mint minden Francia hagyománynál, a Szenteste étkezés is impozáns és strukturált ügy. Nem megy ki enni az éttermekben (mivel úgyis mind zárva lesznek). Nincs utolsó pillanatban Kínai Kaja. A vásárlás és az előkészítés napjai olyan étkezésbe kerülnek, amely sokak számára a Szenteste istentisztelet után kezdődik. Valójában a karácsonyi étkezés este 8 körül kezdődik, és gyakran éjfél utánig tart. Minden fogást egymás után szolgálnak fel, szünetekkel az italok, a beszélgetés, az ajándékozás és a kis entremetek között. Franciaországban, ezt az ételt R Enterpriseillonnak hívják, ami szó szerint azt jelenti, hogy egész éjjel fent maradsz until…it ideje felébredni up…at ami pont a gyerekek kiugrik az ágyból, és nézd meg, mi P Enterprises no Enterprises hagyta őket a cipő elhelyezett a kandalló mellett.
abban az esetben, ha saját R 64veillon vacsoráját szeretné megrendezni, akár December 24-én, akár szilveszterkor, ami szintén szokásos, itt van, amit több Francia ember (jelenleg a saját R 6veillon vacsorájának tervezése közepette) ajánl.
a Beállítás
a francia emberek mindent megtesznek a vacsorájukért, különösen a Karácsonyért. A nagymama porcelánja és a legfinomabb ezüst lesz az asztalon, a szalvétákat divatos módon hajtogatják, az ízléses virágdíszek pedig minden bizonnyal jobbak lesznek, mint a tavalyi.
az italok
egy AP enterpro, majd bor, majd még több bor … megkapod a képet. A VIN chaud vagy a forralt bor sem ritka. És valószínűleg fehéret szeretnél a tenger gyümölcseihez, és pirosat a húshoz. (Igen, mindkettő lesz.)
az élelmiszer
az R. A. V. egy dekadens ügy, tehát mindennek, amit általában különleges alkalmakra mentenek, közvetlenül a jegyzékben kell lennie. Az osztriga egy klasszikus francia karácsonyi hagyomány (ha van rá pénzed), citrommal és mogyoróhagymával tálalva. Valójában a tenger gyümölcsei általában nagyon népszerűek a karácsony estéjén, mivel Olaszországban, ahol karácsony estéjén sokan ünneplik a hét hal ünnepét. Az egyik gyakori snack a pirítós au saumon, amely füstölt lazac és CR adaptation a crostinis-en. Homard (homár) és kaviár is nagyon népszerű, mint előételek vagy dolgozott a főétkezés. Baromfi van, hogy La Dinde de Noel, vagy a karácsonyi pulyka, amely már hagyomány Franciaországban, mivel a 19.században. De ott is jellemzően un chapon (capon), ahelyett, hogy a mindennapi csirke tyúk. Néha gesztenyével töltött. Bár egyre ritkább, a vadhús, mint a gyöngytyúk, hosszú hagyományokkal rendelkezik a francia karácsonyi asztalon. Leveshez, van velout de Ch Enterprises, krémes gesztenyeleves téli zöldségekkel, amelynek neve azt jelenti: “bársony.”Mivel ez egy kicsit idegen lehet egy nem szakács számára, Saveur hihetetlen recepttel rendelkezik itt. És természetesen a szükséges libamáj, sajt tanfolyam és saláta tanfolyam is helyet kapott a felállásban.
a desszertek
ez nem R ++ Veillon nélkül B ++ De no CA, vagy Yule log, egy finom piskóta bevonva cukormáz, majd hengerbe hengerelve díszített, hogy néz ki, mint egy fatörzs. A marrons gleccsergesztenye, vagyis a kandírozott és mázas gesztenye szintén az ünnepekre fenntartott csemege,mivel gesztenyénként akár 2,50 is lehet. Ez olyasmi, amit ajándékként adnál, ezért gyakran később este találják meg az utat az asztalhoz a szalagok és a csomagolópapír szélében. A pain d ‘ ons vagy fűszeres kenyér a mézeskalácshoz hasonló, kevésbé divatos karácsonyi desszert, amelyet rozslisztből, mézből és fűszerekből készítenek.
miután mindezt megették, és mindenki szétszóródott a kanapékon és a szőnyegeken, várva a kis lábak pitter pattogását, hogy a cipőjükbe nézzenek, a karácsony napja egy késői villásreggelivel indul-általában olyan hatalmas terjedés, hogy biztosan újévi fogadalmat kell tennie, hogy többet menjen az edzőterembe.