ebben a rövid útmutatóban válaszolunk arra a kérdésre, hogy “mit jelent, ha ecetre vágysz”, az ecet utáni vágy mögött rejlő ok mélyreható elemzésével. Ezenkívül megvitatjuk az ecet előnyeit és az ecet túlfogyasztásával járó kockázatokat.
tehát nem sok hűhó, merüljünk bele, és találjunk ki többet róla.
mit jelent, ha ecetre vágyik?
ha ecetre vágyik, az azt jelenti, hogy alacsony a gyomorsav. Mint tudjuk, hogy a gyomor sósavat tartalmaz, amely körülbelül 2-re csökkenti a gyomor teljes pH-ját. Ez a sav az, hogy nemcsak az emésztés folyamatában (az élelmiszerben lévő fehérje lebontásában) segít, hanem az élelmiszerben jelen lévő mikroorganizmusokat is megöli. Így a test első védelmi vonalaként működik a behatoló mikrobák ellen.
tehát, ha alacsony a gyomorsav, ez azt jelenti, hogy a gyomor nem lesz képes megölni az élelmiszer felületén jelen lévő összes baktériumot. Ezenkívül a fehérje lebontása nem történik meg megfelelően, és mindez számos gyomor-bélrendszeri problémát eredményezhet, beleértve az élelmiszer-intoleranciát, a székrekedést stb.
tehát mit tehet, hogy feldolgozatlan, egészséges ételeket ad hozzá a napi étrendhez, mivel ezek növelik a gyomorsav szekrécióját. Ezenkívül a húst ecettel vagy más citromsavban gazdag gyümölcslevekkel, például citrom-vagy lime-lével is kombinálhatja a gyomorsav egyensúlyhiányának csökkentése érdekében.
ettől eltekintve az ecet iránti vágy a Candida Albicans jelenlétével is összefügg a szervezetben, amely az élesztőcsaládhoz tartozik, és sok gombás fertőzéssel társult.
mi az ecet?
az igazat megvallva az ecet szó a francia vin Aigre szóból származik, amely nagyjából savanyú borként fordul elő.
mint mindannyian tudjuk, hogy a szőlőlében lévő cukrokat felfaló élesztő melléktermékként alkoholt készít. Ugyanez a helyzet az ecettel, ahol az Acetobacter a borban lévő etanolt ecetsavvá változtatja. Ez az ecetsav az összetevő, amely felelős az ecet jellegzetes éles illatáért és ízéért.
milyen előnyei vannak az ecetnek?
kontroll vércukorszint
tehát néhány tanulmány rámutatott az étkezés utáni ecet fogyasztása és az alacsony vércukorszint és inzulinszint közötti összefüggésre.
súlykezelés
tehát az ecet késlelteti a gyomor ürítési idejét, így elég hosszú ideig jóllakottnak érzi magát, ezáltal csökkentve a teljes kalóriabevitelt.
ezenkívül kimutatták, hogy az almaecet fogyasztása jótékony hatással van a fogyásra.
csökkentett koleszterinszint
az ecet fogyasztása a szervezet csökkent koleszterinszintjével is összefügg.
antimikrobiális
az ecet antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek kiváló választást jelentenek a köröm gombás fertőzéseinek kezelésére. Ezenkívül bőrfertőzések és fülfertőzések kezelésére is használható.
Egyéb GYIK az ecettel kapcsolatban, amely érdekelheti Önt.
télen lefagy az ecet?
mit jelent, ha savanyúságra vágyik?
ha savanyúságra vágyik, ez azt jelenti, hogy a szervezet elektrolit-egyensúlyhiányban szenved. Arra is rámutathat, hogy kiszáradásban szenvedhet, vagy van esély arra, hogy Addison-kórja van. Mindezek a feltételek sós ételekre vagy savanyúságokra vágynak. Sőt, ha ezek a vágyak hosszú ideig folytatódnak, javasoljuk, hogy keresse fel orvosát, hogy megtudja annak konkrét kiváltó okát.
Milyen kockázatokkal jár az ecet fogyasztása?
az ecet meglehetősen savas jellegű, és ha túl sok ecetet fogyaszt, akkor rossz hatással lehet a fogakra, sőt károsíthatja a torkát, és ideges vagy ingerlékeny gyomrot okozhat. Sőt, néhány tanulmány rámutatott arra is, hogy az almaecet túlfogyasztása a test alacsony káliumszintjéhez kapcsolódik.
mit jelent, ha a jégre vágysz?
a jég iránti vágy a szervezet vashiányával és vérszegénységgel jár. Tehát, ha gyakran vágyik jégre, akkor jobb, ha növeli a magas vastartalmú ételek, például hús, bab, zöld leveles zöldségek bevitelét. Sőt, ha még a vasban gazdag étrend fogyasztása után is jégre vágyik, akkor forduljon orvoshoz.
mit jelent, ha sós harapnivalókra vágyik?
ha sós harapnivalókra vágyik, az azt jelenti, hogy a teste kiszáradásban szenved. Ezenkívül azt is jelzi, hogy az elektrolit egyensúlyhiány van a szervezetben. Tehát mit kell tennie, hogy győződjön meg arról, hogy a szervezet hidratált, és meg kell fogyasztani az optimális mennyiségű vizet, hogy kompenzálja a vízveszteség a verejték és a vizelet, hogy a szervezet képes visszanyerni az elektrolit egyensúlyt.
következtetés
ebben a rövid útmutatóban azt a kérdést válaszoltuk meg, hogy “mit jelent, ha ecetre vágysz”, az ecet utáni vágy mögött rejlő ok mélyreható elemzésével. Ezenkívül megvitattuk az ecet előnyeit és az ecet túlfogyasztásával járó kockázatokat.
Idézetek
https://askinglot.com/what-does-craving-vinegar-mean
https://www.evucenter.com/blog/identify-what-your-food-cravings-mean
https://www.healthline.com/nutrition/white-vinegar#health-benefits
Mahnoor Asghar
Mahnoor Asghar klinikai táplálkozási szakember, táplálkozási és Dietetikai diplomával. Könyörületes és elkötelezett, hogy részt vegyen a tömegek jólétében. Gyümölcsöző szerepet akar játszani a táplálkozással és az egészséggel kapcsolatos tudatosság megteremtésében a nagyközönség körében. Emellett éles szeme van a részletekre, és szereti az élelmiszerekkel, táplálkozással, egészséggel és wellness-szel kapcsolatos tartalmat létrehozni.