Feliratkozás a frissítésekre Leiratkozás a frissítésekről 
mi az a bourbon?
A Bourbon olyan, mint a whisky `sweet spot’. Először is, mert a kukorica édes gabona. Több a kukorica, édesebb a whisky. A bourbont is nehezebb elkészíteni, mint a whiskyt. Valójában a kormány valóban rendelkezik az `egyenes Bourbon Whisky ‘ szabványaival.
törvény szerint a bourbonnak:
• az USA-ban gyártva
• legalább 51% kukorica gabonakeverékéből készült
• kevesebb, mint 160 bizonyítékon desztillálva (80% ABV)
• adalékanyagok nem engedélyezettek (kivéve a vizet a bizonyítás csökkentésére, ahol szükséges)
• Új, elszenesedett fehér tölgyfahordóban érlelve
• legalább két évig érlelve*
* “egyenes” bourbonnak kell nevezni
a bourbon összetevői
a fő összetevők a desztillált gabona és a víz. A kukorica több mint 51% – át (a kormány előírása szerint) árpával, malátával és rozssal keverik. Ehhez hozzáadunk egy kis élesztőt. Valójában ugyanaz a magán állomány törzs élesztő óta használják tilalom hatályon kívül helyezték az USA-ban az 1920-as években. ehhez hozzáadódik a tiszta, vasmentes víz. Ezt követően erjesztik, kétszer desztillálják és legalább négy évig érlelik, ami a törvény által előírt idő kétszerese.
a végeredmény a világ legjobb bourbonja
Jim Beam a bourbont Jacob Beam alapította a 18.század végén. 1788-ban a buja bluegrass hills-ben telepedett le Kentucky. A föld itt gazdag volt a gazdálkodáshoz, és Jacob, mint sok telepes, kísérletezett a kukoricával és a gabonákkal, amelyek a farmján nőttek, keverve őket a tiszta forrásvízzel, amely a közelben áramlott. Ezt a keveréket egy hordóban érlelt állóképen keresztül futtatták, végül bourbon lett, valószínűleg Bourbon megyéről kapta a nevét, Kentucky. Jacob tökéletesítette a receptet, és megszületett a világ legjobb bourbonja.
a Bourbon Amerika hozzájárulása a whisky világához. Hogy hivatalos legyen, az USA. A kongresszus 1964-ben ismerte el a bourbont Amerika őshonos szellemének, körülbelül 200 évvel azután, hogy az első bourbon hordóba került. Bourbon történelem, hasonlóan a Beam család bourbon dinasztia, tükrözi az Egyesült Államok történelmét. Lázadás. Haladás. Hősök. Tények. Legendák. Ezért nevezik Amerika őshonos szellemének. Túllépve ikonikus Jim Beam bourbonján, a vállalat az évek során egy egész Bourbon családot készített. Néhányan tovább öregszenek, hogy egy kicsit több karaktert és komplexitást adjanak hozzá. Ez az egyik whisky, amelyet faszénen átszűrnek a kerekebb és érettebb íz érdekében. Egy másik fűszeres rozs ízt kínál. És néhány kis tételben készül, ahogy a bourbon régen készült. Lehetnek könnyűek és finomak. Krémes és elegáns. Sima. Kiegyensúlyozott. Rágós. Ropogós.