosphère magique. À minuit, familles et amis se rendront dans les rues pour participer à la tradition de manger 12 raisins, un sur chacun des 12 carillons lorsque l’horloge sonne minuit. La légende raconte qu’une année de chance et de prospérité sera accordée à ceux qui parviendront à manger tous les raisins avant le dernier carillon.
L’un des endroits les plus atmosphériques pour profiter du réveillon du Nouvel An est la place Puerta del Sol à Madrid. Des milliers de personnes se rassemblent ici pour regarder l’horloge frapper minuit et se diriger vers les nombreux bars et discothèques pour célébrer la nouvelle année jusqu’aux premières heures du matin.
Los Reyes Magos – Le 6 janvier, l’Espagne célèbre la Fête de l’Épiphanie lorsque les Trois Rois sont arrivés à Bethléem. Pour les enfants espagnols, c’est le jour le plus excitant de l’année lorsqu’ils se réveillent pour découvrir que Los Reyes Magos (les Trois Rois / Sages) leur ont laissé des cadeaux. Les Rois Mages défilent dans les rues des villes, des villages et des villages en distribuant des bonbons et des petits cadeaux aux enfants, accompagnés de chars colorés et de musique. Alcoi à Alicante organise l’un des défilés les plus impressionnants et est connu comme le plus ancien d’Espagne.