Ogni giorno dell’anno, allevatori Britannici saranno impegnati. Dalla cura del bestiame alla cura delle colture, alla stagione dei parto o alla manutenzione generale, c’è sempre un lavoro da fare.
Anche se i nostri supermercati potrebbero essere pieni di prodotti di esportazione che non crescono nel Regno Unito, grazie al duro lavoro degli agricoltori britannici, possiamo gustare cibo stagionale durante tutto l’anno.
Se hai voglia di fare shopping per i prodotti locali, i mercati settimanali degli agricoltori si svolgono in città e villaggi in tutto il Regno Unito e possono essere una grande opportunità per acquistare prodotti caseari, frutta, verdura o carne di buona qualità e deliziosi e sostenere la tua fattoria locale.
Mese per mese, la nostra guida agricola esamina l’anno frenetico nella vita di un agricoltore britannico.
Agricoltura invernale
Gennaio
L’inizio di un nuovo anno potrebbe portare un paio di giorni di tregua per molti di noi, ma è ancora occupato per le fattorie della nostra nazione. Per gli agricoltori arabili, gennaio è il momento di iniziare a spargere i residui in preparazione per l’insilato o il fieno che saranno presi più avanti nell’anno. Un periodo gelido è molto utile qui, perché i campi saranno più solidi.
Nelle aziende con bestiame, i vitelli saranno svezzati verso la fine del mese, su concentrati e razione di barbabietola da zucchero, mentre un gregge di pecore sarà alimentato quotidianamente con barbabietola da zucchero e noci di pecora. A volte vengono nutriti con fieno se le condizioni sono gelide o nevose.
È anche un momento per la manutenzione generale dell’azienda agricola, che potrebbe includere riparazioni, verniciatura, pulizia e garantire che i macchinari funzionino come dovrebbe. Potresti vedere alcuni gelsomini invernali e crochi fiorire intorno alla fattoria all’inizio dell’anno.
febbraio
Ci sono sempre cose che devono essere fatte in una fattoria, ma il mese di febbraio può essere meno impegnato di quanto i mesi a venire. La manutenzione e la manutenzione continua e il bestiame continuerà ad essere nutrito invece di pascolare.
I liquami si diffonderanno molto di più man mano che il tempo inizia a migliorare e le temperature si spera non siano così fredde come avrebbero potuto essere fino a dicembre e gennaio. Verso la fine del mese, è l’inizio della stagione del parto, quindi febbraio è una sorta di calma prima della tempesta.
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Iridi selvatici e ellebori potrebbe essere visto in fiore nel mese di febbraio.
Marzo
Parto davvero ottiene in corso per tutto marzo, ed è il periodo più trafficato dell’anno per molti agricoltori. Non sono solo le mucche però; l’inizio di marzo è tempo di parto troppo. Le pecore e gli agnelli spesso hanno bisogno di attenzione 24 ore su 24, quindi gli agricoltori possono aspettarsi un certo numero di notti insonni per un paio di mesi. Le pecore saranno state ordinate in gruppi di agnelli, in base al numero di agnelli previsto. Saranno stati vaccinati e i loro piedi sono tagliati per proteggersi dalla putrefazione del piede.
Lontano dallo stock, i liquami continueranno ad essere diffusi per tutto marzo e la perforazione, o la semina, della barbabietola da zucchero avverrà anche questo mese. La concimazione e l’irrorazione delle colture sono altri lavori importanti da fare, con fertilizzante liquido applicato ai campi di patate.
Daphnes e forsythias sono una coppia dei fiori che potrebbero sbocciare intorno alla fattoria questo mese.
Agricoltura in primavera
Aprile
La priorità principale sopra Pasqua e fino ad aprile sarà ancora parto, che avviene fino a metà maggio. Tutti i vitelli hanno le orecchie etichettate per scopi di identità e ognuno avrà bisogno di un passaporto come ulteriore mezzo di identificazione. Il parto è per lo più finito entro la fine di aprile, ma gli agnelli sono molto vulnerabili alle volpi e ai corvi, quindi l’agricoltore deve cercare di evitare che il suo bestiame venga ucciso.
Gimmer hoggs, che sono le pecore femmine che hanno terminato lo svezzamento, saranno dosate contro i vermi e immerse in una miscela chimica per fermare la diffusione di malattie e malattie.
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Durante qualsiasi passeggiata in campagna, è molto probabile che passerai un campo di pecore al pascolo o agnelli che si divertono. La Gran Bretagna ospita una varietà di razze ovine autoctone.
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aprile vede fertilizzanti diffondersi pascoli di aiuto primavera di crescita, che è tagliato per fieno e insilato entro l’anno. Le colture di patate vengono piantate e la perforazione inizia con la colza e i piselli, mentre le colture di cereali vengono condite e spruzzate, di solito con fertilizzanti o pesticidi. A seconda se il tempo è buono, azalee e ciliegi possono fiorire in aprile.
Maggio
A maggio, il bestiame viene fermato dal pascolo dei campi di insilato e il fertilizzante viene diffuso per consentire sei settimane di crescita prima che si verifichi l’insilamento. Gli agnelli hanno la coda tagliata, per fermare le mosche che depongono le uova nella lana e producono vermi che possono alla fine causare la morte, e saranno orecchio-dentellato e orecchio-tagged come forme di identità. Molti agnelli saranno castrati anche a maggio.
La diffusione di fertilizzanti e letame continua per tutto questo mese e un certo numero di colture, come patate, cereali, barbabietole da zucchero e piselli, saranno spruzzate. Può anche tende ad essere il momento in cui gli edifici per il bestiame vengono accuratamente puliti, e le riparazioni a muri e recinti avranno luogo anche se necessario. Una vasta gamma di fiori può essere in mostra a maggio, tra cui tulipani, peonie e lillà.
Agricoltura in estate
giugno
Per le grandi aziende zootecniche, la tosatura delle pecore è il lavoro che richiede tempo predominante che si svolge a giugno. La tosatura può costare circa 70 / 80p per pecora. Il trattamento di bellezza non finisce qui, perché attraverso il mese saranno inzuppati per sbarazzarsi di vermi, e avranno i piedi bagnati per prevenire il disagio e la malattia. I vitelli nati questa primavera avranno le corna rimosse.
Giugno è un mese importante per gli agricoltori. L’insilamento continua e gli agricoltori inizieranno la fienagione in questo periodo. Il fieno sarà usato per nutrire il bestiame in inverno. Le patate saranno irrigate, o annaffiate, per incoraggiare la crescita e il “riempimento” del raccolto.
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Il tempo intorno alla fine di maggio e l’inizio di giugno significa anche l’inizio della stagione estiva spettacolo. Questo può essere un punto culminante annuale per molti agricoltori, e alcuni sceglieranno di mostrare il loro bestiame a spettacoli e fiere di campagna. In genere, la stagione dello spettacolo finirà prima del tempo del raccolto, altrimenti i due si scontrerebbero e il raccolto sarebbe più piccolo o di qualità inferiore. Giugno si anima con fioriture orticole, con rose e ortensie sempre presenti.
Luglio
Oltre all’ovvia alimentazione e mungitura, non c’è tanto da fare fino a luglio con il bestiame come c’è in altri mesi. Gli agnelli vengono solitamente vaccinati contro i vermi e continueranno a ricevere pediluvi e ad essere tosati. Un certo numero di aste di bestiame accade intorno a questo tempo, e gli agnelli più forti saranno venduti al mercato o al macello locale.
C’è molto da fare per l’agricoltura arabile, però. La raccolta del silaggio e della fienagione continua, con l’imballaggio una componente chiave. Una balla quadrata è usata solitamente per alimentare i cavalli, mentre le balle rotonde sono tipicamente per il bestiame. Le patate saranno ancora nel processo di irrigazione e saranno spruzzate con pesticidi per evitare che il raccolto venga danneggiato o mangiato. Luglio tende ad essere l’inizio della stagione di mietitrebbia per le colture di cereali come orzo e mais, quindi le mietitrebbie saranno una vista comune nei campi e sulle strade di campagna.
Mentre la primavera è certamente finita a questo punto, ci si può aspettare gigli selvatici e fiori di carpenteria.
Agosto
Agosto è il culmine dell’estate, e nell’aia è una continuazione del mese precedente. L’insilato è ancora una volta una priorità e le mietitrebbie saranno ancora gli strumenti principali per la raccolta delle colture. Questo mese è l’inizio dei preparativi del prossimo anno, però, come aratura e la coltivazione inizia per il prossimo lotto di colture di cereali.
Gli agnelli nati in primavera inizieranno ad essere svezzati per tutto agosto e settembre, e torneranno nei campi. Pascoleranno sull’erba dopo che il processo del silaggio finisce, che è conosciuto come pascolo di conseguenza. Cerca dalie, papaveri e fucsia in siepi e cortili questo mese.
“L’inizio dell’autunno mostrerà una selezione di colori oro, rosso e marrone mentre i fiori e gli alberi cambiano.”
Settembre
Con l’avvicinarsi della fine dell’estate, la raccolta di una varietà di colture rimane un aspetto chiave dell’aia. L’aratura e le coltivazioni generali riprenderanno in questo periodo, e alcuni villaggi di campagna ospitano partite di aratura organizzate dal Club locale dei giovani agricoltori. La perforazione, o la semina, avrà luogo sulle colture invernali di grano, colza e orzo.
Gli agnelli di quest’anno sono ancora in fase di svezzamento, dal latte materno al cibo, e l’attenzione si concentra sulla preparazione per le aste dei gimmers (termine per le pecore femmine) e delle pecore (pecore femmine che hanno dato alla luce due o più gruppi di agnelli).
L’inizio dell’autunno mostrerà una selezione di colori oro, rosso e marrone mentre i fiori e gli alberi cambiano. Margherite e schizostylis sono prevalenti a settembre.
Agricoltura in autunno
Ottobre
Ottobre vede la svolta dei vitelli di quest’anno per essere svezzati. Vengono anche rimessi nei fienili in questo periodo, prima che la temperatura scenda troppo. Pecore saranno immersi per evitare infezioni, e la loro lana sarà tagliato intorno alla zona della coda. Lo scopo di questo è quello di preparare le pecore per la stagione degli amori.
I lavori primari in un contesto arabile sono la coltivazione e la perforazione del grano invernale, in preparazione della resa del raccolto del prossimo anno. Questo periodo dell’anno è anche quando colture come la patata e la barbabietola da zucchero saranno raccolti, così molte aziende agricole nel nord del Regno Unito sono occupati durante questo periodo come una percentuale di queste colture sono raccolte in Lincolnshire e le contee circostanti.
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Il taglio delle siepi è anche un compito importante che inizia intorno a questo periodo dell’anno. Agli agricoltori viene spesso chiesto di aiutare con il taglio delle siepi sulle strade di campagna, e questo può continuare fino a marzo. Dovranno smettere di tagliare le siepi per allora, poiché è probabile che ci siano uccelli nelle siepi. I fiori autunnali includono aster e ciclamino.
Novembre
Mentre l’inverno inizia a svolgersi, le fattorie inizieranno a nutrire di più il loro bestiame, invece di lasciarli pascolare, perché a questo punto l’erba smetterà di crescere e si deteriorerà in termini di qualità. A causa delle temperature più fredde in arrivo, anche il bestiame sarà solitamente ospitato entro novembre, se non prima. In una fattoria con bestiame, i vitelli maschi saranno castrati prima dell’inizio del gelo. Verso la fine dell’anno, un certo numero di tup, o ram, vendite accadrà, con mais anche essere venduti in questo periodo.
“Per le aziende lattiero-casearie, il Natale deve arrivare secondo, poiché le mucche devono essere munte tutti i giorni dell’anno.”
Gli agricoltori seminativi continueranno a forare il grano, ma il processo inizierà a terminare entro la metà del mese. Il fertilizzante liquido sarà applicato ai campi della barbabietola da zucchero e la campagna nel mese di novembre vede molta aratura in corso, in preparazione per il raccolto del prossimo anno. È anche il mese più difficile per i fiori, quindi il paesaggio della fattoria potrebbe mancare di una gamma di colori.
Colture di fine anno
Dicembre
Con le temperature che dovrebbero scendere sempre più man mano che il Natale si avvicina, gli agricoltori saranno impegnati ad arare i campi. La quantità ridotta di ore diurne spesso può rendere la giornata più breve e gli agricoltori finiscono prima della giornata, ma in molti casi se c’è molto da fare, allora continueranno per tutta la sera.
Le colture cerealicole, come il grano e il mais, possono essere spruzzate per tutto dicembre e, se l’azienda ha pareti in pietra secca, vengono comunemente riparate e costruite durante il periodo invernale. Nutrire il bestiame è di nuovo un aspetto importante di questo mese, perché saranno principalmente ospitati senza accesso al pascolo. Per le aziende lattiero-casearie, il Natale deve arrivare secondo, poiché le mucche devono essere munte tutti i giorni dell’anno.
Ellebori selvatici e mahomia sono alcuni degli unici fiori che sbocciano in un mese altrimenti abbastanza sterile per l’orticoltura.