FSSAI Full Form
FSSAI è l’acronimo di food regulatory authority of India e sta fondamentalmente per Food Safety and Standards Authority of India. L’autorità alimentare regola e controlla le pratiche di produzione, conservazione e manipolazione di alimenti sicuri degli operatori del settore alimentare(FBO). FSSAI verifica la conformità e che gli FBO stiano seguendo i regolamenti e gli standard menzionati nel Food Safety and Standards Act, 2006. Dal 2006, tutti gli atti e i regolamenti relativi agli alimenti e ai prodotti correlati sono sotto la giurisdizione della FSSAI. FSSAI rilascia agli FBO conformi un badge di conformità (C) e, in conformità con il loro fatturato annuale, rilascia loro una licenza alimentare appropriata. Ora che hai imparato molte cose su FSSAI, la forma completa, le funzioni e la loro giurisdizione, diamo un’occhiata a questa licenza FSSAI in dettaglio.
Che cos’è una licenza FSSAI?
FSSAI, noto anche come Food Authority of India, emette un numero di licenza a 14 cifre per gli operatori del settore alimentare che sono in conformità delle norme e dei regolamenti ai sensi della legge FSS. Questo numero di licenza FSSAI deve essere stampato sui prodotti alimentari insieme al logo FSSAI. Leggi anche: Come controllare il numero di licenza FSSAI online. La licenza FSSAI può essere ottenuta sul sito web food licensing creando un ID di accesso e password FSSAI. Di seguito è riportato un esempio di prodotti alimentari con il numero di licenza e il logo:
Numero di licenza FSSAI
Oltre a questo, con l’avvento della tecnologia moderna e l’ascesa delle startup food-tech, oggi il cibo viene consegnato direttamente dai ristoranti al cliente tramite un’app mobile. Le app per aggregatori di alimenti sono state istruite dall’autorità di regolamentazione a non visualizzare le licenze appropriate dei ristoranti. Senza la licenza FSSAI, Swiggy e altre app di aggregatori di cibo deselezioneranno i ristoranti corrispondenti dai loro siti web.
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Ammissibilità della licenza FSSAI
Molte volte come proprietario di un’azienda alimentare è difficile determinare quale licenza andare per Stato o centrale. Qui, elenchiamo giù i criteri di ammissibilità in modo da poter cercare il vostro tipo di attività e rapidamente procedere per acquisire la licenza di cibo.
Registrazione FSSAI di base
La registrazione FSSAI di base è applicabile a tutte le attività alimentari e attività correlate come stoccaggio, vendita, distribuzione, reimballaggio ed etichettatura per le quali il fatturato annuo non attraversa Rs. 12 lakh o per le imprese alimentari che hanno un turn over massimo di Rs. 12 lakh ogni anno.
Stato FSSAI Licenza di Ammissibilità
I seguenti Fbo possibile applicare per uno stato FSSAI licenza
- Ristoranti e Hotel
- Carne di Unità di elaborazione e la Macellazione Unità
- Proprietario Alimenti
- Alimento Unità di Elaborazione comprensivo di corrispondente rivenditori e repackers
- Olio Vegetale Elaborazione di Unità di Unità di Produzione
- Caseificio Unità comprensivo di Latte Abbattimento unità
Centrale FSSAI Licenza di Ammissibilità
I seguenti Alimenti Proprietari di imprese sono state ritenute ammissibili per ottenere il FSSAI licenza centrale da parte dell’autorità di regolamentazione
- 5 Hotel a stelle e superiori
- Tutte le aziende alimentari comprensive di rivenditori, distributori, fornitori e ristoratori menzionati per la licenza statale potrebbero richiedere una licenza centrale se le loro operazioni sono su scala più ampia. (~20 crore o più)
- Ristoranti/ Cibo elaborazione e la gestione di catene con più sedi in diversi stati hanno per ottenere la Centrale FSSAI di licenza per il ramo principale/head office
- 100% di export-oriented di trasformazione alimentare/unità di produzione
- Alimento unità di elaborazione, ri-etichettatrici, e repackers che sono l’elaborazione di più di 2 Tonnellate al giorno esclusi i grani, cereali, di impulso e unità di fresatura
- Refrigerato depositi possesso di una capacità di 10.000 Tonnellate o più
- Grossisti con loro fatturato annuale pari a Rs. 30 Crore o più
- Cibo di servizi di Ristorazione situati negli aeroporti così come i porti marittimi
Basato sul Fatturato Annuo è di applicare per il semplice FSSAI Registrazione Online in FORMA di UNA con FSSAI o di applicare per la Licenza in FORMA B.
Procedura per FSSAI Licenza
- compilare un Modulo
È necessario riempire i nostri FSSAI modulo di domanda e di fornire dettagli circa il vostro settore alimentare.
- Invia i tuoi documenti
Devi inviarci via email i documenti richiesti e creeremo il modulo FSSAI A e il modulo B.
- Presentazione di documenti
La tua domanda di licenza FSSAI insieme ad altre dichiarazioni vengono depositate presso l’FBO locale dal nostro CS/ CA.
- Licenza FSSAI Rilasciata
Ti spediremo la licenza che fungerà da licenza alimentare online dopo un regolare follow up con il dipartimento per la sicurezza alimentare.
Documenti per la licenza FSSAI
Essenzialmente la registrazione/ licenza FSSAI richiede alcuni documenti per verificare la proprietà e la validità degli operatori del settore alimentare(FBO). Per la registrazione di un FBO, FSSAI richiede dati personali del richiedente, nonché i dettagli del settore alimentare.
I dati personali del richiedente richiesti sono i seguenti:
- PAN Card
- Copia di Aadhar Card / Elettore Carta d’Identità/ patente di Guida /Passaporto
- Foto Formato tessera
Documenti per la sede legale/Sede
- Ultima Utility Bill (luce/ Acqua/ Gas Fattura di Collegamento)
- Copia del Contratto di Affitto (se in Affitto di Proprietà)
- Copia di Documenti di Proprietà (Se i locali sono di proprietà auto)
Nota :La struttura può essere residenziale/commerciale
Documenti per FSSAI di Registrazione di Base
- Debitamente Compilato, firmato da tutti gli amministratori/soci/titolare/ dirigente della relazione della società di
- Food Safety Management System (FSMS) dichiarazione su carta intestata della società
- la Prova di Reddito per determinare il Fatturato Annuo dell’Operatore del settore Alimentare (OSA)
- Nomina del soggetto incaricato della ditta/società in Forma IX
- Auto-Dichiarazione, da parte del Direttore
- Affidavit Non Giudiziari) carta Carta da francobolli
Documenti aggiuntivi per la licenza di Stato
- Progetto o layout della posizione proposta
- Elenco dettagliato delle attrezzature e dei macchinari installati o da installare nella posizione
- NOC e copia della licenza dei produttori
- Lettera dell’autorità con informazioni sul nome e l’indirizzo della persona responsabile.
Documenti per Licenze Centrale
- Acqua di Report di Analisi da una consolidata e/o di salute pubblica, laboratorio
Direzione Generale per il Commercio Estero (DGFT) rilasciato IEC (Importazione ed Esportazione di Codice)- Residui di antiparassitari Rapporto di acqua per unità coinvolte nella produzione di minerale o acqua gassata
- Area di latte provider/ Fonte di Latte
- Prova di fatturato Annuo, se necessario
- Carni fornitore di Carne/ unità di elaborazione
- Certificati insufficiente dal Ministero del Turismo, se applicabile
- Prova del fatturato dei veicoli, se applicabile
- Memorandum of Association (MOA) e Statuto
Vantaggi della registrazione della licenza FSSAI
- Consapevolezza dei consumatori
Il consumatore al giorno d’oggi ha più conoscenza su quale cibo ha una buona qualità per il consumo. Con la crescente domanda di cibo sano, i consumatori di opzioni sono più interessati a sapere che il cibo che stanno avendo è sicuro da consumare.
La certificazione FSSAI diffonderà la consapevolezza tra i consumatori che il cibo che stai consumando è sicuro e sicuro. La licenza FSSAI aggiungerà il vantaggio della fedeltà nella base clienti.
- Vantaggio legale
La FSSAI ha effettuato la registrazione come elaborazione legale solo per assicurarsi che il cibo che stiamo avendo sia adatto al consumo. FSSAI è l’organismo di regolamentazione che ha fissato alcune regole per tutti gli operatori del settore alimentare. Tutti sono legali agli occhi della legge. Il settore alimentare non può funzionare senza un’adeguata registrazione.
Si possono ottenere diritti legali per vendere il proprio cibo senza compromessi in termini di qualità del cibo, prezzo e caratteristiche.
- Accettazione pubblica
Quando si ottiene la licenza FSSAI si aggiunge automaticamente i benefici dell’accettazione pubblica in quanto ciò dichiara che il cibo è adatto per il consumo da parte del pubblico.Avere un certificato FSSAI fa pensare ai tuoi consumatori di acquistare il tuo prodotto alimentare mentre il governo stesso lo approva ufficialmente.
- Logo FSSAI
Il logo FSSAI viene visualizzato sui pacchetti alimentari che si stanno acquistando. Basta guardare le etichette e vedrete un logo FSSAi stampato insieme al numero di licenza FSSAI. Il logo segna la validità insieme alla garanzia per i consumatori.
Il logo FSSAI aggiunge il vantaggio che il cibo è sicuro e protetto per le persone da consumare.
- Espansione aziendale
Quando arriva il momento per la tua azienda di espandersi in altre aree o punti vendita, puoi farlo facilmente con l’uso della tua licenza FSSAI. La licenza alimentare vi aiuterà a costruire la vostra reputazione e anche la qualificazione per espandere il vostro business in una nuova direzione con facilità. Inoltre, la licenza può anche rendere più facile per voi per ottenere prestiti bancari e per il finanziamento che è necessario per l’espansione.
Ciò significa che dovresti aver guadagnato la fiducia della tua nuova base di clienti e dovrebbero sentirsi sicuri di acquistare da te. Se hai una licenza alimentare valida, è molto più facile aprire in una nuova posizione e far crescere rapidamente la tua attività.
- Controllo di qualità
La registrazione FSSAI assicura che FBO fornisca cibo di qualità. Le ispezioni coinvolgono ogni persona che fornisce direttamente o indirettamente al prodotto alimentare e quindi porta garanzia ai consumatori.
Prima di tutto, ti dà tutte le leggi e il controllo del dipartimento da un unico punto di accesso. Fornirà ai tuoi clienti una certa fiducia vedendo che il tuo marchio o attività è registrato FSSAI e renderà più comodo per loro fidarsi della tua attività con lo spirito di buona volontà.
Ottenere solo una registrazione FSSAI, sarà sufficiente per voi per stabilire cose diverse nella stessa area locale.
Ottenere la legalità di ottenere la tua registrazione FSSAI quando stai pianificando e mantenendo un ristorante / attività alimentare può essere un processo un po ‘ noioso.
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Domande frequenti
C’è un enorme grado di fiducia dei consumatori nella sicurezza e nella qualità degli alimenti. Serve a promuovere l’innovazione nei prodotti alimentari. Aiuta nell’eliminazione di varie normative e promuove il commercio senza compromettere la sicurezza dei consumatori e una percentuale maggiore.
• Scheda PAN del proprietario
• Fotografia formato tessera • Codice IEC (per licenza centrale)