nincs semmi olyan, mint egy ropogós, édes almába harapni, de érdemes egy frissítő pohár gyümölcslevet is készíteni. A megfelelő fajta kiválasztása minden különbséget jelent!
ahogy egyre többen bölcs fel annak fontosságát, hogy elegendő friss gyümölcsöt és zöldséget tartalmazzunk az étrendünkben, a gyümölcscentrifugálás nagyon egyszerű és gyors módja annak, hogy ezeket a táplálkozási finomságokat bevigyük étrendünkbe.
a levet az oldhatatlan rostból kivonva és elválasztva viszonylag rövid idő alatt nagy mennyiségű tápanyagot fogyaszthat.
manapság az alma gyakori és megfizethető alapanyag sok gyümölcslé receptben, és önmagában finom ízű gyümölcslevet készít.
de annyi fajta közül lehet választani, azt kérdeztem magamtól, melyik almát kell facsarnom?
azóta találtam a következő 7, hogy az egyik legjobb Alma gyümölcslé:
- Honeycrisp
- Gala
- Cameo
- Red Delicious
- Rome
- Granny Smith
- Fuji
tanuljunk többet ezekről az almákról és általában az alma gyümölcscentrifugálásáról.
milyen előnyei vannak az alma Gyümölcscentrifugálásának?
kezdjük azzal, hogy kiemelünk néhány okot, amiért érdemes gondolkodni az alma gyümölcscentrifugálásán.
az almának változatos táplálkozási profilja van, de magas C-vitamin, rost, antioxidánsok és kálium tartalma van. Természetesen, ha gyümölcslevet készít, akkor az oldhatatlan rostot meg kell kaparnia a listáról.
segíthetnek a depresszió (a kvercetin-tartalom miatt) javításában is, többek között nagy előnyökkel.
a táplálkozáson kívül az almákat általában nagyon könnyű megtalálni a legtöbb ember számára, és ezek egyike azoknak az összetevőknek, amelyek ritkán aggódnak, hogy elfogynak.
néha a gyümölcslé drága lehet a használt összetevőktől függően. De a legtöbb alma általában meglehetősen megfizethető, különösen, ha kedvezményt kaphat ömlesztett vásárláskor.
minden alma kiválóan alkalmas gyümölcslé készítésére?
mint én, valószínűleg megszokta, hogy megvásárolja azt a néhány különféle almát, amelyet egy tipikus élelmiszerbolt-láncban kaphat. Tudod … azokat, amelyeket a legjobb megjelenés, íz és kényelem érdekében választottak ki a termesztésben.
ezért sokan meglepődnek, amikor megtudják, hogy valójában több mint 7000 almafajtát találhat szerte a világon.
a különböző almafajták közül néhány sokkal jobban illeszkedik a gyümölcsléhez.
vannak, akik azt is javasolják, hogy bizonyos almákat le kell szednie attól függően, hogy mit próbál elérni.
azt javaslom, válasszon néhányat az alábbi listánkból, és használja őket “ízletes kapcsokként”, majd kipróbálhatja más fajtákkal az ízek keverékét. A legjobb almalé állítólag édesebb alma keverékéből származik, éles ízű fajtákkal.
itt van a Fine Choice Foods diagramja, amely összehasonlít néhány közönséges almát egymással:
biztonságos-e almamagot levenni?
néhány embernek aggályai vannak az esetleges cianidmérgezés miatt, ha almamagokat fogyasztanak, vagy egészben almákat facsarnak a magok eltávolítása nélkül.
kiderült, hogy nagyon kevés aggodalomra ad okot. A mérgezés szintjének eléréséhez 150-től több ezer alaposan zúzott almamagot kell bevennie, mielőtt komoly hatással lenne a jólétére.
tehát teljesen rajtad múlik, hogy el akarja-e távolítani a magokat gyümölcslé előtt.
hány almára van szükségem egy csésze gyümölcsléhez?
a válasz erre mindig változik, mert attól függ, hogy milyen típusú és méretű almát facsarsz.
két azonos méretű alma húsában különböző mennyiségű lé is lehet, mivel az egyik szárazabb lehet, mint a másik.
de átlagosan 3-6 alma kell a mérettől függően, hogy 8 fl legyen. oz. gyümölcslé vagy körülbelül 3 közepes méretű alma.
a Top 7 legjobb alma a Gyümölcscentrifugáláshoz
most, hogy ismeri az előnyöket és az okokat, amelyek miatt elsősorban az almát kell gyümölcscentrifugálni, szűkítsük le a legjobb almákat a gyümölcscentrifugáláshoz, így folytathatja és elkezdheti!
Honeycrisp Apple
első a listán Honeycrisps.
a Honeycrisps egy hibrid Alma, amelyet Minnesotában hoztak létre az 1960-as évek elején, de az 1990-es évek előtt nem érte el kereskedelmi népszerűségét.
és, hé, tudtad, hogy a Minnesotai Egyetemnek (UM) volt szabadalma ezekre az almákra?
ja, ami azt jelentette, hogy minden alkalommal, amikor valaki hozamú Honeycrisp fát vásárolt, 1,30 dollárt kellett fizetnie az UM-nek. Hogy lehet ez vicces tény?
ma, mivel a Honeycrisp fák nagy karbantartást igényelnek, és időt igényelnek ahhoz, hogy elegendő gyümölcsöt termeljenek, a kínálat kihívást jelent a fogyasztói keresletnek.
számunkra ez sajnos azt is jelenti, hogy a finom Méhsejtek4-szer drágábbak, mint más népszerű almák.
Akárhogy is, ha még nem szereted őket, akkor miután kipróbáltál egy szépen érleltet. Mind az íz, mind a textúra szempontjából népszerűek, kellemes egyensúlyt biztosítanak az édes és a torta között, kissé durva textúrájú minőséggel.
ehetjük úgy, ahogy vannak, felhasználhatjuk sütéshez, vagy szándékainkhoz és céljainkhoz, finom, frissen préselt gyümölcslevet készíthetünk, amely természetesen édes, és nem igényel semmit az édességhez.
csak vegye figyelembe, hogy a Honeycrisps-t luxus gyümölcslé-összetevőnek kell tekinteni, mert prémiumot fizet érte.
Gala Apple
a Golden Delicious és a Kidd ‘ s Orange Red almák keresztezése, a Gala apple az egyik legnépszerűbb almafajta a világon, és a 2.helyet foglalja el a Red Delicious fajta mögött az Egyesült Államokban.
a Gala almák eredetileg Új-Zélandról származtak, és az 1930-as években fedezték fel őket, mielőtt az 1960-as évek közepén eladták őket, és végül nagy sikert arattak az amerikai piacon. Még királyi ölelést is kaptak II.
ők szépen színezett piros-pirosító rózsaszín-narancssárga csíkok a halvány-sárga háttér.
ők könnyen elérhető élelmiszerboltok egész évben, de sok lakástulajdonosok is, mint a növekvő saját Gala almafák otthon.
és nem hibáztathatod őket. A most szedett gála alma íze teljesen páratlan ahhoz, amely napok óta ül a boltban.
kínálnak egy szépen kiegyensúlyozott ízű édes és fanyar egy csipetnyi vanília.
a Facsaráshoz a Gala alma nagyon költséghatékony összetevő, így könnyebben engedheti meg magának.
ezek az almák természetesen édes ízű gyümölcslevet adnak, így egyáltalán nem kell aggódnia, hogy valami mást ad hozzá az édességhez.
mivel a Gala almát a szezon elején szüretelik, általában kisebb méretűek, mint a listán szereplő többi népszerű alma.
várhatóan 3-4 almát használ fel egy csésze gyümölcslére.
Cameo Alma
a Cameo alma fényes és piros csíkos alma, ropogós és édes ízű.
az 1980-as évek elején egy washingtoni állami tulajdonban fedezték fel őket, és úgy vélik, hogy a Red és a Golden Delicious fajta rokona.
a Washington államban előállított 10 legjobb alma közé tartoznak.
október és április között lesz a legjobb esélye, hogy kezébe vegye ezeket a finom almákat.
a Cameo alma egy másik megfizethető fajta, amelyet friss almalé készítéséhez használhat. A gyümölcslé elegendő lesz, nincs szükség további édesítésre.
általában közepes méretűek, ezért számíthat arra, hogy 3-4-et használ fel egy csésze gyümölcslére.
Red Delicious Apple
a Red Delicious alma Washington állam exportjának közel 50% – át teszi ki a világ más országaiba, és az Egyesült Államokban az első számú leggyakoribb almafajta.
a Red Delicious almát az 1870-es évek közepén fedezték fel egy perui gazdaságban, Iowában.
ez egy közepes vagy nagy méretű alma, mély, bordó színű, enyhe vagy kifejezett édességgel, és érdekes táplálkozási profillal büszkélkedhet.
bár széles körben elterjedtek, népszerűségük az 1980-as évek óta csökken. a fogyasztók kezdenek félni tőlük, mert az ízük miatt termesztik őket.
ár-bölcs, Red Delicious alma az egyik legolcsóbb a népszerű fajták, így képes lesz arra, hogy egy kicsit a lé a pénzéért.
méretüktől függően előfordulhat, hogy megúszhat 3 almát egy csésze gyümölcslével.
Rome Apple
a Római alma egy ohiói városról elnevezett, világos – mélyvörös és ropogós fajta az 1800-as évek elejétől, enyhén édes ízű.
bár nagyon népszerű almaválaszték szakácsként, kiválóan alkalmasak friss gyümölcslé készítésére is.
mint gyümölcslé, szépen édes ízű és csípős ízű.
ha felvágsz egyet, és rózsaszín vagy enyhén vöröses színt látsz benne, ne ess pánikba!
a Római alma bőre alól származó vörös pigmentáció “beszivároghat” a húsba, és áthatja a színét. Ez természetes jelenség, és teljesen ártalmatlan.
ezek is olcsó alma a font, így akkor kevés aggódni ott.
a Római alma általában nagy alma, és jó mennyiségű gyümölcslevet eredményez. Szükséged lesz 3-4 alma egy csésze gyümölcslé.
Granny Smith Apple
a Granny Smith zöld alma, amelyet Maria Ann Smith brit-ausztrál gyümölcsösről neveztek el, alacsony cukortartalma miatt az egyik legnépszerűbb almává vált, mivel az egészségügyi rajongók gyakran használják a gyümölcslevek receptjeiben.
Ausztráliából származnak az 1800-as évek közepén, és végül az 1900-as években népszerűvé váltak, kezdve Nagy-Britanniával 1935-ben, világszerte elismerték a 60-as éveket, és végül az 1970-es évek elején elérték az amerikai piacot.
a gyümölcs élénkzöld színű, savas és nagyon fanyar ízű, amely az alma érésével érlelődik.
ha kifejezett édességet keres a levében, a Granny Smith alma nem lesz a legjobb választás, mivel inkább a fanyar és savas oldalra támaszkodnak.
ezek az almák jobban megfelelnek a különböző ízek más termékeivel való keveréshez, és népszerűen használják a zöld gyümölcslevekben, ahol:
- kiegyensúlyozza a keserű vagy füves ízeket, hogy a lé ízletesebb legyen
- jó mennyiségű antioxidánst és káliumot kínáljon
ha ezek a tulajdonságok, amelyeket keres, de nem találja a Granny Smith almát, helyettesítheti más fanyar almával.
a Granny Smith alma általában meglehetősen megfizethető, ezért nem okozhat problémát a tartós kínálat megvásárlása.
várják, hogy lé 3 közepes méretű alma 8 fl. oz. gyümölcslé.
Fuji alma
a Fuji alma egy másik almafajta, amely az Egyesült Államok legnépszerűbb almáinak top 10 listáján szerepel
Japánból származnak az 1960-as évek körül, és a Red Delicious és a Ralls Janet almafajta átlépésével jöttek létre.
eredetük ellenére Washington állam ma több Fuji almát termel, mint Japán.
a Fuji almáról ismert, hogy viszonylag hosszabb eltarthatósági idővel rendelkezik, mint a legtöbb más alma, ami nagyon alkalmas választás ömlesztett vásárlásra és tárolásra.
általában nagy almák, és meglehetősen lédúsak is.
ha édességet keres, a Fuji alma hasonló édességi szintet mutat, mint a Honeycrisps, a legédesebb alma közé helyezve.
ez a fajta minden bizonnyal nagyszerű ízű és nagyon édes gyümölcslevet ad.
becsomagolás
és tessék! Most 7 nagyszerű lehetőség közül választhat a következő apple juicing élményhez!
ne féljen kipróbálni néhány különböző kombinációt, és nyugodtan kísérletezzen olyan almával, amely nem szerepel a listánkban. De ez a 7 legjobb alma mindenképpen jó helyet ad a kezdéshez.
Boldog gyümölcslé!
Share via:
- 339