kérjük, ossza meg!
- Mentés
biztosan hallotta, mit tesz az alma az orvossal. De elmondták már, hogyan használják a vörös almát? Akkor beszéljünk erről.
először is, minden bizonnyal tudod, hogy az alma piros és zöld változatban kapható. De tudta, hogy a piros alma kevésbé fanyar, mint a zöld alma?
továbbá, bár ízletesebb, tudtad, hogy a vörös alma kevesebb ásványi anyagot, vitamint és kevesebb rostot tartalmaz, mint a zöld alma?
valószínűleg tudja, hogy a vörös alma kiváló harapnivalókat készít, ahogy vannak. De tudta, hogy még többet is tehet velük?
lehet szakács velük, és használja őket köretként, vagy használhatja őket sütés. A vörös almákat salátákban is megtalálhatja, ahol ropogósságot és finomságot adnak a textúrához.
amellett, hogy csak piros és zöld, az alma sok más módon is különbözhet. Vannak különböző típusú piros alma egyedül, és mindegyik különböző felhasználási.
ha kíváncsi, hogy többet tudjon meg erről, olvassa el. Ez a cikk a vörös alma 25 típusát tárgyalja, és mire használják őket.
Tartalomjegyzék
25 a vörös alma típusai & felhasználásuk
1. Fuji alma
a Fuji alma nagyszerű ízfokozók, amelyek Japánból származnak. Bár lehet, hogy enyhe ízük van, olyan ételekben használják őket, amelyek megkövetelik ezt az extra ízt.
a Fuji alma nem nyomja el a többi összetevőt, ha szakácsként használják. Inkább szinergizálnak velük. Ezeket használják saláták, sütés almás pite, italok, almaszósz.
2. Honeycrisp Alma
a Honeycrisp alma ropogós vörös alma, lédús hússal. Ez a megfelelő egyensúlyt az édes és fanyar ízek mellett pirosító-vörös bőr zöld felhanggal.
a Honeycrisp alma levéből szép almabor készül.
mivel a Honeycrisp almahús nem oxidálódik gyorsan, gyümölcssalátában is jól működik.
ez az alma megtartja alakját, és szakácsok szépen sós ételek és desszertek. Mártások készítéséhez is pépesíthető.
3. Irigység Alma
az Envy apple ropogós, természetesen finom alma. Szép kerek alakja van, rubinvörös színű.
az Envy Almának keményebb a bőre és a húsa, így ha beleharapsz, jó ropogást kapsz.
ez a fajta a Braeburn és a Royal Gala alma keresztezése. Nyersen fogyaszthatók, saláták készítéséhez, sütéshez használhatók.
4. Gala Alma
a Gala alma enyhén édes és ropogós piros alma. Ez az alma vékonyabb és magasabb, mint a többi alma. Világosvörös színű, néhány sárga csíkkal rendelkezik-több, mint más Piros Alma.
annak ellenére, hogy az íze nem intenzív, szakácsként és sütéshez is használható.
5. Baldwin Alma
Baldwin alma szilárd, ropogós, csípős ízű, piros örökség alma.
a sütési folyamat során a Baldwin megőrzi alakját, így jó választás gombócok és piték sütéséhez.
6. Cortland Alma
a Cortland alma édes, mégis fanyar vörös alma. A gyümölcsös egyik legsokoldalúbb vörös almájaként tisztelik.
a Cortlands sárga-zöld színű, bíbor csíkokkal, és leginkább pürék készítéséhez és sütéshez használható.
választhatod, hogy karamellizálod hagymával, vagy süthetsz vele ékeket és brie-t egy pizzán.
7. Cox ‘s Orange Pippin
a Cox ‘ s Orange Pippin krémes, nagy vörös-narancssárga alma, halványsárga húsú. Aromás, éles, frissítő ízű, édes, mint a méz.
a Cox narancssárga Pipinje nem tart sokáig, ezért a legjobb frissen fogyasztani.
a nassolás mellett a Cox ‘ s Orange Pippin a konyhában sütéshez vagy gyümölcslevek és kemény almabor készítéséhez is használható.
8. Empire Alma
ez az almafajta a Red Delicious és a McIntosh alma keresztezése. Az Empire alma vastag, sötétvörös bőrű, ami összességében szilárd textúrát kölcsönöz neki.
az Empire alma egyszerre fanyar és édes. Macounokkal és Spártaiakkal kombinálva édes mártást készítenek, amely fagyasztható vagy konzerválható.
a birodalmi alma fehér húsa lassan oxidálódik. Ez ideális gyümölcstálak és saláták készítéséhez, mivel színe a vágás után is tiszta marad.
9. Hyslop Crabapple
a Hyslop crabapple eredete ismeretlen, bár az 1800-as évek közepe óta elérhető.
a Hyslop crabapple Sötétvörös bőrű, lila felhangokkal. Távolról még azt is gondolhatnánk, hogy szilva.
a Hyslop crabapple csípős, összehúzó ízű, amely tökéletes zselék készítéséhez. A zselé készítése mellett fűszerezhető vagy pácolható is.
10. Macoun Alma
a Macoun alma aromás, lédús és extra édes vörös alma. Ez az alma a McIntosh és az Arkansas Black apple keresztezése.
a Macouns az egyik legjobb sütési alma New England-ben. Nyersen fogyasztható, vagy almaszósz és pite készítésére használható. Azt is fel lehet használni, hogy egyensúlyt ki éles cheddar ízek sajt lemezek.
11. McIntosh Alma
a McIntosh egy csípős-édes piros alma, és Kanada nemzeti almájának tekintik. Ennek az almának fehér pöttyös vörös-zöld héja van, puha fehér hússal.
a McIntosh Almának számos alkalmazása van. Nyersen fogyaszthatók, vagy almabor, pite, almaszósz készítésére használhatók.
12. Spártai Alma
ez az almafajta ropogós, élénkvörös elpirul. Sokféle módon használható, és a legjobb kombinációkban.
a Macoun-nal és az Empire-rel kombinálva a Spártai alma finom és édes ízű rózsaszín almaszószt hoz létre.
13. Pazazz Alma
a Pazazz alma bőre vörös, sárga foltokkal. Édes ízűek, egy kis savanyúsággal.
a Pazazz almát íz szempontjából gyakran hasonlítják a Honeycrisp Almához. Meg fogja találni, hogy édes, pépesített szószok készítéséhez használják őket.
14. Jazz Alma
a Jazz alma éles és gyümölcsös, csípős ízű, sűrű állagú.
édes és gyümölcsös ízük miatt a Jazz alma számos alkalmazási lehetőséget kínál.
ehetők snackként, sütéshez vagy saláták, piték, italok és szószok készítéséhez.
15. Red Delicious
a Red Delicious – t a világ kedvenc snacking almájának tekintik. Ez a fajta piros alma élénkvörös színű, néha csíkos is lehet.
a Red Delicious ropogós, enyhe, de egyszerű ízű. Ennek az almának az enyhe íze miatt szakács vagy sütés közben nem tűnik ki.
így a legjobb nyersen fogyasztani snackként. Ugyanakkor saláták készítésére is használható.
16. Braeburnialma
ez az almafajta Új-Zélandon őshonos, és nehéz lehet megtalálni. Halvány vörös bőre hasonló a Gala Almához. Ez is egy szilárd és éles textúra.
a Braeburn alma íze az édesség és a tartóság egyensúlyában van. Ez a fajta alma nyersen fogyasztható vagy sütéshez használható.
17. Cameo Alma
a Cameo alma sárga bőrű, piros csíkokkal. Vékony és finom, sűrű húsú.
citrusos íze is van, amely kiegyensúlyozott az édességgel. A Cameo Almának számos felhasználása van, beleértve a sütést, saláták, harapnivalók, almaszósz és italok készítését.
18. Gravenstein Alma
ez az almafajta az egyik legnépszerűbb Alma, amelyet almaszósz készítéséhez használnak.
a Gravenstein alma íze nagyon fanyar, kevés édességgel. Azonban képes kiegyensúlyozni az almaszószban lévő cukrot és a pite kéreg édességét.
19. Liberty Apple
a Liberty alma mélyvörös Gesztenyebarna bőrrel rendelkezik. Ez egy édes ízű tippeket dinnye és tartness. Liberty alma lehet használni, hogy édes pite töltelék.
20. Borospohár Alma
ez az alma fanyarabb, mint más vörös almafajták. Mivel nem túl édesek, a Winesap alma tökéletes alma az almabor készítéséhez.
21. Lady Alice Alma
Lady Alice almát fedeztek fel Washingtonban a méhek beporzásának eredményeként. Kicsi, vaskos megjelenésük van, összehasonlítva más fajtákkal.
a Lady Alice alma vörös bőrű, sárga csíkokkal fut a szárától a fenekéig. Ezeknek az almáknak édes ízű íze van, egyedülálló torta kivitelben.
a Lady Alice alma sütéshez, saláták készítéséhez és almaszósz készítéséhez használható.
22. Rózsaszín hölgy Alma
a Pink Lady alma ellentétes a Lady Alice almával. Az íze fanyar az első, de van egy édes kivitelben.
ezeknek az almáknak meg kell felelniük a speciális cukor-és savkritériumoknak. Ha nem, akkor az üzletekben nyomorékként értékesítik őket.
a Pink Lady alma felhasználható saláták sütésére és készítésére.
23. Kiku
a Kiku Alma egzotikus, édes ízű lédús alma, amely Olaszországból származik. Használható sütéshez, saláták készítéséhez, almaszósz készítéséhez, italok készítéséhez.
25. Cukor méh Alma
ez az almafajta lédús, tökéletes mennyiségű édességgel. Aromás húsa van, amely bepattan, amikor beleharapsz.
cukor méh alma van egy sor Felhasználási. Néhány közülük saláták készítése, sütés és italok készítése.
25. Smitten
ez az almafajta a Braeburn, Falstaff, Gala és Fiesta fajták keveréke. Édes, lédús és ropogós.
számos felhasználási területe van, beleértve a saláták készítését, a sütést és az italok készítését.