Études de laboratoire
Cinq articles rapportaient les résultats des études de laboratoire, qui sont résumés chronologiquement; tous les résultats sont résumés dans le fichier supplémentaire en ligne 1 : Tableau S1.
En 1972, Sinha et Paul ont été les premiers à rendre compte de la survie et de la multiplication des acariens dans les aliments secs pour chiens. Dermatophagoides farinae HDM et Glycyphagus domesticus SM ont été inoculés sur quatre aliments secs commerciaux pour chiens et d’autres substrats; les auteurs ont observé la croissance de ces acariens pendant un peu plus de 2 mois. Alors que les Dermatophagoides HDM ont prospéré et se sont multipliés sur les quatre aliments pour chiens, ceux-ci n’ont pas soutenu la multiplication du Glycyphagus SM.
Près de 40 ans plus tard, Canfield et Wren ont testé la capacité du SM Tyrophagus putrescentiae à survivre et à croître avec trois aliments secs commerciaux pour chiens. Des croquettes ont été inoculées avec dix acariens femelles et observées pendant 5 semaines avec des moisissures autorisées à se développer sur la moitié des échantillons. Les acariens Tyrophagus se sont développés sur les trois aliments pour chiens, avec le plus grand nombre d’acariens trouvés chaque fois que des moisissures avaient été autorisées à pousser sur les croquettes.
En 2015, Hubert et ses collègues ont évalué la capacité de Tyrophagus putrescentiae à infester et à proliférer sur des échantillons d’aliments pour chiens stockés dans neuf sacs en plastique scellés différents et une tasse à couvercle. Les acariens ont été placés à proximité des emballages alimentaires fermés pendant 3 mois. Après cette période, les Tyrophagus SM ont été découverts dans 5/9 des sacs (55%), les acariens étant le plus souvent découverts dans des sacs en monocouches de film de polypropylène ou de polyéthylène; les acariens n’avaient pas percé de trous dans l’emballage lui-même mais étaient entrés dans les sacs par des joints défectueux. Les gobelets à couvercle n’étaient pas contaminés.
La même année, des chercheurs du même laboratoire en République tchèque ont évalué si Tyrophagus putrescentiae SM préférait se développer avec des régimes riches en protéines, en graisses ou en glucides. Les acariens ont d’abord été adaptés soit sur une nourriture commerciale pour chiens riche en protéines et en graisses, soit sur une farine d’épeautre complète à faible teneur en protéines, faible en gras mais riche en glucides (voir le matériel supplémentaire 1 pour les détails sur le régime alimentaire). Après 6 mois, les régimes ont été modifiés deux fois, à 4 semaines d’intervalle. Les acariens de stockage de Tyrophagus adaptés pendant 6 mois à l’un ou l’autre régime ont mieux poussé sur la nourriture pour chiens plus riche en protéines et en graisses plutôt que sur la farine plus riche en glucides.
Enfin, en 2016, les mêmes chercheurs ont testé la croissance de Tyrophagus putrescentiae pendant 4 semaines sur des échantillons d’une seule nourriture commerciale pour chiens dans différentes conditions. Dans la première expérience, les acariens se développaient mieux sur les croquettes vertes et brunes plutôt que sur les croquettes blanches et rouges, mais il n’a pas été précisé si ces croquettes de couleurs différentes avaient la même composition nutritive. Dans la deuxième étude, le taux de croissance des acariens était plus élevé si les croquettes étaient écrasées plutôt qu’intactes, et lorsque la densité initiale de population d’acariens était la plus élevée (100 acariens). Dans la troisième, quatre souches différentes d’acariens Tyrophagus se sont améliorées sur la nourriture pour chiens écrasée par rapport à un régime d’élevage HDM. L’expérience finale a confirmé que, quelle que soit la souche de Tyrophagus, plus l’inoculum initial d’acariens est élevé (c’est-à-dire 100), plus le nombre final d’acariens est élevé.
Études sur le terrain
Nous avons trouvé cinq articles qui rapportaient les résultats d’études sur le terrain portant sur la présence ou non de HDM ou de SM dans les aliments commerciaux pour chiens: deux études étaient purement descriptives tandis que les trois autres étudiaient la présence d’acariens dans différentes conditions expérimentales. Encore une fois, nous décrirons les résultats de l’étude dans l’ordre chronologique.
Dans la première étude, DeBoer et Schreiner ont vérifié si le HDM Dermatophagoides farinae contaminait ou non les aliments pour chiens achetés dans la région du Midwest des États-Unis. Le matériel d’essai consistait en 30 échantillons d’aliments secs commerciaux achetés et 50 échantillons d’aliments pour chiens obtenus par le propriétaire d’un animal de compagnie. La contamination HDM a été déterminée à l’aide d’un test ELISA pour les allergènes Dermatophagoides du groupe II, et aucun n’a été détecté.
De même que les résultats ci-dessus, Henneveld et al. testé 23 sacs différents d’aliments secs commerciaux pour chiens pour la contamination par les acariens sur une période consécutive de 6 semaines en Allemagne. Même si les sacs étaient ouverts deux fois par jour (et fermés par la suite) pour nourrir les chiens, les SM n’ont été découverts, par examen microscopique des échantillons de flottaison, dans aucun des échantillons examinés.
En 2008, Brazis et ses collègues ont été les premiers à signaler l’influence de différentes conditions de stockage sur la contamination des aliments secs pour chiens par la SM en Espagne. Dix aliments secs commerciaux pour chiens ont été laissés ouverts tandis que trois d’entre eux ont également été scellés; des sacs en double ont été conservés dans un laboratoire ou stockés dans un garage ventilé avec accès extérieur pendant 6 semaines. Au début de l’étude, les chercheurs ont trouvé un faible nombre d’acariens (un fragment d’acarien et deux Acariens siro) dans 2/10 sacs d’aliments pour chiens (20%). Dans des conditions de stockage en laboratoire à une température moyenne basse (16 °C) et à une humidité basse (68%), les acariens n’ont pas été détectables pendant une période pouvant aller jusqu’à 6 semaines en utilisant deux méthodes différentes. En revanche, lorsque les sacs ont été stockés dans un garage à haute température (moyenne: 23 ° C) et humidité (moyenne: 71%) pendant 6 semaines, des acariens Tyrophagus ont été trouvés dans 8/10 des sacs ouverts (80%) et dans 2/3 (67%) des répliques scellées par la technique de flottation, la méthode de détection la plus sensible.
En 2011, Gill et d’autres ont stocké des sacs identiques d’une seule nourriture sèche commerciale pour chiens dans dix ménages différents en Écosse. Les sacs étaient répartis à parts égales entre le sac d’origine avec son joint réutilisable, un sac en papier dont le dessus était roulé pour la fermeture et une boîte en plastique avec un couvercle scellé. Ces répliques étaient stockées les unes à côté des autres et les aliments étaient échantillonnés tous les mois pour la détection de SM. Après 3 mois, le nombre d’acariens était significativement plus élevé dans les échantillons d’aliments stockés dans des sacs en papier par rapport à la base: 6/10 des sacs en papier présentaient des acariens détectables, soit des Dermatophagoides, soit des Tyrophagus; quatre et un acariens ont été trouvés dans trois sacs en plastique scellables (30%) et une des dix boîtes en plastique (10%), respectivement. Il n’y a pas eu d’association significative entre la température ou l’humidité relative et le nombre d’acariens.
Lors de la dernière étude sur le terrain, des propriétaires de chiens de l’est de l’Australie ont fourni 20 échantillons d’aliments secs commerciaux pour chiens stockés dans des sacs ouverts ou des boîtes de rangement dans des environnements domestiques. Les échantillons d’aliments ont été examinés pour la présence de SM, et une petite partie a été conservée pendant deux mois supplémentaires avant leur incubation dans des conditions d’humidité et de température plus élevées. Enfin, neuf nouveaux sacs d’aliments commerciaux pour chiens ont été achetés et testés comme pour les échantillons sur le terrain ci-dessus. Dans l’ensemble, les acariens étaient indétectables chez tous les spécimens après n’importe laquelle des périodes d’incubation. De même, les SM n’ont pas été observés lors de l’ouverture des sacs nouvellement achetés et après avoir stocké les aliments pendant 6 semaines à température ambiante. En revanche, lors de l’incubation d’échantillons de ces aliments à haute température (26 ° C) et à des niveaux d’humidité (80%), la SM était présente dans 2/9 des échantillons (22%) dès 3 semaines après le début de l’expérience; après 6 semaines d’incubation, 7/9 des aliments (78%) présentaient des acariens détectables identifiés comme Tyrophagus putrescentiae.