D’où il vient: L’alpha-cétoglutarate d’arginine (également connu sous le nom d’AAKG et d’arginine) est un acide aminé non essentiel qui est nécessaire pour fabriquer de l’oxyde nitrique dans le foie. « L’AAKG et l’oxyde nitrique amplifient les effets bénéfiques sur le renforcement musculaire de l’exercice et des suppléments nutritionnels », explique Jim White, diététicien agréé et porte-parole de l’American Dietetic Association.
Ce qu’il va faire pour vous: L’alpha-cétoglutarate d’arginine est utilisé pour traiter les maladies rénales, les troubles intestinaux et gastriques, les problèmes hépatiques et les cataractes. Il est également utilisé pour augmenter l’énergie sexuelle et pour la prévention et le traitement du trouble de la dysfonction érectile et de la stérilité chez les hommes. Certaines personnes prennent de l’alpha-cétoglutarate pour améliorer les performances sportives de pointe, car il aide le foie à décomposer les sous-produits de l’exercice musculaire tels que l’ammoniac. Les athlètes croient que les suppléments d’AAKG les aident à faire de l’exercice plus longtemps avec moins de douleur et de raideur, et à augmenter leur masse corporelle maigre
« Les preuves montrent également que la L-arginine stimule la synthèse des protéines, ce qui aide le corps à développer ses muscles et à augmenter leur taille, leur force et leur endurance », explique White. Il a été constaté qu’en prenant 10 à 15 grammes d’AAKG par jour, le niveau d’insuline du corps augmente de 20 à 30%, ce qui augmente théoriquement les gains de force et la croissance musculaire. Comment ? La L-argnine augmente la production d’oxyde nitrique dans les vaisseaux sanguins, augmentant leur diamètre. Cela augmente le flux sanguin sans augmenter la pression artérielle. Lorsque les vaisseaux sanguins se dilatent, plus de sang atteint les muscles et les tissus et fournit une plus grande quantité de glucides, de protéines et de diverses hormones de renforcement musculaire.
« Plusieurs études ont montré que l’utilisation de l’alpha-cétoglutarate d’arginine par les culturistes favorisait des pompes plus grandes et plus durables », explique White. « Les muscles étaient plus serrés et plus forts. Certains bodybuilders ont déclaré se sentir « pompés » toute la journée. »
Apport suggéré: « La viande rouge est riche en L-Arginine, donc la consommation de coupes maigres de bœuf fournit une augmentation des protéines, mais cela n’a pas le même effet que la prise d’un supplément d’arginine », explique White. « La plupart des suppléments sont fabriqués avec un composant à libération prolongée qui fournit le nutriment pendant un certain temps. De plus, pour récolter la même quantité de nutriments d’un supplément, il faudrait consommer de grandes quantités de nourriture. Il est plus efficace d’utiliser un supplément. »
En complément, AAKG est vendu sous forme de comprimés, de pilules ou de poudre. La posologie suggérée est de deux ou trois comprimés une ou deux fois par jour à jeun, de préférence le matin et au moins 30 minutes avant l’entraînement. Sous forme de poudre, la dose recommandée varie de 1500 milligrammes à 3500 milligrammes. De nombreux experts estiment qu’il est sûr — et en fait plus bénéfique — de mélanger la poudre d’AAKG avec des produits à base de créatine.
Risques associés / examen minutieux: Jusqu’à présent, la recherche n’est pas concluante sur les effets secondaires indésirables de ce produit et il semble être sans danger pour la plupart des adultes. Dans une étude de huit semaines, les sujets n’ont rapporté aucun effet secondaire anormal en prenant environ quatre grammes par jour d’AAKG.
Cependant, un article de 2009 a signalé trois patients admis aux urgences avec des effets très négatifs, notamment des étourdissements, des vomissements et une perte de conscience. AAKG n’est pas recommandé pour une utilisation continue et de haut niveau pendant plus de 60 jours.
L’AAKG est un diluant sanguin naturel, donc les personnes qui prennent des anticoagulants doivent l’utiliser avec prudence. Certains médecins pensent que les personnes atteintes d’une forme quelconque du virus de l’herpès (boutons de fièvre ou herpès génital) ne devraient pas consommer d’AAKG car cela pourrait induire des symptômes viraux.
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