egyesek számára ez a legkedveltebb, legfélelmetesebb és legfélelmetesebb ünnep a naptárban. Az elvárások! A tervezés! Az ugyanolyan intenzív nyomás, hogy “túl korai” vagy ” eleget csinálok!”Nos, fiúk és lányok, nem számít, mit jelent ez nektek, itt van a Valentin-nap. És a nap végén, legalább biztos lehetsz benne, hogy végigzabáltad.
a világ minden táján és számos kultúrában az élelmiszer nemcsak ízt és táplálkozást hordoz, hanem jelentést is. Ezek a különleges ételek a szeretet minden aspektusát szimbolizálják. Akár párosul, akár csak lóg, itt van néhány hihetetlen szerelem ihlette, vegán recept, amelyet megoszthat szeretteivel (vagy élvezheti egyedül).
a bonyolultan merész és gyönyörű gránátalma a házasság és az élet szimbóluma volt a görög mitológiában. Más kultúrákban az összetartozás ábrázolásának tekintik. Ahogy a magok szorosan összetapadnak, biztonságos a védő külső részén, töltse meg Valentin-napját bajtársiassággal!
keresse meg kedvenc guacamole receptjét (vagy kölcsönözze ezt), és megszórja néhány friss gránátalma magot. Ha úgy érzi, különösen lenyűgöző, megsütjük néhány útifű chips és tálaljuk.
ez a gránátalma buggyantott körte recept ugyanolyan gyönyörű, mint finom. Tálaljuk a kedvenc nem tejelő fagylalt a tökéletes egyensúlyt a hideg, meleg, fanyar és édes.
diófélék
a gránátalmához hasonlóan a dió kemény, külső réteget mutat, amely megvédi fontos belsejét. Sok kultúra ünnepli a diót az erős házasság szimbólumaként. Pontosabban, a mogyoró, a mandula és a gesztenye mind a szeretethez kapcsolódik.
mi jobb, mint egy házi sütemény? Házi sütemény piszkos edények mosogatója nélkül. Bemutatom neked: egy tál vegán csokoládé mogyorós torta.
ezek a gyönyörű mandula sütik köztudottan varázslatot hoznak az asztalra és a nyelvedre:
a dolgok sós oldalára keverve, fontolja meg ezt a szívmelengető tök gesztenye tészta ételt.
citrom
Olaszországban, különösen az Amalfi-parton, a citrom az örök szeretetet, tisztaságot és barátságot szimbolizálja. A citrom egy új kezdet; egy szájpad tisztító. Felemelőek, inspirálóak és gyógyítóak — az igaz szerelem minden kulcseleme.
a Citromrudakat desszert alapanyagnak kell tekinteni. Tart, édes, frissítő és dekadens, itt van egy krémes vegán változata a régi kedvenc.
kalóriaszünethez (vagy legalábbis a dolgok elindításához) készítsen egy egyszerű salátát ezzel a robusztus citromos Vinaigrette-vel.
bazsalikom
Indiában és Olaszországban a bazsalikom a jókívánságok és a szeretet szimbóluma. Egy olasz nő tehet egy fazék növekvő bazsalikomot a bejárati ajtaja elé-ez azt jelenti, hogy készen áll a szerelemre. Ma a bazsalikom a barátságot képviseli, és nem ritka, hogy egy új szomszédot bazsalikommal ajándékoznak meg. Különösen, ha az említett szomszéd különösen az Ön típusa.
Pesto már egy bazsalikom-előre kedvenc. Íme egy 10 perces vegán recept, amely tökéletesen működik tésztán, pizzán vagy kenésként.
vagy rúgd fel egy fokkal, és tál ki néhány fűszeres bazsalikom tészta vagy Thai bazsalikom sült rizs.
HONEY
Honey meglehetősen ősi ismert édes, gyógyászati, szerető célokra. A görög, olasz és skandináv kultúrákból eredően a méz sok szempontból kapcsolódik a szeretethez, sőt szeretetteljes becenévvé válik.
tehát. A méz nem vegán. De vegán méz létezik. Alma, citrom és cukor. Ki tudta?
most, hogy van saját házi vegán mézed, szitáld rá egy gombóc kókuszfagylaltra (vagy a kívánt alternatívára). Hihetetlenül egyszerű, de a méz csak kissé megfagy, dinamikus édessége mellett kellemes textúrát hoz létre.
csokoládé
itt nincs meglepetés. A csokoládé, amikor megeszik, szeretet és eufória érzetét kelti ( az agyban az első ízleléskor felszabaduló endorfinokból és szerotoninból). Így, az Ámort játszó udvarlók minden évben megpróbálják rávenni kedvesüket, hogy jelenlétükben csokoládét egyenek.
itt egy tökéletes vegán csokoládé Cupcake, amely megtartja a pelyhét.
és egy fudgy, meglehetősen veszélyes csokoládé Brownie, amely valahogy vegán.
végül egy avokádó csokoládé Mousse. Csak … bizalom.
Boldog Valentin-napot mindenkinek! Töltsd meg étellel, nevetéssel és annyi együttléttel, amennyit jónak látsz. Mint mindig, szeretlek.