Hourra! Voici quelques nouvelles qui vous feront vous sentir mieux de donner à votre tout-petit difficile un sandwich Vegemite pour le dîner. Juste pour qu’il ait QUELQUE CHOSE dans le ventre avant de se coucher.
Happy little Vegemites
Selon une nouvelle étude, les personnes (et nous supposons que cela inclut les petites personnes) qui mangent des tartinades à base de levure comme la Vegemite peuvent en fait être plus heureuses grâce à cette merveilleuse tartinade à base de levure.
La recherche a examiné comment les tartinades comme la Pro-mite, la Marmite et la Végémite affectaient les humeurs de 520 participants. Ceux dont le régime alimentaire comprenait une poignée de choses noires, par exemple sur leur toast du matin, avaient un niveau de stress inférieur à ceux qui préfèrent la confiture ou pas de toast du tout (je sais, pas de toast. Qu’est-ce qui ne va pas avec eux?!).
Tout cela grâce à la vitamine B
Alors qu’y a-t-il dans Vegemite qui a cette magie déstressante? Les vitamines B, c’est quoi.
Les vitamines B1, B2 et B12 sont essentielles au fonctionnement du cerveau, soutiennent le système nerveux, libèrent de l’énergie et stimulent le système immunitaire. Il est donc logique que tous ces gars travaillent ensemble pour nous aider à nous détendre.
Pas le tout B et terminez tous
Bien que les vitamines B soient excellentes, les nutritionnistes disent que la Vegemite devrait faire partie d’une alimentation équilibrée, nos petits ayant besoin de tous les autres nutriments, de bonnes graisses et huiles que l’on trouve dans une variété d’aliments.
Qu’en est-il du sel?
Mes garçons sont accros à la Vegemite – ils adorent la manger sur des sandwichs, sur des toasts ou à l’occasion, par le doigt lorsque j’ai accidentellement laissé le couvercle du pot et que l’un d’eux est assis sur le banc de la cuisine – oups, mon mauvais. Mais je crains qu’ils en mangent parfois trop.
La végémite, comme les autres tartinades de levure, est très riche en sel. Même si j’achète la « variété à faible teneur en sel », je sais que trop de sodium pour les petits est mauvais pour leurs reins et aussi pour leur santé future.
Toutes les bonnes choses avec modération
Alors qu’il serait bien de penser que nous n’avons plus à faire la bataille du dîner avec nos enfants et à les laisser manger un sandwich Vegemite tous les soirs à la place, nous en avons encore besoin. Vegemite devrait être apprécié en petites quantités mais au moins maintenant nous avons la preuve qu’il soulève les humeurs de notre petit.